买苹果树苗子短枝好还是双矮好？

双矮好！双矮更容易存活，花粉容易授粉，结果甜且多！冬季（12月―2月）是苹果树的休眠期，果园管理的重点是冬剪，并结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。一、冬季修剪1．幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。（1）2―4年生幼树，在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺缍形（亩栽80株以上）。小冠疏层形：一层主枝选留3―4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1―2个，力争2年清理完。自由纺缍形：每年选留3―4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。（2）5―8年生幼树已进入结果期，修剪的重点是清理层间密挤大枝，改善树体光照条件，使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2―3个，力争3年清理完。经几年调整清理后的树株，小冠疏层形保留5个主枝、1―2个辅养枝，自由纺缍形保留10―13个主枝。2．成龄树的修剪成龄树的修剪以“改善光照，提高枝质，稳定优质增产”为目的，修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组，尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸，总枝量占全树总枝量的20%以下，以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利改善群体和个体光照条件。二、剪除病枝、虫枝据调查，危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。三、刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好防治效果，有时甚至可以完全消灭某些害虫。[5]栽培现状世界苹果栽培现状世界苹果年产量约为3200万吨。在欧洲大部分地区，很大部分苹果用制苹果酒和白兰地。用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4。美国、中国、法国、意大利和土耳其是最大的生产国，法国、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美国是最大的输出国。世界生产苹果的国家有80多个，年产量超过或接近100万吨的主产国有12个，按产量排，依次为中国（46%）、美国（9%）、土耳其（6%）、意大利（5%）、法国（5%）、波兰（5%）、德国（3%）俄罗斯（3%）等。不包括中国，元帅系和金冠是世界两大主栽品种，若包括中国在内，富士则成为世界第一大栽培品种。美国、意大利、法国、智利、南非等新发展的果园中红富士占50%以上，中国富士栽培面积占苹果总面积的49.6%。各国主栽品种：中国：花牛、红星、荣光、元帅系、红将军等；韩国：甘红、红露、曙光、秋光、华红；美国：乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本；澳大利亚：粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石等；新西兰：嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽；日本：富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。产业有了长足发展，已经取得了很大成就。2005年栽培面积为189万公顷，产量达到2400万吨，分别占世界苹果总量的2/5和1/3，中国已经成为世界最大的苹果生产国。单位面积产量由1995年的4.7吨/公顷提高到了平均的12吨/公顷。经过近10年的区域化布局调整，苹果面积占全国果园总面积的比重由1996年的34.9%下降到2005年的18.8%，但苹果产量持续增长，2005年占全国果品产量的27.2%。环渤海湾和西北黄土高原两大苹果优势产区，栽培面积分别占全国苹果总面积的40%、39%，产量分别占45%、35%；红富士等优良品种的栽培面积比例达到80%以上，出口苹果和苹果浓缩汁的比例占90%以上。苹果贮藏保鲜能力由上世纪70年代全国不足10万吨发展到超过500万吨，占苹果总产量的25%左右，鲜食苹果产后商品化加工水平逐渐提高，一批苹果生产、销售、加工企业已形成。中国已成为世界最大的苹果浓缩汁生产国。全国加工能力10吨/小时以上的浓缩苹果汁生产型公司超过35家；鲜苹果加工量由1996年苹果产量的5%增加到20%以上；生产能力由80年代中期不足千吨猛增至100万吨。在苹果产业快速发展中，也存在着一些问题，诸如品种资源和土地资源的约束日益加剧；产品整体质量有待提高；产前与产中及产后脱节等等，因此，苹果产业还要进一步实施可持续发展战略。

双矮苹果树苗是指[矮化砧＋短枝型品种嫁接的一种果树苗]，所以也是短枝的品种，只是使用矮化砧木嫁接。采用矮化砧木嫁接的苹果树具有以下优点：1、树短而结实，树状结构紧凑，所以可以矮化而密植。桥苹果树变成花园后，线距一般是三米乘四米，矮苹果可以两米乘三米。种植110株树木，其数量远高于乔花品种的种植。2、早期和间接。因为树身短，更多的养分不会浪费在树木的生长上，所以它会提前开花，很强的早产！一般情况下，2年生矮化苹果树的开花和单株率为100%，既可以在第三年挂果，具有经济产量，花量大，第一果期产量比第一果期高一倍。5年和6年可进入丰产期。早产、高产，是矮苹果最大的优势，也是矮小苹果培育的最重要目的。但是双矮对种植的条件和要求更高： 1、 适地适栽，大苗建园采用“双矮”栽培的苹果建园，应选择在苹果优生区， “双矮” 苹果树苗应选择优良纯正的无病毒苗木，“双矮”苹果树苗繁育至少需要 三年时间才能成苗出圃。苗木在苗圃中积累了足够的营养，栽后“童期”缩短，结果提前，达到大苗健壮整齐，根系完整，侧根发达。 2 、行宽株密，立架栽培现有的传统栽培苹果园，行距小，株距不合理，挂果后果 园易郁闭，通风透光差，树体干性不强，管理不便，果园产量低，品质不好。“双矮”苹果园密度一般应为（1.5～2.5） m×（3.0～4.5） m。苗木定植后，每苗配置1根竹竿扶直中干(待果树成形后去除)或者顺行设立水泥柱，拉3～4道8＃～12＃铁丝，第1道铁丝距地面约0.8～1.0 m，然后每隔0.8～1.0 m拉一道铁丝，用于固定枝条，培养规范树形。3 、双矮苹果树苗培肥地力，沃土养根“双矮”苹果树苗对水肥条件要求严格，需“大水大肥”，从建园到挂果，要全面提高土壤有机质和土壤肥力，饱施有机肥，增施化肥， 适时灌水。有条件的地方推行果园行间生草，选用三叶草、黑麦草等，或建立果、畜、沼、草循环模式。根据果树需肥规律，采用“三六九”施肥法，即3月份土壤解冻后施肥，花前追肥，以氮磷为主，配 合中微量元素；6月份施果肥和花芽肥，以钾为主，配合氮磷；9月份施基肥，是最重要的一次，施肥量占全年的70%左右，以有机肥为主，配合化肥。推广精准 化施肥技术，有条件的推行节水灌溉和水肥一体化技术。4 、双矮苹果树苗简化树形，阳光树冠“双矮”苹果树冠紧凑，树体生长量小，成花容易。与传统树形相比，树上除主干外无永久骨干枝，主枝多，无侧枝，级次少，级差大，中心干优势明显。应培养纺锤树形，基本要求为：干高40～50 cm，树高2.5～3.5 m，中干直立，中干上分布15～25个小主枝，无层间，插空排列，螺旋上升，主枝角度80°～90°，主枝长2.5～3.5 m，做到行间有1.0～1.2 m通道，在小主枝上配置中小枝组，树上除中干外，无永久枝，动态管理，随机更新。果园通风透光良好，枝枝见光，果果向阳，叶叶有效，光合效能达到最佳。修剪的方法要以轻剪为主，多疏少截，单轴延伸。幼树修剪：培育中干，拉大级差，主枝与中干粗度比小于1∶（4～5），主枝延长头缓放不短截。成龄树修剪：适 时去除主干过粗、过长、过大、过密、过旺的主枝，基本不回缩，及时疏除竞争枝，加速枝组更新，去除大枝时应留小桩，促发平生的中庸更新枝，培养松散、细 长、下垂、健壮的结果枝组。