柑橘都有哪些好的品种?
宽皮柑橘种类--温州蜜柑
温州蜜柑,原产浙江黄岩,后传入日本,并选育出许多新的品种(系)。成熟期从9月上旬到次年1月,辅之以设施栽培,可以实现周年供应。按成熟期可分为特早熟温州蜜柑、早熟温州蜜柑、普通及晚熟温州蜜柑品系。加工品种以普通及晚熟温州蜜柑为主,适于加工糖水橘片罐头,也有用来与甜橙加工混合柑橘汁。
温州蜜柑抗寒力较甜橙强,一般能耐-7℃的低温,-9℃以下发生冻害。一般以枳作砧木,可以矮化树冠、提早结果、耐寒抗病、提早成熟及改良品质。在我国沿海地区,土壤呈碱性,枳砧温州蜜柑极易黄化,所以改用酸橙、红橘、香橙等作砧木。根据成熟期的不同可分为特早熟温州蜜柑、早熟温州蜜柑、中晚熟温州蜜柑。
宽皮柑橘种类--椪柑
椪柑,又名芦柑、汕头蜜橘,为世界优良品种,在我国的栽培仅次于温州蜜柑。主产于湖南、福建、浙江等地。果实扁圆或高扁圆形,果皮橙黄色,中等厚,有光泽,单果重120~160克;果皮易剥离,囊瓣肥大,肾形,9~12瓣,中心柱空而大,种子5~10粒;每100ml果汁可溶性固形物含量11%以上,总酸0.5%~0.9%,维生素C含量30毫克左右;果肉质地脆嫩、化渣、汁多、味甜,有香气,风味浓,品质佳,适于鲜食。11月上旬至次年1月中旬成熟,椪柑具有较广泛的适应性,尤以湖南湘西、福建闽南三角地区等地所产椪柑品质最佳。其品系有湖南湘西椪柑(极品、辛女系列)、长源1号椪柑、丽水椪柑、太田椪柑。
宽皮柑橘种类--红橘
原产我国,在四川名为川橘,福建称福橘。主要分布在四川、福建、云南、贵州、广西、浙江、江苏等地。红橘的品种类型颇多,栽培较广的有大红袍、江南柑、细皮柑、无核红橘等。
树势强健,稍直立,树冠较高大,枝有短刺。果实扁圆形,中等大,单果重100~110克;蒂部平或隆起,顶端微凹;果面光滑,鲜红色,富光泽;皮薄易剥,橘络丰富,囊瓣10~13瓣,中心柱大而空;果肉较细嫩多汁,酸甜适口,较化渣,种子10粒左右,品质中上。11月下旬至12月成熟,丰产性好。果实不耐贮藏,丰产、稳产而品质较优,抗逆性强,易栽易管
宽皮柑橘品种--本地早蜜橘
原产浙江黄岩。系黄岩橘区的主栽品种之一,福建、江西等省有少量分布。小果型蜜橘,11月中旬成熟,最佳食用期为12 月上旬至2 月初,果实呈扁圆形,单果重50-70克,果皮橙黄色或橙红色,有光泽,组织紧密,果肉柔软多汁,化渣性好,风味佳,微具香气,种子少,可食率达72%以上,可溶性固形物12%左右。全糖9.38%,酸0.72%,维生素C 29.3mg/100ml,品质极好。本地早果实娇小,果皮光滑,果色艳丽,果肉柔软,果香迷人,被美誉为“蜜橘公主、儿童营养橘”。是鲜食和制罐兼优的品种。
宽皮柑橘品种--南丰蜜橘
中 原产我国,又名金钱蜜橘,邵武蜜橘。主要分布在江西南丰、临川和福建邵武等地,树势中等,半圆头形,开张,枝条细而密,无刺;叶小,椭圆形。果扁圆形,小,单果重30~50克,两端广平或微凹,顶端多有假脐;果面橙黄色,较光滑,皮薄易剥;果肉柔软多汁,风味浓甜,囊壁较厚而韧,不甚化渣,核少,品质中上。11月上中旬成熟,果实不甚贮,丰产。
柑橘种类--杂柑类
杂柑类是由品种间的自然杂交或人工杂交经选育而成的,往往具有多种亲本的优良种性,栽培上表现为易载、丰产、抗病。根据亲本不同有橘橙类、橘柚类及其他多重杂种。其中橘橙类分为清见橘橙、红玉柑、象山红橘橙、默科特橘橙、不知火、南香、旱香等。橘柚类分为伊予柑、明尼奥拉、佩奇、奥兰多、胡柚、天香、温岭高橙等。
