现代养猪有哪些特点
一、现代养猪有哪些特点
1、应用现代化的科学饲养技术,科技含量高,如现代化养猪,普遍推广瘦肉型猪种,应用营养平衡的配合饲料,以干粉料或颗粒料直接育肥等,有较高的生产效率和生产水平。
2、生产规模大,终年在舍内高密度群养或个体词养,实施集约化经营和工业化生产,人工投人少, 设施利用率髙,猪场占地面积及猪舍建筑面积少。
3、拥有较完善的机械设备和自动化仪器,劳动生产率高。
4、生态环境好,而且可以人工控制环境条件,养猪生产不受季节影响,猪产品可以全年均衡供应市 场,有利保障市场稳定。
5、采用科学的经营管理方法组织生产,生产条件、工艺流程标准化、规范化,生产安全有序。
扩展资料:
现代化养猪的发展趋势
1、喊橘灶饲养规模化
中国养猪饲养方式将逐步从个体零散的状态转移到大规模集中的饲养方式,可以说,饲养规模化是我国城市化和农业现代化的必然趋势,这也是当前我国消费需求决定的。规模饲养这种模式才能保证饲养量,满足我国未来的消费需求,所以,现代化养猪必然出现饲养规模化的趋势。
2、饲养管理科学化
管理的科学化一般体现在养猪企业内部的人性化管理,一般饲养管理的实郑扮伍烂施者就是养猪企业的饲养员,对员工进行人性化管理,保证员工的薪资待遇、福利和权利,才能够充分调动员工工作的主观能动性,员工才能积极地投入到工作中,养猪企业才能比较有活力,工作才会更有效率。
另一方面是对猪群的人性化管理,一般情况下,为了提高经济效益,人们把重点放在如何让猪快速生长,并尽可能地节约成本,对于一些问题就没有考虑到猪的行为习惯。
3、饲料标准化
饲料标准化是猪产品质量的基础,饲料的标准化不仅需要专业的检测机构把关,更需要养猪场、户的实际应用效果的反馈与配合。
饲料生产企业应该采用销售范围和年产量相结合的办法排列等级,并且实行按企业等级进行分级管理,把责任落实到个人身上,以此方式对管理结构进行系统的监控,包括生产、仓储、饲养现场采样的成本的全过程。
参考资料:
中国新闻网-浙江嘉兴生猪养殖业走出现代范 凸显环保科学元素
《现代养猪大全》主要阐述了猪的生物学特性,行为特点,猪的繁殖,猪的营养与饲料,猪散芦的饲养管理,现代养猪生产工艺,生态养猪,猪群的卫生保健与动物福利,现代养猪的环境,现代猪场建设,设备,现代养猪生产的经营管理以及猪的常见疫病控制等内容。
我国养猪业在畜牧业中占有重要的地位。但是目前,我国养猪生产仍存在生产成本高、比较效益低、防疫任务重、环保压力大等问题。现代养猪利用优良品种,采用先进的生产工艺和饲养技术尺芹,降低了陵掘毕生产成本,提高了经济和社会效益,对农民致富,提高畜牧业经济在整个国民经济中的比重,有着极其重要的意义。《现代养猪大全》正是为适应现代养猪生产的需要而编写的。
现代化养猪生产最主要的特点就是优悄山质高效。一是生哗运陆产效率显著提高,即劳动生产率的提高和资源利用率的提高;二是环境良好,即养猪生产与环境生态同步发展,不以损害环境生态为代价;三乱顷是产品的优质安全,从饲养生产的源头上实现对产品质量的有效控制。
二、现代实用养猪技术大全的序言
现代化养猪生产在我国养猪业中已经取得了长足的进展,但也存在不少问题,主要表现在养猪生产者不熟悉猪的生物学特征、不了解现代化养猪的生产工艺,仍然停留在集约化养猪的水平上;养猪设备不规范,不能真正做到全进全出;保温与通风的矛盾没有得到很好地解决;猪舍设备卫生消毒不严格;饲料营养不平衡;饲养环境与环境保护的矛盾日益突出;猪疾病防控难度大、问题多、猪的成活率低;养猪市场价格不稳定等,严重地影响了猪场年出栏猪的数量,对养猪效益产生较大的影响。
针对目前规模猪场养猪数量与技术力量极不协调的现实情况,我们组织了长期从事养猪科研、生产、技术推广第一线的专家编写了这本《现代实用养猪技术大全》。本书着重考虑如何让猪吃好、贺晌喝野拍茄好、睡好、排泄到位、饲养员操作方便等,介绍了一些便于实施的技巧和方法。
目前有较多养猪技术书籍都是从品种、饲料、饲养、管理、疾病防治等五个方面进行介绍,而本书是按照养猪规划、猪场建颂察设、种猪引进、饲料配制、饲养方法、繁殖配种、经营管理、疾病防治、环境控制、市场营销等十个养猪生产环节进行了详细介绍。
三、养猪需要具备哪些条件?
