动森竹笋怎么种植

竹笋就是竹子的幼芽，在我国是菜中珍品，有悠久的食用和栽培历史，其味香质脆，深受消费者喜爱。而且它还有一定的此碰巧药用价值，有清热化痰、益气和胃功效，此外它具有低脂、多纤维的特点，可促进肠胃蠕动，有帮助消化的作用，还可一定程度上预防肠胃癌。下面为大家带来它的种植技术，一起来看看吧。

1、选地整地

竹子在我国南方地区较为常见，它的生长力极强，在春季时期，一下雨竹林间全部冒出小笋。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻，让其能快速生长，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好，产量较高，而在土壤较于粘重的土壤上也能正常生长，但产量和品质一般。整地以穴状整地为主，方便管理种植，一般规格在0.6m×.0.6m×0.5m,再将表层土回填，皆可回填可适量施加一些有机肥。

2、选种育苗

竹笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量极高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，吵迹一般每亩埋鞭4000株左右。

3、合理栽植

待竹苗育成后即可栽植，栽植时要注意时间和方法，栽植时间一般在2-3月，这时的温度和气候有利竹苗生长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不及时栽植，会导致其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运输，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。

4、后期管森键理

为了保证产量，在种植时肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质，才能收获更多的优质竹笋。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追沃叶水溶肥3-4次，第一次在5-6月，第二次在8-9月，第三次在11-12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水措施，防止低洼处应积水过多而烂根，但在高温季节又要及时灌水，防止土壤过于干旱而影响产量。

竹笋种植新技术

1、竹园地的选择与整地。

①选地：竹的建园应选择交通力便，坡度小于15度，海拔800米以下的山地、丘陵、平原、冲积圩地、滩涂地和房前屋后空地。土层深厚疏松、肥沃湿润、酸性或微酸性的砂质土壤或壤地。

②整地：竹为散生竹类，竹的出笋成林，主要依靠地下鞭的生长。竹造林一般采取全垦整地。造林前，先清除园内杂草、灌木、树桩、石头等物，垦地深30厘米左右，按预定栽植数挖穴挖穴规格：60X60X50厘米，每穴施肥1公斤或基肥25―50公斤，有机肥，厩肥和土拌匀，回填穴内。

2、母竹的选择。选择胸径2-3厘米，1―2年生，分枝低矮、枝茂盛，无病虫，生长健壮的黄甜竹为母竹。挖掘母竹时，应留来鞭20厘米，去鞭40厘米，注意保护鞭芽与鞭根，切勿损害螺丝顶。母竹蔸带足宿土，母竹挖起后，留枝5-7盘。削去竹梢，切口要平滑。

3、种植要点

①种植季节：黄甜竹一年四季均可种植，但以旱春和梅雨季节为最佳栽种季节。

②种植密度：种植密度一般为55-110株／亩。定植株数可依母竹来源和经济条件而定。

③种植方法：竹移栽造林要掌握好三个要点。一是母竹运到造林地后要及时进行种植；二是栽种前要适当修整穴和回垫表土，再将母竹放人穴内，让鞭根自然舒展。注意竹蔸下部与垫土密接，使母竹蔸深度比原入土深3―5厘米，再自下而上，分层回填穴土。踏实竹蔸，使竹鞭与土紧密结合；三是栽植时要浇透定根水，再覆心土，成馒头状。山地造林最好选择阴天无风天气为宜。

竹笋施肥技术

1、竹子一般生长的山坡地，需肥量较小，但以竹笋为主要收获物的竹林需肥量很大，必须及时补充竹子生长所需的营养物质，才能收获到更多优质的竹笋。

2、以竹笋为收获物的竹林，一般每年有四次施肥。第一次是每年5--6月的发鞭长竹肥，亩施生物有机肥60--80公斤。第二次是8--9月的笋芽分化肥，亩施生物有机肥100--150公斤。第三次是11--12月的孕笋肥，亩施生物有机肥300--400公斤。第四次是次年4月的发笋肥，亩施生物有机肥80--100公斤。竹笋采用沟施、株施或兜施的方法追肥

3、新栽的竹林于春夏间也可用稀释的人畜粪尿或尿素分数次浇在竹株附近，促进根群发展和发笋、抽新鞭。秋季结合除草松土，施栏粪或野袭堆肥，翻入土中。成林后每年春笋采毕用人畜粪尿每亩约1000公斤，施入挖笋留下的穴内，并在其他部位开穴施肥，使全林肥料分布均匀。

