茄子如何种植优质高产

茄子如何种植优质高产

茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向生长达120厘米，大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20—30℃，在南方一年四季均可种植。茄子要达到优质高产，必须根据其生长习性进行科学管理。

一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均旁敏匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好；桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。

二、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植1.7米，单行植1米。苗床在播种前7—10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤宴腊、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1—2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。

四、适期播种。春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月，苗期25—30天，冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15—20克。

五、培育壮苗。播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟，取出后用清水冲洗约30分钟，使种子表面干净无粘液；或用55℃的温水浸泡种子30分钟。打破休眠的处理方法是：用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液，将种子放入该溶液中浸泡4—5小时，用清水冲洗10分钟，沥干，即可播种。播种时土壤应较干爽，为了播种均匀，可用干沙或干火烧土拌匀种子，播下后用干沙或干火烧土覆盖，厚度约0.5厘米。春播温度低，播种后用薄膜拱棚保温；夏、秋播用黑网纱降温，使棚内温度为15—20℃，并保持土壤湿润。播种后经常检查，清除杂草，出苗后每隔7—10天喷药一次。当幼苗长出2—3片真叶时，将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方，以保证幼苗生长健壮。6—7片真叶时即可定植，定植前7天将薄膜或拱棚掀开炼苗。

六、合理密植。采用双行植的行距为50—60厘米、株距为50厘米，每亩植1000—1200株。单行植的株距为40厘米，每亩植800株。定植后要淋足定根水，经一周缓苗后可开始施少量水肥，同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生，并及时补苗。

七、适时整枝。当植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓、整枝，主茎上的第一朵花(根晌启滑茄花)应摘除，除保留根茄以下第一侧枝外，主茎下部的其余侧枝全部摘除。大果型的品种，上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外，其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株，应摘除部分叶片以保证果实生长正常，色泽鲜嫩。

八、肥水管理。茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高，耐肥、不耐旱、不耐涝，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后重追肥。培土时每亩用复合肥＋尿素50公斤、沤熟花生麸25公斤、过磷酸钙＋氯化钾50公斤，施在两棵植株之间。追肥一般5—7天施一次，也可每采收一次果追施一次肥，追肥每次每亩用复合肥40公斤、氯化钾20公斤，或淋施人、畜粪尿，坐果后用2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施，可促进叶色浓绿，提高果实品质，延长采收期，提高产量。

九、疏花疏果。茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。

十、病虫害防治。茄子常见病害有：青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产，必须注意病虫害防治，轮作可减轻为害，施足基肥，增施磷、钾肥，合理密植，及时排除积水，降低田间湿度，及时摘除病叶病果，在发病点施用石灰，防止病害蔓延。

对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及时防治。黄萎病多在坐果后开始表现症状，自下而上或从一边向全株。

乱种

秋延茄子种植技术

秋冬种植茄子，怎样浇水施肥茄子长得好？分享一个高产窍门

种植秋冬茄子烂孝颤，随着时间推移，生长前期一般温度高、光照好，后期温度低、光照弱。因此，肥水管理要随着季节变化适当进行调整。如果肥水管理不当，容易出现株苗烂根、黄等现象，进而影响茄子产量。

咱们都知道，茄子属于肥水需求较旺盛的蔬菜，尤其秋冬栽培时要加强肥水供应。有条件的种植户，可以事先通过测土分析掌握地块的土壤肥沃情况，然后科学地制作配方肥，以满足茄子生长需。

基肥中应重视有机肥的施加，可使用充分腐熟的鸡粪、鸭粪等农家肥，一般每亩施加5000-6000公斤；无机肥一般使用过磷酸钙15-20公斤+尿素20-30公斤。

茄子幼苗移栽定植后到门茄坐株前，期间尽量控制浇水，进行蹲苗管理，以防止饥败植株徒长。在门茄坐果后，开始追肥浇水，但切不可浇水量过大。

浇水宜选择在晴天上午进行，这时水温与地温较接近，有助于提升地温，到了下午应充分排湿。因此，尽量避免在傍晚和连阴天的时候浇水，以免引起茄子病害的发生及蔓延慎悉。浇水当天要尽快恢复地温。

与此同时，还要尽量排湿，如果湿度过大，很容易起霜霉病和白粉病。一般采用膜下浇水的方式，这样可以减少水分的蒸发，降低温室内空气的相对湿度。一般空气相对湿度保持65%-80%，土壤相对湿度保持在70%。

在茄子盛果期，每隔8-10天浇一次水，间隔一次水追一次肥，可每次每亩追施尿素10公斤+人粪尿800-1000公斤。

茄子盛果中后期，应每亩追施硫酸钾6-7公斤，并叶面喷施0.5%尿素溶液1-2次。另外，在茄子结果期一般不宜追施磷肥，避免果实变硬。

一、适时播种,培育壮苗

培育适龄壮苗是早熟成败的关键。适龄壮苗标准为:8～9片真叶,株高不超过20厘米,叶色浓绿,叶片肥厚,茎粗壮,节间短,根系发达完整,无病害,80%花蕾长出待开。因此,培育壮苗的关键是配制肥沃的苗床土(营养土),为促进花芽分化,早熟丰产优质创造良好条件。苗床土配制因地制宜。

