茶树哪种优质呢？怎样种植好？

我是笠翁话农村，很高兴回答你的问题。

一、概述茶树是多年生常绿木本植物，按树干分种类，应是乔木型、半乔木型和灌木型，各地茶农多以灌木型为茶园栽培品种。

二、优质茶种笠翁认为，应选择适宜当地自然环境、土壤、气候等茶种，利于制作当地名茶，这样选茶种才能显示当地的茶特色。

三、茶树生长习性茶树喜高温多雨，年平均气温12℃～20℃，降水量1400亳米以上，排水良好的丘陵、山坡地带最为适宜。适宜在热带、亚热带酸性土壤(pH值4.5～6.5为宜)上栽培生长，最低温度不低于10℃。因此，我国现代茶主产区主要分布在秦岭以南地区。

四、茶园建设技术1、建园条件

①气温

在全国的茶树栽培区，气候条件不同，品种也不同，对气温的要求也有各异。一般中小叶品种要求年平均气温在12℃以上，≥10℃积温在3800℃以上，所能忍受的极限低温不低于一12℃。

②雨量

茶园全年降水量不少于800毫米，并且在4～9月份降水量不少于105毫米。

③土壤质量

茶园以沙壤土、壤土、黏性壤土为宜;土层的厚度在100厘米以上，底土无硬质石块、砂石等，地下水位在100厘米以下。

④土壤酸碱性

土壤微酸，pH值为4.5～6.5，地表土、底土酸性反应，含钙量不超0.2%。

⑤海拔高度

一般情况不超过1000米。

⑥坡度

坡地茶园坡度不超过25度，并且是向阳，不选背阴坡地，防止寒流。

2、园地规划

①原则

茶园地规划与建设利于保护和改善茶园的生态环境，维护园区内的生态平衡，发挥茶树的优良栽种性，便于茶园浇灌和人工、机械作业。

②茶园道路

应根据建园规模、所处地形和地貌等条件，建设合理方便的园路线路，其中包括主干路、支路、步行路和地头道路。一般小型茶园设置支道、步行道和地头路。支道宜宽宜大，最好2米宽，步行路及地头路宜窄，但不少于1米。

③水利系统

建立一套完整的水利灌溉系统，并与茶园道路相互配合。

3、茶园整地

①茶树园地应注意水土保持，根据不同的坡度和地貌，选择适宜的日期、方法、施工技术。

②平地和15度以下坡度较小地等高建园，坡度在15度以上的山地修筑内倾式等高梯级园，梯面宽不能小于2米。

③茶园建设时间宜在秋天、冬天、入伏天。先期确定道路，水沟位置，再按排梯级定线，开垦深度应在60厘米，如有硬盘层、犁底层的土壤应破除障碍层。

④熟土地建园应把底下土翻上，表皮土翻下，耙实平整。

⑤梯级茶园应按定梯的规划划线，由下而上开挖，梯坎坚固，保土保水，茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设隔离沟、排水沟等。

五、茶树种植1、茶行布置

一是平地茶园采取直线布置，茶行和主道平行，与步行道垂直;坡度在15度以上茶行按等高线布置。

二是单行种植行距为15O厘米，丛距为30厘米;双行种植行距为150～180厘米，小行距为30～40厘米，丛距为30厘米，茶丛交错为“丁”字形排列。

2、整地施肥

种植茶树前在茶树行位置开种植沟，宽度80厘米，深度为60厘米，在沟中施有机肥和矿物质肥为主，亩施入牲畜圈肥或混合堆肥5000千克，加入油渣200千克。依据土壤肥力，配合使用磷、钾肥，搅拌均匀后分层施入，把种植沟回填耙平等候栽种。

3、种植方法

①茶苗移栽

栽种在每年9月中旬～10月下旬，因特殊情况可在2月中旬～3月上旬进行。单行栽植行距为150厘米，丛距30厘米，每穴定植2株，亩须苗数3000株左右。双行栽植大行距为160厘米，小行距为40厘米，丛距为30厘米，每穴定植2株，亩须苗数5000棵左右。

②茶籽直播

宜在11月至来年2月，种植规格与茶苗移栽法相同，采取双行密植，覆土5～7厘米，种后防止人畜踩踏和鸟儿吃种子。

③种植方法

栽植时覆盖土要高于根颈3厘米，根系离底肥10厘米以上;定栽后立即浇稳根水并苫盖。

六、茶树种子、种苗1、品种选择

种植品种选用国家适制绿茶的优良品种。

2、种子质量

籽粒经在12毫米以上，千粒重不低于1000克，含水量不低于22%，不高于38%，发芽率不低头85%。空壳、霉变、虫蛀与破损不超1%，嫩籽、瘪籽及其杂物不超过2%。

