青瓜是什么样的水果

小青瓜即荷兰瓜，也叫荷兰小黄瓜。属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜。小青瓜多为雌性系，主要作温室栽培用，与大多数露地栽培品种不同的是，它们可以不经授粉受精就完成果实的发育，但并不形成发育完全的种子。雌性系的优点是
果实成熟度一致，早期产量高。此类型瓜的特点为：瓜码密，有1节1瓜的、1节2瓜的和1节多瓜的。而且，如果管理水平得当，丰产潜力很大，单茬667平方
米产量可在1O000kg以上。1年可种2——3茬。

水果黄瓜出现尖嘴瓜是什么原因导致的

黄瓜尖嘴预防方案：首先，要注重对黄瓜根系的养护。黄瓜根系本身就很弱，也很容易受到损伤，而根系的好坏对于黄瓜的生长却是至关重要的，尤其是苗期对根的养护，是黄瓜一生当中最重要的时期之一，但是根系的好坏跟土壤环境的好坏有着直接的关系，如果土壤环境不好，就算用了生根剂，萌发的毛细根也会很快枯死，所以在生根的同时养根就显得更为关键，建议菜农朋友可以选用海藻酸、腐殖酸类的产品，如根佳，不含任何激素使用安全，强力促进生根的同时，调理土壤，养根护根，保证根系的正常生长发育，也可以显著的避免根系的早衰，提高根系活力及吸收养分和水分的能力，保证养分的充足供应，保证植株的正常健康的生长发育，可以有效的预防黄瓜尖嘴瓜的产生。

其次，要注意合理控旺。对于控旺在苗期尤为重要，对于苗期的控旺，一方面要减少氮、肥的施入量，增加磷、肥的使用，磷肥不仅可以促进根系的生长，促进黄瓜植株茎秆粗壮，防止黄瓜苗徒长，对后期的开花坐果效果也很明显，所以苗期可以多施入一些高磷或超磷肥，如芳润超磷（10-52-10），苗期灌根或随水冲施，对预防苗期徒长有很好的效果。另外，对温度的控制也很关键，合理的控制棚室内的温度，也是黄瓜植株控旺的重要的方面之一。后期对黄瓜植株的控旺，主要是通过温度的控制来实现的。通过合理的选择和使用肥料，合理的控制温度，来达到对黄瓜植株控旺的效果，保证黄瓜植株营养生长与生殖生长协调进行，也是预防黄瓜尖嘴瓜的重要手段之一。

最后，合理的控制留瓜的数量。黄瓜留瓜的数量主要是由黄瓜植株的长势决定的，一般来讲，正常的黄瓜植株一般留三个瓜，一个刚蘸花的，一个正在生长的，一个即将成熟采摘的。这样循环留瓜，可以保证植株持续的结瓜，保证黄瓜的稳产高产，并可以保证黄瓜的品质，提高经济效益。但是，如果黄瓜植株长势过于旺盛时，则可以多蘸花多留果；对于长势较弱的植株，尽量少留瓜，甚至不留瓜，以平衡营养生长跟生殖生长，有效的防止营养的富集或者浪费，也可以有效的预防尖嘴瓜的出现。

黄瓜的有哪些营养价值？

黄瓜的营养价值
　　1、美白
　　由于黄瓜中含有蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，因此具有美白养颜的作用。
　　黄瓜中维生素c的含量要比西瓜高5倍，维生素c具有很好的美白肌肤作用，抑制黑色素的生成，让肌肤富有弹力。
　　2、排毒
　　黄瓜中含有的柔软的细纤维、葫芦素、丙醇二酸等成分，对促进肠胃中腐败食物的排泄和降低胆固醇，可以达到很好的排毒作用。
　　黄瓜中的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢、排出毒素。
　　3、抗衰老
　　黄瓜含有较多的维生素E，多在其嫩籽部分，能有促进细胞分裂，对于推迟人体衰老过程有积极作用。
　　4、改善眼部肌肤
　　黄瓜去皮，放入榨汁机中榨汁，煮一只鸡蛋，把蛋白和黄瓜汁混到一起，加2滴白醋，调匀后，涂于眼部，然后闭眼养神10分钟。清洗干净后，用手轻轻按摩眼部肌肤，不可用太大力，因为眼周肌肤特别脆弱。
　　5、抗肿瘤
　　黄瓜近蒂部分的苦味是一些葫芦素的作用。这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
　　6、去皱纹
　　将黄瓜(皮、肉及籽)榨成汁,用棉球蘸汁搽脸,对皱纹处反复多次搽用.黄瓜捣碎绞出汁,加1个鸡蛋清,搅和在一起,洗脸后擦在脸上,静卧20分钟(此法适于湿性皮肤),然后用清水冲洗干净。用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜舒展面部皱纹，均颇为有效。
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