米饭和蔬菜的区别？ 米和米饭体积比例？

一、米饭和蔬菜的区别？

米饭提供的主要是热量,其次是少量的蛋白质,维生素。

蔬菜主要提供各种维生素,少量膳食纤维.不同蔬菜营养也不同.

大米也是越精细的营养越差,所选择种类也很重要的.多吃点粗粮比较好,比如玉米,红薯,马铃薯,全麦食物(全麦面包等).但是如果热量足够人体需要的情况下,我认为蛋白质和维生素相对来说更重要,只是相对的.所以你还要吃一些蛋白质类的食物.

二、米和米饭体积比例？

一般来讲蒸煮大米饭的时候米和水的最佳比例是1比1.3（重量比）当然水的密度是按照1公斤水的体积为1升，当然不同的大米品种的最佳比例会略微有所不同如果是在家自己煮饭这种差别可以忽略。所以一公斤米饭大约可以蒸煮出2.3公斤的米饭。喜欢吃硬一点米饭的就按照1比1.3，喜欢软一点的米饭就按照1比1.4也可以。希望对你有所帮助！~~

三、蒸米饭米和水的比例？

蒸米饭时水和米的最佳比例通常是1比1.2。做饭时，最好用开水洗米。用开水洗米饭更香。水和大米的比例应适当。大米与水的比例可设定为1比1.2左右。这样，米饭又硬又软。在清洗的情况下，没有必要清洗太多。洗得太多会冲走大米的营养成分。如果胃和消化道不是很好，需要补充更多的水。有些人当然可以在硬米里放更少的水，根据自己的口味作出决定。大米放入锅中后可以滴下一滴油，这样大米不会轻易粘在锅上。

四、杂粮和白米饭的比例？

比例是1.5:1。

杂粮饭就是白米饭+杂粮一起煮，具有很高的食用价值，制作也很便捷，白米饭洗净后放一边，然后将杂粮在清水中浸泡半小时，充分洗净后一起加入电饭煲中，水要多加一点，一般1.5:1的比例，因为杂粮是粗粮，所以水要多加点，煮的时间也要长一点，确保米饭煮烂。

五、米和米饭的比例是多少？

米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

下面介绍蒸米饭的具体做法供参考，首先准备材料：大米适量、水适量。

1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。

六、做米饭水和米的比例？

比例是1.2：1。

做饭时要根据新米还是陈米，以及不同的米的用水量适当的增减。如果是当年新米，因含水量高，加水量略微少一点，；如果是真空包装的米，不分什么情况，都是一个标准。

1.2：1是大米的用量比例。如果是其他米 如玉米，高粱米，黑米等不易熟的米，就要多加水了。

总之，要根据不同卖米及米的含水量，适当增减用水量。

七、寿司米饭糯米和大米比例？

通常情况下，寿司米饭的比例是1：1，即1份寿司米和1份寿司米。但是，这个比例可以根据个人口味和制作方法的不同而有所变化。

有些人喜欢在寿司米中加入糯米，以增加口感和粘稠度，这种做法被称为“糯米寿司”。

在这种情况下，糯米和寿司米的比例通常是1：3或1：4。总之，制作寿司米饭的比例应该根据个人口味和制作方法来确定。

八、狗狗吃蔬菜和肉的比例？

在狗狗的日粮结构中，肉类占比为28%左右较宜，谷物类为40%左右，蔬菜类为30%左右，其他占比为2%左右。一般情况下优质狗粮都是按这个营养比例组方生产的，所以如果给狗狗全部喂食狗粮，不再额外喂食肉品也是可以的，如果部分喂食狗粮，那么另外补喂的食物中肉品占比为28%左右即可。

九、蔬菜米饭家常做法？

材料：米饭，咸肉，腊肠，上海青，猪油，姜，盐，糖，料酒，生抽，老抽

做法

1. 大米用水泡半小时，咸肉也泡水半小时

2. 腊肠切成丁丁，你可以蒸一下，会更软一点，不蒸也行。平底锅加入油和一大勺猪油，油热下姜片炒出香味，再下腊肠丁丁和咸肉，倒一点料酒去腥，炒香以后姜片弃之不用。

3. 砂锅倒油，倒入泡过的米，加入刚好没过米的水，这里水不要太多，之后青菜也会出水的。倒入腊肠和咸肉，开中小火把多余的水份炒掉，多翻拌一下以免糊底。

中小火焖10-15分钟，焖的时候可以观察一下米饭有没有焖熟，时不时铲一下锅底以免锅巴太焦。

4. 青菜切成丁丁，热锅冷油下青菜丁丁，这里可以用猪油炒，会非常香，大火炒至断生，炒掉一点青菜的水份，再按口味加入盐和一点点糖提鲜。这里可以比炒青菜的时候多加一点盐，因为最后菜饭的咸味差不多就靠咸肉和青菜里放的盐了。然后把青菜倒进砂锅里，再盖上盖子，中小火焖五分钟。

5. 出锅，我会稍微加一点点生抽和老抽提鲜，但不加也是可以的。

十、蒸米饭水和米的比例和时间？

1、蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：1.2左右即可。

2、一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。