小白菜豆腐排骨砂锅做法？

一、小白菜豆腐排骨砂锅做法？

用料:白菜 4片豆腐 半块排骨 适量鱼排 适量

步骤 1:将鱼排和白菜丝放入底层

步骤 2:再加一层魔芋（最近减肥），多吃魔芋

步骤 3:加入豆腐块

步骤 4:加入红烧排骨和红烧排骨汤，加入适量水，烧开转小火慢炖十五分钟

二、排骨炖小白菜豆腐怎么做？

排骨炖小白菜豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作方法：

所需材料：

- 猪排骨 500克

- 小白菜 300克

- 豆腐 1块

- 姜 5克

- 料酒 20毫升

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 红枣 适量（可选）

- 清水 适量

制作步骤：

1. 猪排骨放入滚水中焯水，撇去浮沫备用。

2. 热锅凉油，加姜片，煸炒出香味。

3. 加入焯过水的排骨，炒至两面变色。

4. 倒入20毫升料酒，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，水量不要超过排骨，加入红枣（可选），大火烧开后转小火炖30分钟。

6. 把小白菜拆成小叶，豆腐切成小块，加入电饭锅或者炖锅里面，继续炖20分钟左右。

7. 加盐和生抽适量调味，炖至出锅前再烧开几分钟即可。

这样一道口感鲜美、汤浓味美的排骨炖小白菜豆腐就做好了，Bon Appetit!

三、排骨小白菜豆腐汤正宗做法？

排骨的话，如果要保持原有的味道，就不要过一下热水，用清水清洗干净就可以了，排骨放到里面熬就只放简单的姜片去腥就可以了，等排骨熬出香味以后，把豆腐先放进去煲半个小时，然后加入调料，比如盐，味精，鸡精，生抽，蚝油等，根据个人的口味来定，最后关火的时候再放小白菜，不用再额外的关火煲出来的豆腐很入味，小白菜很鲜

四、排骨小白菜的做法？

材料

小白菜叶200g，北豆腐1块，肋排300g，绿豆粉丝1把，生抽1汤匙（15ml），大葱1段，姜2片，白胡椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）

做法

1、肋排冲洗干净，剁成小段。干粉丝放入温水中浸泡10分钟，泡至发开柔软。

2、北豆腐切成3cm见方的块状。小白菜叶洗净，切成大片。

3、大火烧沸煮锅中的水，将肋排汆煮3分钟，取出再用清水反复冲净血沫，并沥干水分。

4、将汆烫过的肋排放在砂锅中，再倒入适量凉水。加入大葱段和姜片，用大火烧沸后再转小火慢慢煲制30分钟。

5、先放入豆腐块和粉丝，改中火，保持汤汁微沸煲8分钟。

6、再放入小白菜叶，调入生抽、白胡椒粉和盐，改大火煮3分钟，收汁。

7、等汤汁浓稠时盛盘，在表面淋香油即可。

五、豆腐排骨粥？

很多人胃口不好，吃啥都没味。你可以试试这碗粥，鲜美开胃，还补钙！ 豆腐，这里指盐卤或石膏豆腐！豆腐高蛋白，高钙，低脂肪，有助于降血压，降血脂，降胆固醇。

真正的蟹柳，主要成分是鱼肉，是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。

六、排骨烧豆腐？

材料：

1.瘦排骨500克

2.豆腐一块

3.姜片适量

4.蒜片适量

5.生抽适量

6.老抽适量

7.料酒适量

8.糖适量

9.水适量

10.盐适量

11.鸡精适量

12.葱花适量

13.油适量

做法：

1.将瘦排骨切成小段，用热水焯水后捞出沥干水分备用。

2.将一块豆腐切成小块，备用。

3.热锅中放入少量油，烧至七成热，放入瘦排骨煸炒，加入姜片和蒜片拌炒出香味。

4.倒入适量料酒，加入生抽、老抽和糖，继续煸炒至排骨表面上色。

5.加入水，水量要淹过排骨，烧开后转小火煮5分钟左右，再将豆腐块放入锅中。

6.加入盐和鸡精调味，用中火继续煮约10-15分钟，直到豆腐熟透即可。

7.在最后几分钟加入葱花，翻炒均匀即可关火。

8.将炖好的排骨烧豆腐装盘，即可享用。

七、小白菜炖排骨的做法，小白菜炖排骨怎么做好吃？

用料：排骨255克、粉丝50克、小白菜170克

步骤：1.食材：排骨（已清洗焯水）、粉丝、小白菜（已清洗切开）

2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加2汤勺料酒

。3.加入一些清水

。4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后，合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。

7.最后，加1.5勺盐。

8.加0.5勺味精。

9.调味搅匀，即成。

八、小白菜溜豆腐做法？

小白菜溜豆腐制作方法如下

小白菜一小捆儿

豆腐一块

辅料

葱花适量

配料

豆油少许，鸡精少许，盐适量，生抽少许

小白菜炖豆腐的做法步骤:

1.新鲜的小白菜，这些总共才一块钱，

2.将小白菜洗干净，

3.卤水豆腐，切成薄片，

4.锅里放油，热了之后放入葱花爆香，

5.放入小白菜，煸炒至出汤儿，

6.放入切好的豆腐片，

7.放入少许清水，加入少许鸡精，适量的盐，少许生抽，微炖一会儿。

8.小炖之后，小白菜变得软烂，即可出锅！

九、小白菜烩豆腐做法？

用料：

小白菜500g，豆腐1块，土豆1-2个，生抽1勺，老抽少许，八角1个，葱1段，姜3片，干辣椒2个，盐1茶匙，淀粉半勺。

步骤：

1、清理好小白菜，削去土豆皮，都洗净切段，把豆腐切细条后备用；

2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后，把豆腐块放到锅里，略煎一煎，表面金黄带少许焦色；

3、豆腐盛出，锅里底油放入葱、姜、八角、干辣椒炒出香味，放入土豆翻炒出香味；

4、倒入生抽、老抽、盐，翻炒均匀入味，略倒少许清水，焖煮一会，土豆炖软即可；

5、把煎好的豆腐放进锅里翻炒，略入味后放入小白菜段，炒至断生即可；

6、把淀粉兑水倒进锅里勾芡，汤汁略浓稠就可以出锅啦！

十、小白菜螃蟹豆腐做法？

原料:螃蟹2只，小白菜400克，豆腐1块，干虾米10克，干香菇2个

调料:高汤500克，酱油、熟猪油各1 5 克， 米酒、盐各1克，色拉油、淀粉、胡椒粉各适量

1.螃蟹洗刷干净，揭开壳去除鳃和脐，切大块，备用。

2.锅内加入油，烧热至约180℃，将蟹块略微蘸上少许淀粉

入油锅炸至上色。

3.豆腐切成8小块，干虾米

干香菇泡水至软后分别切粒和块

小白菜洗净切大块。

4.锅内下熟猪油，先将香菇、虾米炒出香味

随即放入小白菜炒软，倒入砂锅中，放入高汤、米酒、酱油、盐、胡椒粉

将蟹块放于中间，