怎样种黄瓜

整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25～30公斤或磷酸二铵10～15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。

定植

定植期的确定：在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末5月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0～10厘米处土壤温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。

定植密度：4000～4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25～30厘米，用暗水法定植。

管理

插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8～10厘米左右。

绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。

肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5～7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。 [5]

大棚

整地

提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。

定植

在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。

管理

温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25～30℃，夜间16～18℃。

肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。

定植至根瓜采收可追肥1～2次，结瓜盛期7～10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。

吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2～3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。 [5]

温室

定植前的准备

覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5～2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1～2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。

整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。

做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。

定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。

定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28～30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。 [5]

定植后的管理

前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。

浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10～15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。

促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25～32℃，夜间15～17℃。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15～12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。

植株吊蔓与调整：当植株长到6～7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2～3天一次。

中期管理：从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。

温度管理：此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:00～13:00，温度控制在25～32℃之间，超过32℃时开始放风。下午13：00～15：30光合能力明显下降，温度维持在20～30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20～15℃，后半夜12～10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。地温应保持在15℃以上。进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22～16℃，后半夜15～12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。

黄瓜种子的催芽

黄瓜的种子比较特殊，黄瓜的种子壳透水性比较差，而且不容易发芽。因此我们为了提高种子的发芽率而对它进行催芽。刚开始把需要播种的黄瓜种子浸泡在55摄氏度的温水中20分钟左右，最后等温度下降到28℃（常温），随后捞出来用手把黄瓜种子揉搓干净，最后用湿毛巾包裹一个晚上，等待黄瓜种子露出小白芽即可播种。

黄瓜种植需要有比较高的昼夜温差，这样的黄瓜生长才更加旺盛。特别是秋季种植的黄瓜一般在八月中下旬播种，这时候温度下降比较快，同时还可以避免高温影响黄瓜生长。其实黄瓜播种没有太多讲究和技巧，直接用直播的方式进行却能取得更好的效果。

黄瓜适宜生长在疏松、肥沃、排水性好的土壤中生长。而且黄瓜本身的根系是比较浅的，这就需要我们在施基肥的时候要施足够的肥料，以满足黄瓜中后期对于肥料的需求。如果在农村我们都是施腐熟的农家肥为主，以一亩施2400-2800公斤的量即可。

黄瓜中期管理

到了黄瓜幼苗出土以后我们可以浇水一次，一般不下雨的话间隔3-4天浇水一次。然而到了黄瓜的花期，那么为了防止因为浇水过于频繁而导致落花落果，那么浇水次数要减少，一周一次即可。最后到了黄瓜生长中后期就要合理的进行搭架子和引蔓了。

黄瓜搭架和引蔓技巧

黄瓜是藤类植物，我们要对它进行引蔓，让黄瓜生长的更加舒适，减少黄瓜之间的封闭。搭架子一般是搭“人”字架子，架子固定在土壤中，并且用绳子捆绑固定住。

而最后为了能让植株多结瓜，我们在种植黄瓜一个月以后要对它进行适当的摘心。摘除黄瓜主藤蔓顶部的心叶，同时把一些枯枝黄叶摘除掉。这样可以促进黄瓜多分枝，那么结的黄瓜就会越多。

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，为中国各地夏季主要菜蔬之一。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

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操作方法

01

栽培季节

黄瓜适于露地及保护地栽培，北方在寒冷季节可以进行保护地栽培，南方无霜期长，露地栽培生长的时期长，一般可长达8个月左右，可利用不同品种排开播种，周年供应。

露地黄瓜的全生育期约90-120夭，其中苗龄约30-45天。春黄瓜一般在保护地（温室、温床、冷床）内育苗，终霜期后定植于露地。按照黄瓜对温度的要求，最适宜春季栽培，因为春季的日照短，昼夜温差大，有利于黄瓜植株的发育，花芽向雌性转化，降低结瓜节位，雌花分布密。定植到露地后，气温逐渐升高，5-6月份的温度正适合黄瓜开花结果。

夏黄瓜的开花结果盛期正处于炎热多雨季节，植株衰弱多病，产量不高；秋黄瓜的苗期日照长，温度高，昼夜温差小，不利于雌花的形成，产量也不高。

02

土壤选择

选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。

03

育苗

培育早发育的适龄壮苗，是春季黄瓜早熟丰产的必要条件。春黄瓜对温度和日照较敏感，应适期播种，过早因地温低，发根不良，苗期长。后期气温高，幼苗容易徒长。播种过晚，苗期短，幼苗因温度高，生长快，雌花形成得少，节位也高，影响前期产量。一般于定植前30-45天播种育苗。种1亩黄瓜需种子150g。

