泰国芒果主产区,还有成熟期什么时间。
泰国北部及东北部两地区的产量约占全国总产量的60%,这两个地区产量高是与栽培面积大有关的。另外中部、西部的产量也相当可观。但位于马来半岛南部地区,无论栽培面积还是产量都明显少于其他地区。因此,泰国除了南部地区外,全国都盛产芒果。
成熟期:4月是泰国芒果成熟的季节,此时各市场都有各种芒果大量出售,但到5月下旬,市场上就很少了。
——辛巴达旅行
芒果主要产于那些地方?
芒果,原产自北印度和马来半岛,性喜高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24~30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5~7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。
芒果为漆树科常绿乔木,植株通常高达15至18米,树龄长,叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡黄色,花谢后结核果。果实大,歪卵形,微压扁,长可达20厘米。成熟果黄色,果肉嫩,香甜。芒果因具有速生、早产、高产,果实风味独特、营养丰富,经济效益高等特点,使得芒果生产不断得到发展,目前已成为继葡萄、柑橙、香蕉、苹果之后的世界第五大水果之一。
台湾芒果品种:
在台湾常见的芒果品种,有三大类:(一)被称为土檨仔的在来种,绿皮果小果肉纤维多,一般认为是荷兰人据台时期引进。(二)美国引进的红皮系列,如爱文、凯特、海顿等。(三)台湾本土的农业改良成果,黄皮的巨大象牙型芒果金煌为代表性品种。除此之外还有一种香檨,个头比土檨仔小、圆身(土檨仔扁身)、果皮偏黄色(土檨仔熟时果皮转深绿),可能是真正台湾本土品种。
药用价值:
芒果肉含有丰富的维生素A、C和D,中医学认为,芒果味甘、酸,性凉,有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效,甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症。 芒果核具清热作用,只需以芒果核煎水一大碗,入茶饮用,就有退热之效。芒果不利肾脏,患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。
文献纪录:
在康熙五十八年四月二十九日“福建巡抚吕犹龙奏呈台湾芒果及武彞山芽茶折”中记载:
福建有番檨一种,产在台湾,每于四月中旬成熟,奴才于四月二十八日购到新鲜者,味甘微觉带酸,其蜜浸与盐浸者俱不及本来滋味,切条晒干者,微存原味。奴才亲加检看,装贮小瓶敬呈御览。
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