鸡汤豆腐小白菜的做法？

一、鸡汤豆腐小白菜的做法？

准备材料：鸡腿2个、卷心菜1/2个、番茄1个、洋葱1/2个、蒜瓣1瓣、番茄酱1汤匙、香叶1片、盐1/2茶匙、糖1茶匙、百里香1/2茶匙、水100毫升、胡椒粉适量、橄榄油适量

1、主要材料备齐；

2、将鸡腿肉剔骨，切成方便入口的小块备用；番茄去皮切碎，卷心菜切小块、蒜瓣、洋葱切末备用；

3、炒锅中加少许橄榄油加热，下鸡肉煸炒，加少许盐和胡椒调味，用中火煎2~3分钟，至表面微微上色盛出备用；

4、炒锅中放蒜末和洋葱末炒香；

5、接着放入番茄粒、番茄酱、香叶、盐、糖、百里香翻炒，炒至烂软浓稠；

6、加适量水煮开后，放入卷心菜充分搅拌，盖上锅盖，冒出蒸汽后再焖3分钟；

7、最后将炒过的鸡肉倒入，充分翻匀，再盖盖焖3分钟，加少许盐调味即可。

扩展资料：

吃鸡肉炖白菜时，鸡身上需要去除的部位：鸡屁股、鸡皮

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。

参考资料来源：

二、鸡汤里面可以放芹菜小白菜吗？

　　鸡汤里面可以放芹菜小白菜。

　　和芹菜相克的食材：

　　芹菜+牡蛎：降低锌的吸收。

　　芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻。

　　芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收。

　　芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收。

　　芹菜+黄豆：降低铁的吸收。

　　芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐。

　　芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。

　　芹菜+虾：伤元气。

　　芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气。

　　芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

　　芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收。

　　芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

　　芹菜+兔肉：一起吃会脱水。

　　芹菜+醋：损伤牙齿。

　　芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。

三、鸡汤和鸡汤煲的区别？

鸡汤用的是隔水加热，在刚刚沸腾的液体中烹调，温度85℃~96℃。就是将原料处理好后，放在砂锅加入各种辅料和清水，盖上锅盖放在大锅内，锅内的水量低于砂锅，水沸时不要溢进砂锅为宜。

鸡汤煲用的是直接加热，在翻滚沸腾的液体中烹调，温度100℃。就是将原料处理好后，装进砂锅直接用明火加热，大会烧开转小火包3小时以上，效果最佳。

四、鸡汤拉面是真鸡汤吗？

有的里面是真的，但又有的只是那种调料调成

五、鸡汤米线的鸡汤怎么熬？

主料

土母鸡1只、粉丝一把、红枣六颗、姜一块、葱一小段

辅料

料酒10克、胡椒粉10克、油适量、盐适量

土鸡粉丝汤的做法步骤

1.活母鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）

2.用水冲洗干净.

3.剁成块,姜切片.

4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.

5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.

6.煨至鸡肉软烂(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.

7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.

8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.(细粉丝切记不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).

六、鸡汤粉熬鸡汤正宗做法？

主料

土母鸡1只、粉丝一把、红枣六颗、姜一块、葱一小段

辅料

料酒10克、胡椒粉10克、油适量、盐适量

土鸡粉丝汤的做法步骤

1.活母鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）

2.用水冲洗干净.

3.剁成块,姜切片.

4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.

5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.

6.煨至鸡肉软烂(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.

7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.

8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.(细粉丝切记不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).

七、搞笑鸡汤？

一、记住了，亲爱的，长得好看的才叫撒娇，长得丑的那叫撒野！

二、听说脸大的人脾气一般都超好，因为脸大翻脸真的好辛苦的。

三、如果你们和男朋友吵架，先别急着去追究吵架的原因，而是要弄明白他怎么突然胆子就肥了起来。

四、小时候总听别人对我说：“现在长得不好看没关系，过几年长开了就好看了。”十几年过去了，我没有长开，但是想开了。

五、总有一款适合你：人丑却颜控，家贫还追星。友少偏爱宅，女汉发神经。蠢材不努力，懒虫盼巅峰。肥婆多吃货，单身总矫情。

六、其实所有的旅行攻略都没必要看，浓缩成四个字就是：多带点钱。

七、“你在生活中为了挽留对方，你有没有说过最卑微的话，是什么呢”“回来吧，五十就五十，亏本卖给你。”

八、新年了，只要是我朋友，谁没钱了就和我吱声，我可以给你讲述一下，没钱的日子我是怎么度过的。

九、妹妹惹妈妈不高兴了，妈妈骂了我一顿。弟弟做错事了，妈妈骂了我一顿。我很委屈，妈妈又骂了我一顿。

十、十几岁就出来挣钱，从一无所有，发展到身无分文，再从身无分文拼搏到负债累累。这就是我，不一样的烟火，我就是我，我看到自己都冒火。

十一、经常看到说吃货的！说说我儿子吧！我儿子吃饭，我就在旁边反复说一句话：儿子，头抬起来换口气！

十二、你加我，不跟我聊天，不给我点赞，也不来勾搭我，你是要找机会来暗杀我啊。

十三、看自己之前发的朋友圈感觉很陌生，不敢相信这么有趣的人，竟然就是我本人。

十四、科三考了一次又一次，今天又没过，教练终于不耐烦地冲我喊：“你是不是怕考过了买不起车啊？”我竟无言语对。

八、知识 鸡汤？

鸡汤是网络流行语心灵鸡汤简称。 意思就是“充满知识与感情的话语”，柔软、温暖，充满正能量。 心灵鸡汤是一种安慰剂，可以怡情，作阅读快餐；亦可移情，挫折、抑郁时，疗效直逼“打鸡血”。 鸡汤类的知识，就是掌握一些积极向上，有内涵，有道理的故事，词句。

九、花椒鸡汤？

这个花椒鸡汤喝了是大补的，最好是做的时间久一点，这样才好喝。

十、鸡汤软文？

人这一辈子，

能认识很多人，

但是真正对你好的人，屈指可数。

那些口口声声说在乎你的人，

却在你最需要的时候，不见踪影，

在你最无助的时候，翻脸无情。

而那些真正在乎你的人，

在乎的不是你的外表，

不是你的财富，

而是你脸上的表情，是忧伤还是高兴，

你现在的生活，是幸福还是贫穷。

真正关心你的人，

关心的不是你的钱包，

而是你的衣食住行，

你的喜怒哀乐，

因为他知道，

只要你好，他才会好。

真正想念你的人，

想念的不只是你的容颜，

而是你的微笑，

还有你给他的那种感觉，

在他心里，你就是唯一，

任何人都代替不了。