(1)浸种催芽 用55℃热水烫种，烫种时要不断搅拌，待水温降至30℃时保持恒温，浸5-6小时。然后，将种子用清水冲洗干净，用干净的湿纱布包好，放在25-30℃温度条件下进行催芽，待种子有50%露白即可播种。

(2)播种 播种前应整好苗床，播种前一天或当天浇透底水，水渗下后，撒一层细土，按6cm×6cm株行距点播，然后，用培养土覆盖约1cm厚，有条件的可用营养钵。每钵点播两粒种子，出苗后选留1株。为了提高床温（钵温），可在上面覆盖一层塑料薄膜，夜间再加盖草苦防寒保温。

(3)苗期管理 从播种到子叶出土这段时间，需要高温，日夜保持27-30℃的气温和22-25℃的地温，这样苗出得快而整齐。苗出来一半后，开始降温，白天在20-25℃，晚上15-20℃。第一片真叶展开到5片真叶顶尖时，把昼夜温差拉大，白天保持25-27℃，夜间10-1 5℃，地温日夜保持在15-20℃，保持较高的地温有利根系生长，培育壮苗；气温低有利于雌花的形成，提高前期产量。定植前7-10天，逐渐加大白天放风量，减少夜间覆盖，进行幼苗锻炼。整个苗期一般不浇水，若苗床过干，需浇水时应遵循以下原则；气温低不浇水，阴天午后不浇水，个别需要个别补水，不轻易全面浇水。

生产上苗床温度和水分管理注意以下几点：①防止床内因低温潮湿使幼苗沤根；②防止床内高温潮湿幼苗徒长；③防止塑料薄膜或玻璃窗盖滴水发生猝倒病引起倒苗现象；④低温寒流侵袭时，加强防寒保温措施，防止冻苗。

定植前用稀薄粪水浇透营养土，待叶面水分蒸发后，用代森锌500倍液喷洒，使幼苗带肥带药下地，以防病害。

04

定植

(1)定植准备、整地、施基肥、做畦黄瓜根系浅，吸收力弱，生长期长，连续结果，保证充足的肥水供应，是高产的关键。黄瓜又不耐肥，因此，一般亩施优质厩肥5000kg作基肥。深耕30-40cm，耙平，根据栽培品种和整枝方式做畦。

(2)定植密度 早熟品种，小架栽培每亩可达6000株，株行距(24-27) cm×(40-43) cm；中晚熟品种，大架栽培每亩达3700-4200株，株行距(47-53)cm×66cm。

(3)定植方法 分明水栽和暗水栽两种。明水栽即在畦面按株距挖穴，将苗栽入后浇水。暗水栽也叫坐水栽，先开沟，浇水，再栽苗，这样可防止土壤板结，保墒透气。

05

田间管理

(1)肥水管理与中耕

不同的生育期，采取不同的施肥灌水方法，以达到营养生长与生殖生长的平衡，延长结瓜期，获得高产。

(2)初花期

黄瓜定植后，及时缓苗，加速恢复根系的生长，一般情况下，定植水浇过后，肥水管理突出一个“控”字，加强中耕，进行蹲苗，如果缓苗后土壤过于，确需浇水时，需“偷浇水”（即从根边浇水，不直接浇苗）。水量要小，防止徒长。中耕管理要做到勤耕、细耕，深度一般为7-10cm，蹲苗要适当，要根据植株和瓜条长度，确定浇水，如果土壤不缺墒，可在根瓜13-17cm长时再开始浇水。如果土壤过于而不及时浇水，会引起化瓜和根瓜苦味，但浇水要小，浇水过大或过早，同样会引起植株徒长而化瓜。此期一般不追肥。

(3)结果期

这个时期总的管理特点就在于“促”，随着根瓜、腰瓜的采收，黄瓜的日需肥水量增加很多。但灌水原则是先轻促，后大促，再小促。具体地说：根瓜期天气还不太热，植株生长量和结瓜数还不多，因而浇水次数不宜过多，水量不宜过大，保持地面见湿。腰瓜生育期气温升高，生长渐迭极盛，需要的肥水量大大增加，必须大量追肥浇水，每1-2天1水，甚至1天2水，浇水时间宜在早晚，以早上为最好；追肥一般随水施入，以氮肥为主，配合适量磷、钾肥，也可用腐熟的大粪随永冲入，要以少量多次为宜。此外每天要及时采收。及至顶瓜生育期，因盛果期已过，进入衰老期，所需肥水量也逐渐减少。这一时期的主要任务是延缓植株衰老，延长结果期，增加产量。该期由于天气炎热，要及时采收，防治病虫害，大雨过后，及时灌水（即“涝浇园”）。关于追肥，原则上是少吃多餐，每浇水1次，顺水追肥1次，也就是菜农常说的“一清一混”交替进行。追肥时最好是化肥与人粪尿相互施用，以尿索每次每亩8kg，或碳酸氢铵每次每亩20kg，人类尿每次每亩550-600kg为宜。

