藏民吃什么？ 藏民古代吃什么？

一、藏民吃什么？

早餐：一般来说藏民的早餐比较简单，就是糌粑、酥油茶、奶制品、风干牛肉。糌粑，是由青稞磨成粉制成的，口感香脆，搭配酥油茶，奶渣，糖，用手揉匀后抓着吃。糌粑的热量很高，非常适合高原地区的充饥御寒。是藏族牧民的传统饮食之一。

再就是藏民很喜欢喝酥油茶，男人喜欢重口味的，老人孩子喜欢饮用清淡的，女人则喜欢往酥油茶里加核桃仁，葡萄干，各种坚果。一般会喝三碗，认为这样最吉利。

午餐：因为地处海拔比较高，所以气候相对较低。藏民的午餐主要是吃牛羊肉，保暖御寒！牛羊肉的做法也比较简单，将新鲜的肉直接放到锅里加水煮熟。吃的时候撒点盐就可以开吃了。特别是当地的牦牛肉，口感细嫩，滋味醇厚，而且脂肪含量也很低。

大块吃肉，怎能不大碗喝酒呢？藏民的餐桌上，最不能少的就是青稞酒。青稞作为当地的粮食作物，不但可以当作主食，还可以酿成青稞酒。基本上家家户户都会酿造，这种酒口感清香醇厚，喝完后不上头，不口渴，深受不少外地人的喜爱。如果您有时间去藏民家里，一定要尝尝正宗的青稞酒。

晚餐：羊血肠，藏面，烤羊腿。在藏族人的菜谱中，有一道重口味菜品——“羊血肠”。即是将羊血罐进羊肠中，然后煮熟。口感嫩滑，吃起来十分的解馋。再就是藏面，有点类似于我们吃的拉面，面条筋道，汤汁浓郁，味道堪称一绝。当然烤羊腿是少不了的，一整只羊腿烤熟，撒点料一刀一刀地割着吃，别提有多爽了。

二、藏民古代吃什么？

大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区，除糌粑外，很少食用其他粮食制品。食用糌粑时，要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便于储藏又便于携带，食用时也很方便。在藏族地区，随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人，饿了随时皆可食用。

藏族过去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。

最常见的是从牛、羊奶中提炼的酥油，除饭菜都用酥油外，还大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品，

藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒。在节日或喜庆的日子尤甚。 藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区，家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料，以铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。其他地区的藏族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆。比较讲究的还要在碗上包银。牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀，主要用来切割食物，还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动，藏刀的制作历史悠久，工艺精湛。

典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，还有很多，例如：足玛米饭，藏族传统宴席食品，用足玛、大米、酥油等煮制而成。血肠，藏族传统菜肴，用牛（羊）血为主要原料制成。奶酪，藏族传统菜肴，用牛、羊奶发酵后制成。

三、牧区藏民给藏獒吃什么？

网上有一篇采访马军仁杨志军的文章，我觉得挺实用的,希望可以帮到你吧~~*^^* 网友：藏獒吃什么？特别是在城里养的吃什么？ 杨志军：藏獒当然它是食肉动物，当然也不仅如此，除了吃肉还要给它吃一些五谷杂粮，这样对它身体的发育有一些好处。 主持人术术：也吃其他的东西？ 马俊仁：是这样，藏獒这个动物不能单纯吃肉，假如说单纯吃肉，要分考虑吃生肉和熟肉，假如过多吃生肉的话，獒的性格上要特殊的，凶猛性很不容易掌握。因为在高原上，跟狼斗的时候，包括牧民杀掉羊的时候，给点羊肠子为生，它很少吃熟肉，对人不是很熟悉，这些藏獒是不好掌握的。 它们来到城里，对它的繁育，疾病的防御上加强了，进一步科学化了。研究它的食欲也是一个学问，他需要动物蛋白和植物蛋白相结合，光给他动物蛋白对它的寿命和生命发育不利，也需要给它一些肉，还得给它一定的粮食，包括蔬菜。 因为很长,你可以看看网址。

