最甜的黄皮果品种是什么?
最甜的黄皮果品种是什么?关于这个问题,我们都知道每一个人都会有不同的说法。那么到底哪一种黄皮果最甜呢?要想更加清楚哪一个品种最甜,首选要知道有多少个品种,以及每一个品种都有哪些特点。
黄皮果和大多数都水果一样,都有很多的品种,常见的优质黄皮果品种有鸡心黄皮、无核黄皮、黑黄皮、紫肉黄皮、冰糖黄皮、无核黑黄皮和分布最多的土黄皮。
鸡心黄皮的:鸡心黄皮是最常见的黄皮优质品种之一,果实成熟以后椭圆形,里面的核一般有1~2粒,大多数为1粒,还没有成熟的鸡心黄皮比较酸,成熟以后表皮比较薄带有微苦味,但是果肉的甜度是很高的,甚至达到17度。鸡心黄皮甜度虽然高,但是在成熟季节的下雨天很容易裂果。
无核黄皮:无核黄皮即使成熟以后还是很酸的,所以种植无核黄皮都人比不多,种植的主要用来加工果酱。无核黄皮的好处是不容易裂果,因为它的皮特别厚,当然跟它的酸度高也有一定的关系。
黑黄皮:黑黄皮是优质的晚上黄皮品种,成熟期比鸡心黄皮晚半个月,优点是甜度高又不会裂果,但是里面的核有2~3粒,成熟以后的黑黄皮果颜色发暗,所以叫黑黄皮。
紫肉黄皮:紫肉黄皮相信很多没见过,就是里面的肉是紫色的,是花青素含量最高的黄皮品种,但是紫肉黄皮都甜度一般般,比无核黄皮甜一点点。
冰糖黄皮:为什么叫冰糖黄皮呢?原因就是这种黄皮的甜度特别高,最高可以达到19度,比很多水果都甜,正在黄皮在市场上特别受欢迎。即使是没有成熟的冰糖黄皮,吃起来也不会有苦味,什么味道都没有,但是成熟以后的甜度会急剧升高,甜度在18度左右。
无核黄黑皮:这种黄皮是黑黄皮的改进品种,既保持了黑黄皮的甜度又兼顾无核黄皮的优点,是最受欢迎的黄皮新品种。
土黄皮:至于土黄皮的品种就很多了,基本上都特点都是核特别多肉少,关键是不容易裂果,同时它的口感也不是很甜。即使成熟了就是有很大的酸味,皮也有很大的苦涩味。
综上所述,黄皮的品种有很多,甜度除了跟品种有关系以外,种植的环境和农家肥的施用也是改变甜度的方法之一。
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