在南方稻谷和地瓜哪个经济效益高？

在六七十年代，我们吃地瓜都吃怕了，这个作物容易种，产量高，早在6789十年代，红薯不值钱，但现在人们的观念都在改变，红薯变成了绿色食品，有益身体健康，在我们这里红薯的售价，每斤一到二元左右，通过加工出来的红薯干，可以卖到十多元钱1斤，而且深受人民欢迎，现在农村种地瓜，是一行比较挣钱的门路，再说，种值水稻的价值，我差不多种了50多年的水稻，俗话说，人是铁，饭是钢，一歺不吃饿的慌，种植水稻从犁田，插秧。肥水管理，收割，一系列的工作。是需要工时和成本，比种红薯难上几倍，问答题。稻谷地瓜哪个经济价值高？种红薯的经济价值虽高，红薯虽然好。我们中国人还是以吃饭为主，我的认为无论谁的效益好，种好水稻是主要，因为我们餐餐都需要吃饭。

大家好，我是海南茂哥。在我们海南因为气候原因，种植业还是比较发达的，那么种植稻谷和地瓜哪个经济效益高呢？

这个还真不好说，除了看种植条件外，还要看你投入的时间，金钱以及你追求的是短期效益还是长期效益。

但现在稻米的效益的确不如地瓜的效益要高一些，现代地瓜的种植深受广大消费者的青睐，种植地瓜投资少、用工省、产量高、效益好，与一年两熟、一麦一玉米的种植模式相比，4月中下旬栽下春地瓜苗，11月初收获，一年一种一收。

除施底肥外，只需要追施一次复合肥，遇大旱浇水，中耕锄草1次～2次，亩产可达3500公斤。

如将地瓜贮藏到春节前后上市，亩产值就会增加不少。地瓜加工后经济效益更高，加工成粉条可增值2倍以上，制成果脯可增值5倍以上，制成味精和紫色素可增值10倍以上。因此，发展地瓜产业可以带来不错的经济效益。

以上就是我的回答，希望能对你有所帮助，如果有其他建议的话，欢迎来和茂哥讨论交流，让我们一起学习进步！