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甜玉米的栽培特点是什么?

2022-09-09 09:39:41水果种植1

甜玉米在俺们村这边,基本上称为甜棒子或者粘玉米。由于这种玉米在成熟以后,我们放在锅里蒸熟或者是煮熟以后,吃起来带有甜甜的味道,有的还会感觉黏黏的,因此现在农村里,越来越多的人开始种植甜玉米了。

那么这种甜玉米栽培有什么特点呢?天义为大家总结了以下3点第一点,栽培幼苗选择优质健壮的玉米苗,栽种留出间隔来,防止以后生长太密影响产量。再就是和普通的玉米分开栽培,玉米小的时候还看不出互相能影响多少,但是随着生长到开花授粉阶段,甜玉米和普通玉米还是会有影响的,容易串了,再就是影响玉米的结果,造成玉米不长粒,只长须的现象。

第二点,甜玉米的栽培环境,不要太涝了,容易出现黄叶子或者烂根的情况,基本上保持土壤表层的湿润就好,太旱了也不行。如果栽培期间,阴雨天比较多,需要每天到田间进行锄草或者清理积水;如果天气干旱,一周都没有下雨的时候,我们也应该及时的进行浇灌。

第三点,底肥的选择。甜玉米栽培之前,最好用农家的粪肥外加磷酸二铵,这样搭配起来可以改变土壤的透气性,提升土壤的营养成分,从而促进玉米的生长。尽量幼苗栽培的时候,少使用尿素,容易烧到玉米苗,到时候我们再补栽或者补种的话,就比较耽误事了,也挺麻烦的。

最后总结:天义上面总结的几点,是比较重要的,由于不同地区的土层或者气候是有差别的,因此大家在栽培甜玉米的时候,还要以当地的实际情况进行种植才好。

我是天义,专注于三农领域,希望以上的观点对大家有帮助,欢迎大家关注留言,让我们一起学习到更多的三农知识。

甜玉米:禾本科,玉米属。是玉米的一个品种,又称蔬菜玉米。超甜玉米由于甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右且采收期长而得到广泛种植。甜玉米主要用于加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高而深受人们喜爱。

因种植甜玉米的经济效益较好,推广面积越来越大。种植甜玉米选取甜度适宜,质地柔嫩的发芽率较高的种子是甜玉米要获得优质高产的关键。

甜玉米的种植技术1、播种育苗

播种育苗是甜玉米种植的基本,首先选取发芽率较高果穗的大小一样、抗病性能强的种子,放在温水中清洗干净,清洗干净后在春季的3月份气温稳定在12℃以上时栽培,在土壤加入适量的磷钾肥充分搅拌,为确保甜玉米的特性防止与普通玉米串粉,种植甜玉米时一定要与其他玉米隔离。可采用空间隔离和时间隔离:空间隔离即与其他玉米田块间隔300~400米;时间隔离,可将两种品种的玉米播种期间隔相差30天以上。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。

2、基质整地

由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,发芽和拱土能力较弱,因此,在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。每亩施优质腐熟肥1000~1500kg,另加过磷酸钙15kg充分混合沤熟后,在播种前施入。播种要精细,每穴3~4粒,播种深度比普通玉米略浅,保持覆土的厚度为5公分左右即可。

如果选取肥力一般的土壤,最好在里面加入适量的磷钾肥溶液充分搅拌,栽培前将土壤进行深耕处理一次,去掉周围生长的杂草,保持土壤呈现为疏松且平整的状态最佳,浇透一次水分后保持湿润即可。

3、分期播种

种植甜玉米主要为了出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,与种植普通玉米用途完全不同。且甜玉米采收后不能久放。因此种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。

4、合理密植

种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定,同时注意果穗的商品性能。一般每公顷播种量22.5~30千克。早熟种每公顷约4.5万~7.5万株,中晚熟品种约3.75万~4.5万株,肥水条件好的可密些。

5、栽后管理

①查苗补苗

在出苗后,应及时查苗补苗;当幼苗具3~4片叶时要间苗,4~5片叶时进行定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,以保证全田幼苗均匀一致。

②重视追肥

及时中耕 一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右,尿素30kg,氯化钾5~7kg;钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施,施后及时覆土。

每次追肥后应中耕除草,中耕时注意平、碎、松,不伤幼苗。

③遇旱浇水

有灌溉条件的地区,应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。中期的时候要适当增大浇水量,这样可以保持根系的正常生长。

④防治虫害

生长期间还要做好对病虫害的预防,可不定期的向土壤喷洒适量的百菌清溶液,对地下害虫,可在苗期每亩用辛硫磷0.5kg加细沙25~30kg撒施;对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。

6、培育管理

当主茎上长有较大的果穗的时候,就要将其他的分茎剪除掉,剪除的时候要尽量避免不要伤害到主茎,以避免影响植株的正常生长。及时摘除多余果穗,每株留取一个壮穗。玉米生长过程中要及时去雄,及时去雄保证甜玉米高产、优质的一项关键栽培技术。采收甜玉米嫩穗,应在雄穗散粉后2~3天时去雄。去雄过早,容易带出顶叶;去雄过晚,营养消耗过多,则失去去雄的意义。

7、适时采收 适时采收适时采收是保证甜玉米甜度和高产的关键环节。采收过早,甜度不够,产量也低;收获晚了,则果皮变硬、渣多,失去甜玉米特有的风味。一般来说,玉米在授粉后20~30天内就应该及时采收嫩果穗。甜玉米果实在16℃可保鲜5天,但在29℃仅可以保鲜1~2天,在35℃时,约12小时含糖量就明显降低,失去商品价值。

所以,甜玉米在采收后一定要缩短运输时间,要做到边摘边上市出售或加工,或者采取降温保存的方法。另外,以甜玉米穗上市销售时,一定要用蒸熟的办法,不能用水煮,否则糖分散失到水中,影响品质。

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