悉掘(一)人才是搞好现代化养猪生产的先决条件
因为现代化养猪生产是综合应用多学科的先进技术,特别是在市场经济条件下,生产者不仅要懂得现代化养猪的科学技术,还要懂得科学的经营管理,这样才能在市场经济竞争中获胜。
(二)要有足够的资金
工厂化养猪生产需要有各类猪群的猪舍、设备及附属建筑 等,这都需要投资。例如:要建设一个万头商品瘦肉型猪的企业,按每头母猪计算 需投资1~1.2万元,万头商品瘦肉型猪需600头种母猪,总投资约需600~800万元。 过去建场所需资金均由中央或地方拨款,现在改为银行贷款,贷款就有付息还债的 负担,因此,必须精打细算使用资金,不要盲目追求机械化和自动化,应把经济效 益放在首位。
(三)要有丰足的饲料
一个万头商品瘦肉型猪企业一年需要4200t全价配合饲料。 无论什么规模的现代化养猪企业必须与饲料供给的数量和质量平衡,才能获得好的 生产效果。饲料是养猪的物质基础,也是制约我国养猪生产发展的主要因素。
(四)工厂化养猪的关键措施
要想成功地办好一个现代化养猪企业, 必须采取五 个关键性措施:
1.要有良种 优良种猪是高效、优质生产的基础。 现代化养猪生产中的良种猪是 应用最新的遗传育种理论,经过多年选育及配合力测定而形成的专门化配套品系, 它们有很高的遗传潜力,具有繁殖力高、增重速度快、产肉性能好、抗病能力强等 特性。
与优良种猪相配套的是良种繁育体系,从原种场、祖代场、父母代场到商品代场, 这些不同环节都是专门化的。原种场专门进行选育工作;祖代场专门进行良种繁殖; 父母代场专门为商品肉猪场提供优质仔猪;商品代场专门生产肉猪产品。未经过选 育的地方猪种或来源不清的种猪,生产性能较低, 不适宜用于现代比养猪生产。
2.全价配合饲料与科学饲养管理 工厂化饲养方式, 猪群终年在猪舍内很少见到 阳光,活动面积很小,所需营养物质必须全部由人们供给。对不同类群和不同生理 阶段猪群的营养需要即猪的饲养标准,根据饲养标准制定饲料配方,由饲料加工厂 生产全价配合饲料,分送到各有关猪场使用。饲料工业体系是现代化养猪生产的根 本保证。
3.控制群发病 工厂化养猪是采用高密度群养或个体饲养, 这样就为传染病的传 播创造了有利条件,烈性传染病可能造成全群覆没。如猪瘟、猪肺疫、水泡病、伪 狂犬病等。各种传染病至今仍然是我国养猪业的大敌。如何控制或消灭群发病,必 须认真贯彻“预防为主”的方针。预防的主要措施为:全进全出;隔离消毒;疫苗 免疫;投药预防等。
4.养猪工程设施 一个现代化养猪企业首先要有各类猪舍与相应的饲养管理设备。 各类猪舍大致分为密闭式和开放式。环境因素对猪群生产性能影响很大,所以,建 猪舍首先要搞清楚各类猪群所需要的环境条件,采用工程措施来满足它们的需要, 如温度、光照、通迟派风换气、湿度等都能得到人工控制,使生产不受季节影响,而有 效地全年流水式作业。良好的环境条件可码陆贺保证猪群遗传潜力得到充分发挥,提高生 产水平。为提高劳动生产率可采用于粉料或颗粒料自动饲喂、自动饮水和机械除粪 等,但要根据我国劳动力资源丰富的特点,有些环节采用人工操作比机械化更有利。
5.科学经营管理 工厂化养猪是流水式作业。现代化养猪生产各个环节紧密关联、 相互制约,必须有一套先进的经营管理方法。联产承包责任制度使企业的经营好坏 与每个人的物质利益密切相关。劳动者的积极性是提高生产水平的重要因素,规模 较小的养猪场是如此,而规模较大的养猪企业管理人员责任就更大,因为很多问题 是直接参与生产的劳动者无能为力的。我国目前有许多实例表明,现代化养猪企业 只要在经营管理上采取改革措施提高生产水平,就会获得较好的经济效益,扭亏为盈。
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