决定果树产量的要素有哪些？

树冠着生叶片的总体称为叶幕。幼树枝梢少，叶片少，叶幕薄，结构简单。随着树体的生长，枝梢增多，叶片量增大，叶幕变厚，叶幕结构也趋复杂。常绿果树叶片寿命长，没有集中落叶更换期，年周期中叶幕变化较小。落叶果树叶片春发秋落，年周期中叶幕变化较大。

叶幕形成的速度与强度受树种、品种、环境条件和栽培管理水平等的影响。凡生长势强的品种，幼年树以及以长枝为主的桃树等，叶幕形成的时间较长、叶片形成的高峰出现晚；反之，生长势弱，枝短型或势弱品种，老年植株，以短枝结果为主的品种等，其叶幕形成早，高峰出现也早。叶面积增大最快的时期出现在短枝停长期。常绿果树在年周期中叶幕相对较稳定。

果树的光合面积和光合产量密切相关。叶幕的光合作用面积、光合作用强度和光合作用时间是决定果树产量的三要素。其次，叶幕的形成还与光合产物的合理分配与利用有关。因此，叶幕的厚薄与结构是否合理也与产量关系密切。

叶面积系数（总叶面积/土地面积）与叶面积指数（单株叶面积/营养面积）都能较正确的说明单位叶面积或单株叶面积数，其数值高则说明叶片多；反之，则少。

叶幕的结构又与单叶的大小，枝梢节间长短，长、中、短枝梢的比例，萌芽力和成枝力等综合因素有关。一般规律是，在一定范围内，单位面积产量与叶面积系数呈正相关。一般果树叶面积系数在5~8时是其最高指标，耐阴果树还可以稍高。叶面积系数低于3就是低产指标。但叶面积指数也只是表示光合面积和光合产量的一般指标，常因叶的分布状况不同光合效能差异很大，这与品种、环境条件、栽培技术都有密切关系。树冠开张，波浪起伏，有利于通风透光，提高冠内枝叶量，增大光合面积。因此，要使果树优质、高产、稳产，还要在提高光合面积的同时，注意提高叶质，增进光合功能。