柑橘种类--柚
柚,又名文旦、抛、香泡等,起源于我国,主产于我国,品种多样,为品种特性明显的个性化品种群。 果实硕大,果肉晶莹剔透,酸甜爽口,富香气,风味独特。市场需求大,经济效益高。我国的柚类品种在100个以上,其中有不少良种柚,目前生产上栽培的品种有浙江的玉环柚、四季抛,广西的沙田柚,广东的金兰柚,福建的琯溪蜜柚、坪山柚,江西的斋婆柚,四川的垫江白柚、五布柚、梁平柚,湖南的金香柚、安江香柚,台湾的晚白柚,湖北的红蜜柚等。
柑橘种类--葡萄柚
葡萄柚起源于南美洲的巴巴多斯,主产美国、巴西。
葡萄柚被认为是柚与甜橙的天然杂种,1750年发现于西印度的巴巴多斯,因其结果成串,风味偏酸,类似葡萄,取名为葡萄柚。主产于美国、以色列、阿根廷,其他拉丁美洲及地中海沿岸国家亦广为栽培,我国栽培较少。
我国的裁培历史悠久,种类繁多,品种资源极为丰富,分布很广。以广东地区为例,有些品种已形成区域化,如四会的砂樹橘、四会柑,潮汕的蕉柑,化州的化州橙,廉江的红江橙,还有新会的新会橙、广州的暗御橙、龙门的春甜橘、梅县的金柚、粤北的温州蜜柑等,都享有盛誉。
柑橘裁培适应性广,不论山地、丘陵、水田、平地、坝地等都能栽培,庭园宅院也可种植,生产潜力大,且产量高,收益大;柑橘种类,品种很多,成熟期早晚不一,鲜果供应期长,再加上耐贮藏,可以做到周年供应,是一种非常有发展前途的果树。比较好的品种有:
(一)红江橙
1971年由粤西农星国营红江农场选自一突变优质单株,经嫁接育苗和不断选育面成,为橙和橘的嫁接嵌合体。近年来,还通过物理诱变从中选育出无核红肉型红江橙。红江橙树势强健,枝条直立紧凑;果大,呈圆球形,皮薄光滑;果肉橙红,肉质柔软,化渣,多汁,甜度适中,种子数少。该品种果形美观,风味独特,品质上乘,丰产稳产,较耐干早,可于贫瘠的土壤栽培。
(二)暗柳橙
暗柳橙是目前广东的主婴栽培品种,分布于珠江三角洲。树势强健,枝梢紧密,树冠半圆形。果实长圆形或园形,单果重110~150克,果顶有圆印圈或不明显,果皮粗糙,稍厚,皮色橙红或樑黄色;风味浓甜,含糖2%~15%,品质优良.本品种适应性强,丰产,稳产,耐贮运。近华来,巳从暗柳橙实生树培养繁殖的第一代群体中培育出果大,形好,甜酸适中的优良品系-丰彩暗柳橙;另外通过辐射育种选育出了无核暗柳程
(三)蕉柑
主产于潮汕地区,有早,中、晚熟类型。树势中等,枝梢紧密,树冠圆头形,较矮小。果皮有朱红、橙红、橙黄等类型,果有大、中,小等类型,果实球形或扁圆球形;果肉柔软,多汁,化渣,少核或无核,含糖11%~15%,甜酸适度,品质优良,耐贮运.目前广东选育和引进了许多新品系如孚优选,白一号、新一号和台湾蕉柑等。蕉柑耐寒、耐旱性铰差,对肥水条件要求较高,在良好管理条件下,能早结,丰产,稳产,丰产园亩产可达5000千克。
(四)四会柑(行柑)
原产广东四会。树势中等,树冠开张。果实扁圆形,单果重125克左右,皮薄,深黄色,汁多,味甜,有香气,品质优良。成熟期为11月下旬。较耐贮装
(五)砂糖橘(八月橘)
主产广东四会,为该地主栽品种之一。果小,果实扁圆形,汁多,味极甜品质极优。但贮藏性关
(六)冰糖橘(十月橘)
原产广东四会,为该地主栽品科之11月成热,果较小,种子较多,但汁多,味极甜,风味较佳,反丰产,稳产,抗道性强。
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