(4)植株调整

黄瓜的架形以使黄瓜获得最佳受光姿态为好。搭架时，架材应插在距瓜秧约8cm远的畦埂一面，达到既保护植株又不伤根过多。“人”字形大架高约1.7-2m，中间架材4根扎在一起，两头6根一束绑紧，即常说的“头六腰四”。一般株高在23-27cm时开始绑蔓，以后每隔三四叶绑1次，同时应采取向蔓弯曲的绑法，以缩短其高度，抑制其徒长，上面要比下面紧些，以防徒长，造成化瓜。

黄瓜主侧蔓均可结瓜。春黄瓜以主蔓结瓜为主．所以幼苗期一般不摘心，待主蔓快到架顶时，进行摘心，而日本盘瓜是以侧蔓结瓜为主的黄瓜类型，要注意侧蔓的选留。绑蔓以后，卷须已失去作用，可顺手摘除，以节省养分。春黄瓜管理得当一般亩产3000-6000kg，高者可达7500-10000kg。

黄瓜种植时想要让它结得多，那么栽培土壤要求疏松透气、排水性良好和富含有机质的类型，养护的时候，要让其有充足的水肥，注意种植时要栽种到采光好的环境中，植株有一米高度的时候，要摘心修剪，促使它的侧枝生长结果。

黄瓜如何种植会结果多

1、土壤要求

瓜种植的时候，想要让它结得多，我们就需要使用疏松透气、排水性良好和富含有机质的肥沃土壤来栽培，土壤的ph值在6.5左右最为适宜，种植前最好在土壤里面施加适量的基肥，以增加土壤的肥力。

2、合理水肥

种植黄瓜时，想要让它结得多，那么养护过程中还需要合理的为其施加水肥，日常最好保持土壤微微湿润，在黄瓜生长结果的时候，需要定期薄肥，生长期可以追肥1-2次，结果期可以每隔7-10天施加一次肥料。

3、光照要求

想要黄瓜结得多的话，那么种植时，要将其栽种到采光好的环境中保证它每天有8-11个小时的光线照射，这样它才能生长旺盛，之后果实也就能生长得更多了，不然光照不足的话，黄瓜果实的产量就会变少。

4、定期修剪

种植黄瓜时，想要让它结得多，那么还需要定期对其修剪，它生长到1米左右的时候，要对其摘心修剪，促使它侧枝的萌发生长，这样侧枝也能长出果实来，如果有不结果的侧枝产生，最好剪除掉，以免多余养分的消耗。

种植黄瓜多在3-4月份，白天温度要求18℃，夜间要达到5℃，这样才能更好地生长。播种前先要将种子浸泡到温水中，取出后放到湿布上催芽，等到冒白头就可以种植了。用园土和河沙配制盆土，将种子播到里面，并且适当浇水，长到两片真叶的时候，就可以将其移栽了。

黄瓜种植方法

一、种植时间

黄瓜的种植时间一般在每年的3-4月份左右，此时的气温已经比较温暖了，夜间高于5℃，白天能到达18℃，适宜幼苗的生长发育。不同的地域也要根据当地的气候进行调整，可以早一点或晚一点。另外，秋季也能进行种植，时间多在霜降之前的两个月，种的太晚，下霜就会影响其品质，还是倒是减产。

黄瓜

二、浸种催芽

种植之前，先要给种子催芽。准备50℃的热水，将种子放入后浸泡几分钟，这样可以起到消毒杀菌的效果。然后换成30℃的温水，浸泡3-4个小时。取出后放到湿布里，温度保持在20℃左右，经常喷水保持湿润，这样大概两天后就可以看到种子冒白头了。

黄瓜

三、如何种植

无论是地栽还是盆栽，都要保证土壤合适。通常用园土搭配河沙配制基质，同时还要加入适量的农家肥作为基肥，这样可以提供一定的养分，对于黄瓜生长很有帮助。将种子播到土壤中，覆盖一层细土，浇适量水，等待一周左右，就可以看到它发芽了。

黄瓜

四、进行移栽

一般在黄瓜长到两片真叶的时候，就要给它移栽了。针对前期种植密集的情况，要将它们分开栽种，一个花盆里种两棵即可。移栽的时候要小心，不能伤到它的根系，之后要注意浇水，通常一周就可以恢复生长。然后就要准备搭架，还要进行良好的水肥管理。