中国四大名果

龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果。历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲 天下”之美誉。

1、荔枝

荔枝为百果之王。唐代已开始栽植荔枝，至蔡襄致力荔枝栽种推广，在家乡枫亭蕉溪村亲自动手种植荔枝，并着手选写《荔枝谱》，深入莆阳田间果园，拜果农为师，广泛搜集素材，认真考察，详细记录，终于写出世界第一部果树栽培学专著―《荔枝谱》。

列出荔枝32个品种，大部分种植于莆阳。即陈紫、宋家香、状元香、黑叶、白浪等。

2、龙眼

莆阳龙眼栽培于汉朝。古有民间传说：莆田地处沿海，海中有条恶龙，时有兴风作浪登陆伤害人物与作物。那时，有个名字叫桂圆的小伙子，英勇善战，一心一意想为民除害，而自告奋勇要与恶龙搏斗。

有一天，恶龙又登陆，桂圆机智地跃骑在龙脖子上，挥剑钻刺龙眼，恶龙两眼落地，恶龙巨痛，刚摔尾滚动，桂圆连忙奋刀斩掉龙头。

恶龙死了，民众欢呼雀跃，拥抱一团，突然定晴一看，地上的龙眼已萌发成树还结着龙眼形状的果子，摘下一尝，味道清甜，人们就把果子称为“龙眼”。

3、枇杷

枇杷又称报春果。每年冬开花结果，翌年四五月成熟。

莆阳列年栽培品种多：有大钟、白梨、早钟、长红、乌躬白等。大钟果大，呈倒蛋形，果色橙黄，皮薄易裂，肉厚软、味甜、核小；早钟秋天开花，早春正果成熟，果型特大，皮厚色橙红，果肉橙黄、多汁、味甜。

白梨果呈圆形或椭圆形，皮薄淡黄色，果肉纯多汁清甜；乌躬白果大，皮色淡黄，果肉厚，淡白多汁，味甜酸适度。

4、文旦柚

莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。

扩展资料

苹果、葡萄、柑桔和香蕉并称为世界四大水果，而苹果就是四大水果之冠。它们都有很高的营养价值，有利于身体的生长发育。

1、苹果

苹果的果糖含量堪称水果之冠。苹果营养价值高，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

它的营养价值和医疗价值都很高，每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg。

许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。

2、葡萄

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了。

3、柑桔

柑橘，常绿小乔木或灌木，高约2m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。

性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

4、香蕉

芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，是重要的粮食作物之一，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

参考资料来源：百度百科――莆田四大名果

参考资料来源：百度百科――四大水果

　　1\兴化桂元:　　莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸，因其独特的地理、　　气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇　　杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，　　尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。　　莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品　　质。全市现有品种80多个，为全国最多。由于莆田地处我国　　龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，　　有利于可溶性固形物（糖分为主）的积累，所以兴化桂元风　　味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。　　莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高（即　　含糖高）为特点，“水南1号”、“友谊 106”这两个品种，　　已达国家一级龙眼标准，为国内领先；“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种　　“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至　　10月中旬，平均单果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量18.3-5%，维生素C含量丰富，　　每百克果肉中含有43.12-167.7毫克，这些指标都明显优于其他产区。　　2\枇杷:　　莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3　　号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重　　为全国最大（解放钟最大单果重172克，为世界之冠），栽培　　技术最先进，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市　　现有面积1.1万公顷，投产面积0.5万公顷，年产量3万吨以上　　。销往全国 各大中城市。“解放钟”枇杷选自福建省莆田市　　城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味，1949年莆田解　　放那年发现而得名。其最大单果重可达172克，曾在1954年西　　德举行的国际农业博览会上获金奖，故被誉为“枇杷王”。　　“解放钟”枇杷树势强，枝条粗壮，抗逆性强，结果习性好，　　产量高，果实倒卵形或长倒卵形（梨形），果皮橙红色、易　　剥离、中等厚、耐贮运；平均单果重70-80g。根据福建省农　　科院测定，果肉厚0.93cm，可食率71.46%以上，可溶性固形　　物11.1-12%，含酸量0.51%，维生素65.72mg/100g果肉，莆　　田当地成熟期5月上、中旬。　　3\荔枝:　　莆田荔枝始于唐代，北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为　　奇特。 其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效。郭沫　　若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”　　的诗句，盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”　　、“状元红”等。　　4\蜜柚:　　莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，　　曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜　　酸适度，口感好，风味独特，原国家主席李先念品尝后称它是　　“无籽蜜 柚”。