竹笋种植灌溉和排水

南方地区在梅雨期和夏秋间有台风，暴雨时，都要做神脊槐好排水工作，防止低洼处积水烂鞭。遇到秋旱要及时灌水，防止土过干妨碍笋芽的形成和膨大而影响来年产笋量。在雨量少的地区尤须重视灌水，重点是在春季出笋或夏季发鞭时，冬季土壤封冻前。

竹笋的病虫害防治

1、营林技术防治

①维护生态环境：保护好竹林周边森林环境，丰富孙林生物群落的游友物种资源，构成合理的食物网链，稳定和促进生态系统的平衡。

②竹林管理：采取冬季垦复、夏季除草，破坏有害生物的越冬、越夏场所，降低有害生物种群数。优化竹林结构，科学施肥、灌水、促进竹林（笋）生长，提高竹林对有害生物的抵抗和忍受能力。

③竹林清理：及时清理清除病、虫危害竹笋（枝叶杆）和老弱残次竹，清除林内病虫源和传播源，改善竹林环境。

2、物理防治

①利用害虫趋光性进行诱杀。如竹林内用频振式诱杀灯等诱杀舟蛾。毒蛾。螟蛾等食叶型害虫等。

②利用害虫的趋化性进行诱杀。竹林内用糖醋液、性信息素、腥味或在麦麸皮、饼肥等食物总掺入适当胃毒型农药毒剂诱杀竹笋泉蝇等笋期害虫。

③利用害虫的潜伏习性，人为设置害虫潜伏条件引诱害虫来潜伏或越冬，然后杀灭害虫。

毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7为宜。

1 技术要点

（1）开穴挖冬笋

从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。

（2）沿鞭翻土挖冬笋

先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。

（3）全面翻土挖笋

结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育垦复，中翻20cm左右，切忌大块翻土，以防鞭根损失和折断，翻土时见有冬笋，则可一次性挖掘。

2 冬笋采收的乡土经验

（1）“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。

（2）“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节（一般80cm左右时，就有冬笋。

（3）“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。

（4）“开枝低，竹枝粗，双开叉竹笋多”意思是指开枝低、竹枝又粗，最下层竹枝双开叉的大竹，往往长得笋多。

（5）“下山鞭，鞭长、节长、笋少，上山鞭，鞭短、节短、笋多”

鲜嫩的竹笋根部“痣”红，笋壳色泽鲜黄或蛋黄中略带粉红，肉色洁白如玉，节与节之间距离较近，手感饱满。

方法如下：

1.所有树都可以通过移植来种植。L树以下的树木不需要吃水果即可用铲子铲到背包里，L树或成树需要吃水果才能铲。铲到背包里后可以带到别处种下。种植时如果不用铲子挖坑，树苗是种在你站立余燃态的格子(同种花)，其他阶段的树种在你面向的格子。通过移植种下的树，与移植前的成长阶段一致。所以如果想快速获得大量成树，可以带好水果到朋友家或者资源岛挖。

2.阔叶树和针叶树可以通过商店购买种子种植。种下后为树苗。

3.果树可以通过种植水果获得。对应的水果有：桃子、苹果、樱桃、梨、桃、椰子

4.竹子只能通过去资源岛或者朋友家挖获得。竹子的种子为“竹笋”，竹笋种下后会长成竹子。竹笋是非常稀段搏有的资源，不竖源建议通过种竹笋来获得竹子，直接挖成树比较好。

基本简介

5张

竹笋

竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分[2]。

竹笋十天之内为笋，嫩而能食，而十天之后则成竹了。各种竹笋中，苦笋的味道也特别苦，也有的不中吃。

生长环境

斑竹笋

毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃清闭余，1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7为宜。

分态闹布范围

中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹（Phyllostachys pubescen Maze、产于答滚贵州遵义(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等）江西、安徽南部、浙江等地区）、早竹（P. Praecox C. D. Chu et C. S. Chao）以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹（Sinocalamus latiflorus McClure）和绿竹（S. oldhami McClure）等。

品种分类

甜竹笋

【性味】味甘，性寒，无毒。

【功效主治】主治消渴，利尿，益气，可经常食。还利膈下气，清热消痰，爽胃口。

苦竹笋

【性味】味苦、甘，性寒。

【功效主治】主治失眠，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老，解酒毒，除热气，使人健康。理心烦闷，益气力，利尿，下气化痰。理风热脚气，治出汗后伤风失音。将干的苦伯笋烧研后加盐，可擦牙疳。

淡竹笋

【性味】味甘，性寒。

【功效主治】主治化痰，除狂热壮热，头痛头风，及妊女头晕，颠仆惊悸，瘟疫迷闷，小儿惊痫天吊。

冬笋

【性味】味甘，性寒。

【功效主治】可解毒，治小儿痘疹不出。

青笋

【性味】味甘。

【功效主治】可以治愈慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应