衰老苹果树如何再高产?
20世纪80年代是我国苹果产业发展迅速的时代,直到现在很多果园已经进入衰老期,这些果树弃之可惜,管理投入又很大,管理难度较大。
此时期的果园应该怎样管理,才能实现果园效益最大化呢?
(1)淡化树形观念
随着树龄增加,枝条老化,腐烂病危害严重发生,衰老树冠易出现残缺不全。在修剪时应适应这种变化,以将整株树作为一个枝组对待,淡化树形观念,充分利用空变应变,间进行结果,不要过分地强调树形,总体上要求光能利用达到最大化,不可惜枝,该去就去,集中养分供给,形成局部优势,以提高结果能力和果实商品性,提高生产效益。
(2)充分利用优势枝更新结果
在衰老树中,背上所萌发的枝条及受刺激所产生的徒长枝生长较旺,优势明显,要加强对这类枝的利用,通过变向改造,形成新的结果单元,替换已衰老的结果部位,以提高结果能力,对于树冠中出现的这类枝千万不可随便疏除。在衰老树体中有可能出现局部长势旺的枝,出现这类枝后要充分利用,以提高结实能力,促进效益的提高。
(3)控制结果量
衰老树树势弱,成枝力变弱,营养生长处于劣势,成花多,易过量结果,对树势的削弱明显,因而控制结果量具有很重要的现实意义,通过结果量的控制,以调节树体内的营养分配,促使树体内有相对多的养分用于辅养树体,促树返旺。在控制结果量时应重点对老化结果枝进行疏除,特别是对连续结果多年的鸡爪枝,要分期分批进行疏除,尽量留中短果枝结果,以提高优质果所占比例。
(4)加强伤口保护,减轻腐烂病的发生
衰老期苹果树树势变弱,抗病力下降,易受腐烂病危害,生产中对腐烂病的防治应高度重视。苹果树修剪时所造成的伤口是腐烂病菌侵染的主要人口之一,因而修剪中应加强伤口保护,以控制腐烂病的发生。伤口保护要求在修剪时伤口要平滑,生产中果农有“宁可造伤,不要扛枪”之说,不可留橛,以利伤口愈合。另外,修剪后要及时用愈合剂、油脂等涂抹伤口,防止伤口干裂,如果在抹愈合剂的同时,再在伤口上贴黑膜或果袋内蜡纸,保护的效果更理想,更有利于伤口愈合,减轻腐烂病的发生。
苹果和人一样,都有个成长过程,幼树难以结果,青壮年树是重要结果期,到了老树时候,结果量和结果大小逐年下降,直到最后枯死。不过果农一般在苹果树衰老初期,会使用老树复壮技术,使苹果树延缓衰老,增加结果年龄,到最后无法复壮时及时淘汰,一般不会等到老树自然枯死。
苹果树的寿命一般是30-50年,3年左右可结果,七八年左右进入盛果期,到20年左右进入衰老期,当然管理不同,衰老的年限和程度也不相同。老树结出的果实长不大,严重影响产量和质量。要想使衰老的苹果树再创高产,结好果,就必须加强管理,对老苹果树进行复壮,使其恢复正常的生长态势。而苹果老树复壮,主要措施是修剪和施肥。
苹果树提前衰老,往往跟修剪有很大关系。修剪技术不当,花芽分化不饱满,或者是枝条比较衰老,即使施再多的肥,也无法结出好果大果。要想苹果长大果,多施肥、施好肥同时,最重要的就是修剪得当。果树修剪主要是为了更新结果枝组,做到树老枝不老,只有三四岁的结果枝,才能结出大果。连年结果的果枝,因为养分消耗过量而衰老,不光不结大果,甚至有些果到了七八月份营养供不上去,连枝叶带果就会干枯,出现死枝现象,这在苹果生产中常见。
大树修剪正好跟小树修剪方法相反,小树由于不结果,树长得旺,所以尽量留点老枝,剪掉嫩枝。而对于大树老树,由于枝条衰弱,要多留新枝壮枝,剪除老枝,这就是更新结果枝。凡是有果胎的、有副梢的,都是结过果的。有些人不会区分新枝和老枝,修剪时注意留取向上的枝,剪掉下垂的枝,因为下垂的枝多是结果后压的下垂,属于老枝。只要疏除和回缩衰老枝和背下枝,留取背上枝和没有结果的新枝,就可以使老树复壮,枝老枝不老,实现连年结果、丰产和优质。
另外,为了使老树结好果,注意尽量不要留太多的果实,以免使老树加快衰老。同时要注意适当增施氮肥,春季用清根液和壮根液灌根,管理中尽量使水肥充足。
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