香甜水果串如何在家制作呢？

香甜水果串的原材料有金橘4个，猕猴桃1个，火龙果1个。蜂蜜1大匙。

准备工作将所有水果洗净，金橘用厨房用纸擦干 水分，切分为两半。猕猴桃去皮，切成块状。火龙果剖为两半，揭去果皮，将果肉切 为块状。将所有水果用竹签依次串起来。

（1）电烤箱做法是电烤箱预热至150℃,烤盘内铺入锡箔纸，刷上一层油。将水果串放在烤盘内，刷上蜂蜜，推入烤箱中烤制10分钟，待表面呈焦糖状 即可。

（2）微波炉做法是将水果串放在可以进微波炉的盘子里, 刷上蜂蜜。放进微波炉里，用高火加热4分钟即可。

烤制水果以低火慢烤为佳，这样水果 内的营养元素才不易被破坏。