温室温床育苗:苗床土以有谨改蚂机肥为主,配合少量速效性氮磷钾肥。床土应选用未种过茄果类作物的熟土50%,再加40%的腐熟马粪,10%腐熟的人粪干或鸡粪干,过筛混匀。

营养土也可选用80%肥沃菜园土和20%周天生物有机肥,每立方米混合物中再加入30%周天复合微生物肥2-3公斤,充分混匀堆沤,捣碎过筛填入苗床,浇透水后播种。

播种至苗齐特别注意保温,茄子苗期夜间土温不能低祥埋于17～18℃,土温过低,根系发育不良,且易发生苗期病害。白天温度不宜过高,否则短柱花增多,降低结实率。

二、重施基肥,适时定植

茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,必须施足基肥。用量占总施肥量的1/3～1/2。高产田块每亩施周天生物有机肥200-300公斤(或优质腐熟有机肥如鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等5000～8000公斤),最好是三分之二普施,三分之一配施30%周天复合微生物肥50-100公斤+生物活性钾20-40公斤,集中施入定植沟或穴内。定植前15天,闭棚消毒。做成宽50～70厘米的高畦,铺地膜,在膜两侧按30～40厘米株距挖穴栽苗,2行植株相互交错呈三角形定植,宙坨与垄面相平,每亩栽3500～4000株。

三、巧施追肥,壮秧催果

定植后10天不通风,保持室温30℃左右,以促进缓苗。缓苗后适当降温,白天保持25～30℃,夜间15～17℃,久阴乍晴,必须进行遮荫,避免温室内骤然升温而植株萎蔫。在阴雪寒冷天气也必须坚持揭苫见光和短时间少量通风。非智能温室在11月至翌年4月份期间,内部光照强度很难满足茄子对光照的要求,所以要千方百计来改善温室或大棚内的光环境。

在对茄收获后,将门茄以下的老叶、病叶及其他无效分枝打掉,当四母斗坐果后,其上部留2～3片叶摘心,以改善通风透光条件,减少养分消耗。

为获茄子的高产优质,采用撒、埋、浇、喷等各种施肥技术。在培育壮苗、定植缓歼稿苗后,还须抓好水、肥、保三个环节的管理,使茄子整个生育期间及时满足水肥供应,促苗早发。追肥应以碧卡冲施肥为主,配施速效复合微生物肥。

你好，1、茄子如何种植之生长环境，适宜温度为25-30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结果。以露地栽培为主，冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥，更有利于作物的生长发育。

2、茄子的种植方法之播种，在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。茄果类的育苗基本相同，育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。但茄子催芽比较困难，对温度的要求较高，播种前用55-60℃的温水烫种，边倒边搅拌，温度下降到20℃左右时停止搅动，浸泡一昼夜捞出，州陆搓掉种子上的粘液，再用清水冲洗干净，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期间应维持85%的环境湿度，有30%-500%种子露白即可播种。播种时，苗床先用温水洒透，然后将种子均匀撒到床内，覆细土0.8-1cm厚。播后立即扣上拱棚，夜晚加盖草苫保温，出苗前白天床温保持在26-28℃，夜晚20℃左右，约4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及时降温，白天25℃左右，夜晚15-17℃，阴天可稍低些。

3、茄子的种植技术之定植，以25-30厘米株距摆苗，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。

4、册粗顷茄子的种植之肥水管理，定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪凳局眼时，亩追施尿素或海餐沃粉剂磷酸二氢钾，每隔20天追一次。也可用海餐沃水溶肥追肥；采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。

5、茄子的种植之采收，以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收。

品种选择：秋延后茄子育苗期正值高温多雨时期，结果期处于温度日趋下降的秋冬季，应选用生长势强、耐热耐寒、抗病、商品性好的中晚熟茄子品种。

培育壮苗：播种前温汤浸种并催芽，待70%～80%种子露白即可播种，采用苗床或穴盘育苗。播种后根据地面墒情及时浇水补墒，夜间可覆盖薄膜，保持畦面湿润以利出苗，幼苗出土后需适当控水。育苗期正值盛夏高温，可覆盖遮阳网降温。出苗后及时防治病虫害，定时用多菌灵800倍液等喷雾或浇根，及时拔除苗床或穴盘中的杂草。若幼苗发黄瘦小，可喷施叶面肥。

整地定植：每亩施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥50kg，结合翻耕深施入土，筑畦宽1.2m，沟宽30cm、深25cm。幼苗长有45片真叶、苗龄30～40天时即可定植。为了防止高温强光造成秧苗萎蔫，一般选择阴天或者晴天傍晚定植，每畦栽2行，株距镇大50～60cm、行距70cm，每亩栽1600～2000株，定植后浇足定根水。