四、藏民喜欢吃什么水果？

西藏的特色水果有昌都酸梨、人参果、嘎玛苹果、墨脱柠檬、左贡葡萄。

1、人参果

　　人参果是西藏地区的特色水果，西藏属于高海拔地区，沙质土壤丰富，特别适合人参果的生长，所产出的人参果果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

2、昌都醉梨

　　昌都醉梨是西藏的特色水果，西藏昌都地区地处横断山脉，三江(金沙江、澜沧江、怒江)流域，气候变化大，非常适合醉梨的生长，所产出的醉梨果实变软，酸味降低，口感变好，在当地深受人们喜爱，也是旅行人群必带佳品。

3、嘎玛苹果

　　嘎玛苹果是西藏林芝的特色水果，是一种新型的杂交品种。苹果基地在雅鲁藏布江畔，水资源非常丰富，全域为低坡度平原地貌，土地肥沃、气候宜人，所产出的嘎玛苹果实大、外观洁净、成熟后果面着鲜红色，外观艳丽，而且肉质细、风味酸甜有香味，品质优良。

五、蜥蜴吃什么蔬菜？

蔬菜水果方面，除了菠菜、芹菜，其它的基本都能喂蜥蜴吃。常见的昆虫食物则有面包虫、大麦虫、蟋蟀、蜗牛等，体型较大的蜥蜴甚至能以老鼠、鸟类为食。

给蜥蜴饲喂蔬菜时，一定要清洗干净，如若蔬菜不干净，蜥蜴会拒食，或者在食用之后引起肠胃不适，出现拉稀等症状。

蜥蜴属于冷血动物，环境温度会影响它的食欲，当温度低于20度，蜥蜴便不太像吃东西，因此在较冷的天气里，喂食之前注意增温。

六、金鱼吃什么蔬菜？

吃油麦菜，因为油麦菜有股奶香味，符合金鱼的口味，油麦菜水分很足，味道清甜，金鱼吃了增加身体所需的矿物质，促进新城代谢

七、吃什么蔬菜去火？

上火之后一般都会出现口舌生疮，牙龈肿痛，小便短赤，大便秘结，有的还会出现胁痛口苦，目赤，对于清火类的蔬菜和水果比较多，比如常见的蒲公英，马齿苋，鱼腥草等等，黄瓜，西瓜都有这些功效，同时应该注意尽量多喝水，做到清淡饮食，不能吃辣的食品。

八、刺猬吃什么蔬菜？

刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。刺猬是杂食动物，饲料来源特别广泛，几乎没有它不吃的食物，通常用的动物性饲料有昆虫、鼠类、水产类、蚯蚓等多种小动物，还有各种畜禽类肉、内脏等；植物性饲料有玉米、瓜干、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷类，还有各种瓜果类、蔬菜、野菜、野果等。以上各种饲料，可单喂或几种搭配喂，而以搭配饲喂为好。另外，喂时还应添加少许食盐，每天傍晚投料一次即可，但每次投料量要适宜，在一般情况下，投料量为小刺猬25克左右，中刺猬50克左右，大刺猬100克左右

九、化疗吃什么蔬菜？

化疗会对身体有一定的副作用，从营养学角度来看，癌症病人化疗期间应食用高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的饮食。由于化疗容易引起口咽干燥，可以选用清软滋润、营养丰富容易下咽的食物，如甘蔗汁、牛奶、藕粉、西瓜等。多食用蔬菜和水果，尤其是含有各种维生素的蔬菜和水果，如卷心菜、菜花、白萝卜、香菇、银耳、苹果、梨、猕猴桃等。

十、春季吃什么蔬菜？

1、韭菜，韭菜有着“春天第一菜”的美誉。

2、菠菜，春天是菠菜是最嫩的季节，也是最适合吃的季节，此时的菠菜被称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，菠菜不仅营养丰富，而且矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。

3、春笋，这是春天又一种赋予我们的美味。在春天里这道菜万万不可少的，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，