肉末拌饭? 剁椒肉末拌饭怎么吃?
一、肉末拌饭?
食材:
牛里脊肉 1000g
辅料:
葱段 200g,料酒 2勺,白砂糖 2勺,醋 1勺,花椒粉50g,鸡精 适量,味精 适量
操作步骤:
1、选择上好的牛腿肉,洗净,放入料酒、大葱老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟
2、炖煮40分钟后的牛肉捞出放凉
3、切大小一致的块,切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸炸到水分干了就捞出
4,炒料,油温凉到40度左右,倒入辣椒粉慢慢翻炒至可以闻到香味,倒入生肉,继续翻炒,加入花椒面,鸡精味精。
5、起锅装盘完成。
二、剁椒肉末拌饭怎么吃?
材料
四季豆1盘,食盐适量,炒香的肉末1匙,剁椒半匙,蒜蓉半匙
做法
1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。
2.接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以及焯过的四季豆,加少许高汤,一齐翻炒五分钟左右,等汤汁收干,加适量食盐调好味道,就可以出锅了。
三、肉末拌饭怎么泡?
肉沫加入老抽调料炖半个小时,淋在米饭上
四、肉末拌饭的做法大全?
主料 2种
肉末
100g
鸡蛋
一个
辅料 12种
葱花一勺姜末适量老抽一勺生抽一勺料酒一勺香油适量鸡精半勺盐半勺淀粉一勺糖一勺蒜末适量香菜适量
烹饪步骤 5步
步骤1
葱蒜切末
步骤2
肉馅加姜末,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺淀粉,一个蛋清,半勺盐,半勺鸡精,一勺糖,搅匀
步骤3
爆香葱蒜后,加入肉馅翻炒至粒粒分开
步骤4
加入一碗水,中火煮开慢慢收汁
步骤5
带汤汁浓稠后,加香菜末,点香油出锅
五、盛世芳华冬菜肉末拌饭做法?
盛世芳华冬菜肉末拌饭做法?
用料
面条(切面) 130g/碗
#肉末酱配料和调料
肉碎 200g
洋葱(切粒) 1/2个
冬菜(剁碎) 20g
姜末 5g
葱花 20g
酱油 30g
蚝油 20g
料酒 1大匙
清水 1小碗
花椒 10粒
色拉油 1大匙
冬菜肉末面的做法步骤
步骤 1
冬菜肉末酱做法: 炒锅烧热,放入1大匙的色拉油。低油温时先放入花椒炸香后捞出花椒不要。在花椒油中煸炒肉末,炒至肉末吐油状态且一粒粒分明时,加入姜末,洋葱粒,冬菜(提前用水洗一下再剁碎,避免太咸)炒香,炒至洋葱变透明色时烹入料酒,加入酱油,蚝油。再放入一小碗水熬煮约10分钟左右,待汤汁变少时撒入葱花即可出锅~ 如味道不够可放适量的盐调味~
步骤 2
煮一锅滚水,下入切面条。煮2-3分钟,待面条煮熟后捞入碗内,加入适量的肉末酱,再加入2汤匙煮面汤拌均匀即可~
六、剁椒肉末拌饭怎么泡?
材料:米饭250克、自制剁椒酱80克、卤猪耳100克、酸菜30克、蒜米10克、土豆丝50克、鸡精4克
制作:
1、锅中烧油炙好锅,给油烧至6成把自制剁椒加蒜米炒熟炒干水分,锅洗干净再把酸菜不要油用小火炒香倒出备用(注意炒酸菜火要小,不要炒煳了)。
剁椒酱
2、锅中烧水开后下入土豆丝汆断生捞出来,加油快速炒均匀调味倒出来,卤猪耳切片。
3、把米饭装入碗中,然后再把剁椒酱、土豆丝、酸菜、卤猪耳均匀地盖在上面,尽量把颜色岔开这样好看一些,
七、狗狗可以每天吃生鸡蛋拌饭吗?
不要经常吃一种,要做到营养均衡。 蔬菜: 包菜,菠菜,红萝卜,土豆,或其它不用煮熟的蔬菜犬都能吃、以上的必须要切碎压碎要不犬很难或根本吸收不了、菜类最好不要煮熟、这样能完全保留营养成分;一般的水果也是很好的,可以给犬多吃点,谷类 5谷都能吃,最好给犬吃多点杂粮,可以天天吃黄豆等,但必须煮烂,因为纤维含量比较高。 肉类: 猪肉 牛肉 鸡肉 内脏 鸡蛋对幼犬或生完病的犬或哺育的犬都是最好的营养品特别是蛋黄对小犬来说是最好的、容易吸收;鲫鱼 、只能吃鱼肉。对哺育小崽的母犬有帮助补充蛋白质与奶水等,但1定不能有鱼骨,会啃死犬。 骨头: 骨头猪骨最容易给犬吸收,能补充钙对肠胃好,但缺点是含脂肪过高,最好的部分是脊椎骨扇骨,牛骨脂肪含量少,但太硬,建议给犬吃脊椎骨或排骨软骨,大腿骨可以给犬啃能帮助犬的牙齿发育,脸部肌肉成长等;还有就是比较便宜不到1块1斤、鸡骨、只能给狗狗吃胸骨、必须煮烂磨碎、特别要小心、不碎不软不烂的部分绝对不能给犬吃会导致啃死或划破肠道,就因为便宜、能帮助犬吸收钙、脂肪含量少、 汤: 牛肉 猪肉 鱼 鸡等汤对犬特别好犬也爱喝,对幼犬或哺育的母犬特别好,但紧记不能放任何调味料、牛奶或奶粉需要稀释加水比例在30-80%幼犬最好稀释多点慢慢一步步适应、不能操之过急伤害或致命的食品巧克力, 洋葱 其次是冰冷的食品、酸甜苦辣的食品家禽的骨头 鱼骨 蛇骨 或细小尖利的骨头这些都把犬能至于死地,100%纯牛奶如果犬不适应会造成拉稀或严重腹泻。
八、蔬菜拌饭酱的做法?
主料 6种
白米饭
200g
鸡蛋
1个
黄豆芽
80g
菠菜
80g
胡萝卜
60g
牛肉末
30g
辅料 1种
盐适量
调料
无
烹饪步骤 5步
步骤1
胡萝卜洗净刨成丝,香菇洗净后切片。菠菜切成段、黄豆芽择洗干净。牛肉末放入胡椒粉、金标生抽、2克盐、料酒拌匀,鸡蛋备用。
步骤2
锅中放入油,先后放入胡萝卜丝、黄豆芽、菠菜段炒半分钟,放盐调味后盛出。
步骤3
剩饭放入碗中用勺子压碎成粒,加入招牌拌饭酱和天赐粮谷芝麻油(让饭更香)拌匀后放入可用于微波炉的碗中,依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的的牛肉末。
步骤4
将拌饭放入微波炉中,中高火加热3分钟。利用这个时间煎熟鸡蛋,等拌饭端出后摆上即可。
九、鱼籽拌饭猪肉末酱料做法?
将猪肉馅放入油锅中翻炒,加入韩式辣酱,再加入鱼仔做鱼籽拌饭酱料
十、泰迪能吃肉末拌饭吗?
可以
首先要肯定的说泰迪狗狗和我们人一样,可以吃米饭。吃米饭的时候一样得有菜。
不一样的是,狗狗的饭菜比例和我们人类不一样。狗狗的食物应该是以肉类为主,蔬菜水果等维生素矿物质类食物适量,米饭等碳水化合物要少一些。这样的食物对狗狗来说是最健康的。
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