3、种苗质量

苗高不低于30厘米左右。主茎粗离地面3厘米处直径不小于3毫米。根系生长良好，侧根数3条以上，侧根长度12厘米以上。主茎离地面10厘米以下呈红褐色。叶片数8片以上。无病虫害寄生。品种纯度为98%以上。

七、茶树修剪1、幼茶树修剪

幼茶树分三次定形修剪。当茶苗80%以上高度到30厘米，离地面12～15厘米处剪除主枝，留侧枝，往后每次在剪口上提高15厘米左右剪平。修剪时间为3月上中旬，或者5月中下旬。

2、成年茶树修剪

①轻修剪

每年1次，剪掉树冠表层3～5厘米，在春茶后或秋茶未进行，对易发生冻害的高山茶区，宜在春茶前3月上旬或春茶后操场。

②重修剪

对于少茶树冠形成大量鸡爪枝，茶树萌发能力减弱，产量和质量明显下降的茶园，剪去树冠15～20厘米，在春茶后操作。保持茶行通风透光，对茶树边缘修剪，保持20厘米通道，利于田间作务。

③修剪枝处理

修剪下来的枝条应留在茶园内，集中烧毁后堆肥，后期可为茶园施肥。

八、茶树施肥1、施肥原则

根据茶园土壤理化性质、茶树生长势、预计产量、制茶种类和气候条件，以确定合理施肥的种类、用量和施用时间，实施平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。

2、施肥方法

①基肥

以有机肥为主，在当年秋天开沟深施，深度为20厘米以上，一般亩施有机肥200～400千克，或者农家肥1000～2000千克，根据土壤条件培施磷、钾肥。

②追肥

根据茶树生长规律进行多次，以氮肥为主，在茶叶开始采摘前15～30天开沟施入，沟深约10厘米左右。追施氮肥每亩每次用量不超15千克，年最大总量不超60千克。绿色食品茶生产基地限量施用化肥，施肥后立即盖土封墒。

九、茶树园病虫害防治1、防治原则

以预防为主、综合防治，从茶园整个生态平衡出发，创造不利于病、虫、草等有害生物滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统和生物的多样性，将农药残留降低到规定范围之内。

2、防治措施

①虫业防治

对新种植茶树园，应选当地主要病虫害抗性较强品种。分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害茶叶的虫害。并运用修剪控制茶树高度低于80厘米，来减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害，控制螨类的越冬基数。秋未结合施基肥进行深耕，减少来年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密。把茶树根际附近的落叶及表土清理到行间深埋，有效防治叶片病害和在表土中越冬的害虫和卵。

②物理防治

采用人工捕杀，减少茶毛虫、茶蚕`:蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫。利用害虫的趋性，进行灯光诱杀、色板诱杀和异性诱杀。采用机械或人工方法防除杂草。

③生物防治

注意保护和利用当地茶园中的草蛤、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。

④化学防治注意事项

首先使用绿色食品茶生产资料农药产品。严谨使用高毒高残留农药防治病虫害。严谨使用基因工程产品及制剂。总之，我国是茶树的原产地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树栽培已有几千年历史。而茶树的病虫害在生产中较多，应根据国家新规定的农药禁用产品，尽量施用中等毒性农药，保证绿色茶产品无农药残留。如有不同看法和赞同的朋友，请留言以对并点赞+关注！

怎么会没有优质茶种呢？下面很多回答都是和稀泥，没有优质茶种的话，全国不少老茶区的茶园改良，茶种改造又是为什么呢?

这些年对早茶种和优良茶种的推广在很多茶区都有进行，不少还是政府主导的扶贫项目。目前推广新茶种比较广泛的几样茶种，一是乌牛早，乌牛早是目前中国茶园中种植面积最广泛的茶种，全国一共是茶园面积4900多万亩，乌牛早是唯一一个超过一百万亩的单项茶种；二是龙井43随着龙井茶的普及，龙井43在传统的绿茶产地种植非常多；三是白茶（安吉白茶），白茶是白化变异的茶种，其茶氨酸的含量是普通茶种的2－4倍，是某些大叶茶的五倍以上，茶氨酸是茶叶鲜爽味的主要成分，是氨基酸之一，因此在高等级茶叶里面白茶的推广很大，同时的还有类似的黄金芽，极白等类似茶种。

总得来说，新的优良茶种的推广是符合新的市场需求，优质的茶种是在，采摘时间，经济效益，口感香味等茶叶的基本要求上的。（我对金融茶不发表意见。）