牛肉罐头营养价值高吗？

一、牛肉罐头营养价值高吗？

罐头牛肉是有营养的，首先牛肉中富含丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素等等，对人体的生长发育具有很好的促进作用，牛肉中含有多种维生素，可以增强机体免疫力，促进新陈代谢，增长体力，补充元气，牛肉的热量也很低。

虽然罐头牛肉具有很高的营养价值，但是建议在生活中不要吃过多的罐头牛肉，因为罐头牛肉中含有多种添加剂，可以多吃新鲜的牛肉。

二、炖牛肉放什么蔬菜营养价值高？

土豆炖牛肉

【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。

【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

方法

1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒 、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

三、超市里卖的牛肉干和牛肉罐头相比较哪个营养价值高？

牛肉干营养价值高。

牛肉干是纯牛肉经腊或晒制而成，含蛋白质高，不含有其它物质，含热量高，营养价值高。牛肉罐头有添加其它物质，还有水份，含热量没有牛肉干高。