水果套袋有什么用？

水果套袋，也成为在水果生产过程中，提高水果质量和商品价值的一个重要环节。现在，有葡萄、苹果、梨和柑橘类的部分杂柑，都实行了套袋。那为什么要给水果套袋呢？

1，水果一般都是在生长中后期，即成熟期套袋。经过套袋，水果在成熟期隔离了农药的接触污染，减少了农药残留，减少了其它病菌的侵害，给人们安全的食用水果提供了保证。同时，经过套袋的水果表皮光亮、艳丽、细腻，提高了商品价值。

2，由于现在环境得到了改善，农村里的鸟类和野蜜蜂特别多。水果套袋后，可减少鸟类、野蜜蜂和其它虫蝇的危害，达到减少损失的目的。

3，经过套袋后，可调节水果表皮温度、湿度。可起到防热、防寒、调温、保湿的作用。

下面，就以我们这边的爱嫒、粑粑柑和不知火为例，简单的介绍一下套袋爱嫒38，在9月已进入生长的中后期，这个时候就开始给套袋了。用的是经过菌化处理的白色纸袋，通风透气。套过袋的爱嫒表皮娇艳透亮，老板来买爱嫒宁愿价格高些都要买套过袋的，没套过袋的真的不好卖。

进入1Ω月，开始给粑粑柑和不知火(丑柑)套袋了。因为粑粑柑完全成熟上市是在年后的1一3月，不知火是在3一5月，这两个品种属晚熟品种，都要留树经历寒冷的冬季。可经过套袋后，可防寒和霜冻又保温。现在这两个品种，套完一层纸袋后，还要在上面套一层报纸，一是增加防寒保温功效，二是到卖的时候纸袋非常干净，老板更喜欢，当然，价格就会更高些。

套袋的成本也是相当高的。一件果袋加报纸大约400元，请工人套两次大约9个工，150元1天，管一顿午饭，这又要1500元。就是说套完一件果袋要用1900元，而一件果袋套果3500斤左右，那么，套袋1斤水果的成本就在0.5元以上。

虽然说有这么高的成本，但果农们还是宁愿套袋。因为套袋后，提高了果品的商品价值，有了质量，才能卖好价钱。

水果套袋，指的是在水果生长中后期，人为地将水果用袋子套住，从最初的苹果、梨、葡萄到如今的桃子、番石榴等水果。套袋用的袋子有纸袋、塑料薄膜袋和无纺棉布袋等，给水果套袋主要作用有以下几种：

一、让果实着色均匀、表皮细腻、提高商品果档次。水果在生长中后期套袋可以让水果着色统一均匀，表皮也会变得细腻。就拿梨子来说吧，如果不套袋的话到成熟时颜色着色不一致，有青有黄，或者两面色，而且表皮粗糙，进不了大型超市和高端果品店，严重影响商品价值。套袋后商品价值和档次都会提高，经济价值也会提高。

二、避免水果接触到农药，减少农药在果面的残留和污染。水果在生长过程中都会用到农药来防治病虫害，虽然如今基本上生产和使用的农药都是高效低毒低残留的，不过人们在购买水果时都会对农药残留问题心存疑虑，所以果农会在水果生长中后期到成熟期使用套袋的方法，来避免在平时喷药时农药污染果面，影响美观，也可以尽可能减少农药残留，让消费者可以安全食用。

三、防止被鸟食和被果实蝇危害。水果在生长过程中通常容易遭受鸟儿来啄食，如果用袋子套上，就可以有效减少被鸟食的情况，减少损失。

还有近十年来，我国水果在生长过程中被果实蝇危害的现象逐年加重，特别是在南方水果产区，已经成为危害亚热带水果的“头号杀手”，每到水果成熟季节的时候，果实蝇就会在果实上产卵，造成果实轻则畸形变味，重则腐烂掉落，甚至绝收，严重影响水果品质和产量，而给水果套袋可以有效防治果实蝇危害，提高水果品质和产量。

虽然水果套袋有以上几种好处，不过套袋也有弊端，一是增加水果生产种植的成本和人工；二是套袋水果在口感上不如自然光照下不套袋水果。

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