缺水的岭头沙土地种什么好？

缺水的岭头沙土地虽然可以种植多种作物。但依照种植经验来说，种植花生最好。

老胡在第一轮土地承包到户的时候，就分得了这样一块地。沙与土的比例达到了60%与40%。

刚分到这块地的时候不知道种什么庄稼好。先后种过小麦、玉米、谷子、大豆、绿豆、小豆、花生、芝麻、红薯等粮食作物。通过产量和综合效益对比，发现种植花生最好。

沙土地保水性很差，不耐旱。我们这里又不能灌溉，全靠老天下雨滋润。种小麦虽然也能长出穗来，但植株矮小，分蘖很差。从而导致产量很低。种玉米根本不行，一般情况下是很难长成可以结穗的植株的，除了雨水特别足之外。至于芝麻、谷子，虽然也能长成植株结穗，但穗型很小。种植豆类及红薯作物收成尚可，但与种植花生相比，种植效益还是比较差的。

为什么种植花生效益较好呢？

我们也不懂什么科学知识，我们认为：花生植株矮小，对于水分的蒸发量也较少；另外，它在“发棵”之后，叶片能够遮挡大部分土地免遭太阳暴晒，这样就减少了土地里的水分蒸发量。同时，花生的根系稠密细小，能够在较广的土壤范围内汲取有限的水分。这样就使得花生具有良好的抗旱性能。即便是天气干旱比较严重，也不至于花生大面积死亡。所以，种植花生的经济效益较高。

当然，如果你们的岭头沙地具有一定的灌溉条件的话，你不妨种植一些红薯。其实，红薯虽然没有花生耐旱，但它的耐旱性还是不错的。沙地红薯具有表面光滑、甜度高的特点，非常好吃，产量较高，售价也较高。但是需要在过于干旱时进行灌溉，否则，产量非常低，经济效益不好。

以上，就是老胡给出的建议。

综上所述，岭头沙地种植花生的经济效益是最好的。其次，可以种植谷子、红薯、豆类等作物。你可以根据自己的实际情况进行选择种植，也可以就以上作物进行轮作，但千万不要种植玉米。种植玉米是不会有收益的。