甲状腺癌术后吃什么蔬菜好？

目前国内外对甲状腺术后的饮食没有做硬性规定，也没有证据表明，多吃某类蔬菜会减少甲状腺癌的复发和转移。但常规医生会对患者做一定的推荐，具体如下。

甲状腺癌术后的饮食分为短期饮食和长期饮食两个阶段。

1、术后短期饮食

即术后两周内的饮食，建议以易消化和吸收的清淡饮食为主。多吃蔬菜，奶类，大豆类等，适当进食鱼，瘦肉，禽类和蛋等，低脂饮食。因为甲状腺手术常常要进行颈部淋巴结的清扫，高蛋白高脂肪饮食可能会增加术后副反应的发生几率及反应程度，如淋巴漏。其次也要减少进食辛辣刺激性食物。至于多吃什么蔬菜好，没有特殊的要求，各类蔬菜都可以。

2、术后长期饮食

一般术后两周后，患者基本恢复，没有特殊的并发症，可以逐步恢复到正常的饮食。荤素搭配，均衡营养，正常饮食，没有特殊要求。

对于术后不需进行放射性碘治疗的患者，日常低碘饮食为主，不可以进食大量含碘食物。对于需要进行放射性碘治疗的患者，治疗前一个月，尽量减少碘的摄入，吃无碘盐，不吃腌制品，不吃海鲜，待治疗结束后，恢复正常饮食，低碘为主，尽量少吃海带和紫菜等高碘的食物。

如果患者做了甲状腺全切除，因为甲状腺是利用碘合成甲状腺素的器官，全切术后需要长期口服优甲乐，理论上碘的摄入量也不再重要。

3、术后口服优甲乐的注意事项

(1)需在早餐前至少半小时服用。

(2)服用优甲乐2小时后才可以进食高钙高脂肪食物。

(3)高蛋白食物，如豆类，牛奶，会影响优甲乐的吸收，建议优甲乐4小时后再进食。

4、甲状腺癌术后不能吃十字花科的蔬菜(如西兰花)吗？

十字花科的蔬菜主要包括卷心菜，芥蓝，西兰花，萝卜等。其含有抗氧化物硫苷，其可在体内转化为异硫氰酸盐。可‬抑制‬体内‬甲状腺‬对‬碘‬的‬吸收‬，长此以往‬，造成‬甲状腺‬激素‬生成‬障碍‬，造成‬甲状腺‬肿‬。但是‬这种‬情况的‬发生‬是‬需要‬进食‬1公斤的‬十字花科‬的‬蔬菜‬才可以‬达到的‬。所以‬我们‬常规‬的‬吃一吃‬是‬完全‬没有问题‬的‬。甲状腺‬癌‬术后‬的‬患者‬可以‬适当‬增加‬十字花科‬类‬蔬菜‬的‬进食‬，对于‬常‬吃‬海鲜的‬次全切‬病人‬，其‬也‬可以‬降低‬高‬碘‬对‬甲状腺‬的‬刺激‬。