田间管理：①温光调控。大棚内温度比较高时，应掀起大棚裙膜，敞开进棚门，加大通风量，降低棚温，高温天气可覆盖遮阳网降温。随着温度不断降低，两侧裙膜应逐渐放下，可白天揭开、夜晚扣上，缩短通风时间。结果期外界温度相对较低，以保温、增光为主，当外界最低温度低于15℃时，夜间扣严棚膜，白天棚内温度保持25～30℃、夜间15～18℃。注意天气变化，初冬遇寒流应及早防寒保暖，确保植株正常生长，延长结果期，增加后期产量。②肥水管理御塌竖。缓苗后蹲苗，并中耕保墒。门茄膨大之前尽量少浇水、不施肥、及时松土，防止徒长。门茄膨大期浇水追肥，采收2～3次后结合浇水追肥1次，每次每亩施复合肥15～20kg，以增强植株生长势，提高中后期产量。茄子进入开花结果期可每隔7～10天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或其他叶面肥，保证钾肥供应，促进植株生长和开花结果。结果后期气温降低，通风时间减少且植株生长变缓，土壤水分消耗量减小，应延长浇水间隔期，以15～20天浇1次为宜。③整枝打叶。门茄开花后，去除门茄以下侧枝，视生长情况摘除部分叶片，以免枝叶过多消耗养分，影响通风。植株有徒长趋势时，可摘除部分功能叶，抑制徒长。及时摘除老叶、残叶、衫返病叶，使用番茄灵等蘸花，以保花保果。

病虫害防治：茄子病害主要有白粉病、绵疫病等，虫害主要有烟粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾防治绵疫病，用30%醚菌酯1000～1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治白粉病。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、3%天达啶虫脒乳油1000～1500倍液、1.8%阿维菌素乳油4000～6000倍液喷雾防治烟粉虱和蚜虫，用50%可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治潜叶蝇，每隔7天喷1次，连喷3次。安全间隔期过后方可采摘上市。

适时采收：茄子采收掌握宁早勿迟、宁嫩勿老的原则，根据当地天气及大棚保温情况及时采收，避免低温损伤茄子果实，造成经济损失。采收后剔除病果、畸形果，分级装箱上市。

秋延后茄子育苗期正值高温多雨时期，结果期处于温度日趋下降的秋冬季，应选用生长势强、耐热耐寒、抗病、商品性好的中晚熟茄子品种。

培育壮苗：播种前温汤浸种并催芽，待70%～80%种子露白即可播种，采用苗床或穴盘育苗。播种后根据地面墒情及时浇水补墒，夜间旁指可覆盖薄膜，保持畦面湿润以利出苗，幼苗出土后需适当控水。育苗期正值盛夏高温，可覆盖遮阳网降温。出苗后及时防治病虫害，定时用多菌灵800倍液等喷雾或浇根，及时拔除苗床或穴盘中的杂草。若幼苗发黄瘦小，可喷施叶面肥。

整地定植：每亩施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥50kg，结合翻耕深施入土，筑畦宽1.2m，沟宽30cm、深25cm。幼苗长有45片真叶、苗龄30～40天时即可定植。为了防止高温强光造成秧苗萎蔫，一般选择阴天或者晴天傍晚定植，每畦栽2行，株距50～60cm、行距70cm，每亩栽1600～2000株，定植后浇足定根水。

田间管理：①温光调控。大棚内温度比较高时，应掀起大棚裙膜，敞开进棚门，加大通风量，降低棚温，高温天气可覆盖遮阳网降温。随着温度不断降低，两侧裙膜应逐渐放下，可白天揭开、夜晚扣上，缩短通风时间。结果期外界温度相对较低，以保温、增光为主，当外界最低温度低于15℃时，夜间扣严棚膜，白天棚内温度保持25～30℃、夜间15～18℃。注意天气变化，初冬蔽启粗遇寒流应及早防寒保暖，确保植株正常生长，延长结果期，增加后期产量。②肥水管理。缓苗后蹲苗，并中耕保墒。门茄膨大之前尽量少浇水、不施肥、及时松土，防止徒长。门茄膨大期浇水追肥，采收2～3次后结合宏镇浇水追肥1次，每次每亩施复合肥15～20kg，以增强植株生长势，提高中后期产量。茄子进入开花结果期可每隔7～10天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或其他叶面肥，保证钾肥供应，促进植株生长和开花结果。结果后期气温降低，通风时间减少且植株生长变缓，土壤水分消耗量减小，应延长浇水间隔期，以15～20天浇1次为宜。③整枝打叶。门茄开花后，去除门茄以下侧枝，视生长情况摘除部分叶片，以免枝叶过多消耗养分，影响通风。植株有徒长趋势时，可摘除部分功能叶，抑制徒长。及时摘除老叶、残叶、病叶，使用番茄灵等蘸花，以保花保果。