怎样种植薄荷？

薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。如需外运，则要用麻袋包装好。将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深 的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。春天栽的根茎，气温在 18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。1．选地整地对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。2．繁殖方法薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷（青薄荷）、紫茎紫脉薄荷（紫薄荷）。两种含油量都在80％以上，其中紫薄荷比青薄荷高5％，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。（1）根状茎繁殖栽植时间10月下旬（立冬至小雪）。第二年3～4月份，秋季栽比较好，生根快，发棵早。栽种方法：根茎随挖随栽，免去风吹日晒，便根干缩、变黑，降低成活率。选白色粗壮、节短的新根茎留作种用，捡去老根和黑根，按行距24厘米在畦面开小沟深6～10厘米，一人开沟，一人放根，可整条放入沟内或者截成6～10厘米小段放入，株距15～20厘米，施稀薄人粪尿，一人覆土同时操作，避免根茎风干、晒干。每公顷需根茎1500-2250千克。（2）分株繁殖也称秧苗繁殖或移苗繁殖。选择植株生长旺盛的，品种纯正、无病虫害的田地留作种用。秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥，翌年4-5月（清明至谷雨），苗高6～15厘米时，将老薄荷地里的苗连土挖出根茎，移栽，按行距21厘米，株距15厘米，挖6～10厘米深一穴栽2株，覆土压紧，施稀薄人粪尿封根，再浅覆土形成隔墙层，此法无根茎繁殖产量高，但此法可延至春后，土地冬天还可以种其他作物。本法可作育种采用，选优良品种。（3）种子繁殖春天3～4月把种子和少量干土或草木灰拌和，播种畦上，开浅沟。把种子均匀撒入沟内覆土1～2厘米厚，播后浇水，盖稻草保墒，2～3周即出苗。种子繁殖生长慢，容易变异。作育种种，生产上不采用。（4）扦插繁殖6月份左右，把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条，先在苗床上扦插育苗，成活后移栽。该法产量无根茎繁殖产量高，生产上不采用。但种根不足时也可采用。该法多为选种和种根复壮用。3.间套种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。4．田间管理（1）中耕除草3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。（2）追肥每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。（3）排灌薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。做到雨停，沟水流尽。（4）摘心植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。5．病虫害防治（1）锈病（Puccinia menthae Pers）由一种真菌引起的病害。5～10月发生，多雨时容易发病。开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。（2）斑枯病（Septoria menthicola Sacc．et Let．）又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。5～10月发生于叶都。初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色；以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0．4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液（80％代森锌可湿性粉剂800倍液）或者1：1：200波尔多液喷雾。收获前20天应停止喷药。（3）小地老虎春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。防治方法：①每1／15公顷用2．5％敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。②每1／15公顷用90％晶体敌百虫0．1千克与炒香的菜籽饼（或棉籽饼）5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。③清晨人工捕捉幼虫。（4）银纹夜蛾幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。防治方法：用90％晶体敌百虫1000倍液喷杀。（5）斜纹夜蛾：幼虫8～10月食害薄荷叶子。防治方法同银纹夜蛾。