请问日本的茶粉，为什么叫“抹茶”？

请问日本的茶粉，为什么叫“抹茶”？

抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶，而是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。1999年9月，南京维尔康生物工程有限公司，用高新技术研制的超微绿茶粉末――中国抹茶，经专家鉴定认为：“制作技术精细优良，抹茶品质优异”。用冷水或热水开汤审评，汤色碧绿、鲜活、明亮，滋味醇和淡雅，具清香。维尔康抹茶经生化成分分析，氨基酸含量超过日本抹茶50%，叶绿素含量超过日本抹茶两个百分点。维尔康公司在南京新街口（长江路与中山路交会处）开设了招牌为纺锤树的茶食馆，零售兼批发茶饮料和茶食品，受到了不少顾客青睐。

据历史记载，蒸青抹茶起源于中国宋代，后来为烘青绿茶取代。公元1191年日本僧人荣西禅师将中国蒸青抹茶制作工艺传到日本。当时日本制作抹茶工艺，是以嫩叶为原料，先将其捣碎作成团或作成饼，然后烘干或晒干，饮用时再将其充分烘干，碾碎成粉末，以供饮用。日本开始制作抹茶的粉碎过程是用石磨人工加工。到18世纪末19世纪初出现机械，才开始用机械生产抹茶。

今日的日本抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类，并形成了日本茶文化――日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”，但抹茶道最具代表性，其“弟子”之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流传面极广，盛行全国，促进了日本饮茶风俗民众化，因而促使日本人民广泛用茶。日本全年人均饮茶达1.09公斤（中国人民年日均饮茶只有0.38公斤）。日本是世界人均寿命最长的国家，与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

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哪家冷链快递适合网店？

冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，是随着科学技术的进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的。随着经济的发展以及人民生活水平的提高，我国冷链物流需求增幅加快，冷链物流过程逐步规范，冷链物流企业也是逐步增加。那么，国内知名冷链物流公司有哪些您知道吗?从中国冷链物流百强企业名单中我们先了解部分获得中国冷链物流百强企业称号的冷链物流企业。

国内知名冷链物流公司――华鼎供应链有限公司

华鼎供应链有限公司是全国化冷链仓配网络，致力于成为“中国领先的冷链零担下沉市场基础设施服务商”，持续加码在冷链仓储、配送网络及信息技术创新等方面的建设投入，已构建起拥有15个区域物流中心、仓储总面积超20万平方米、1100+条零担干支线网络、1493个末端配送中心，覆盖近20个省的县乡区域和占总人口数量约70%的专业、高效、协同的全国化冷链零担下沉网络。荣获“四星级冷链物流企业”，“中国物流百强企业”，“全国冷链运营创新企业”，“十佳物流综合服务商”“冷链物流综合能力50家重点企业”。主营业务涵盖：冷链仓储配送;冷链零担配送;一站式冷链服务方案等各大领域。

国内知名冷链物流公司――河南鲜易供应链有限公司

成立于2009年4月，公司以产业互联网为基础，将供应链服务嵌入产业链，业务涵盖温控仓储、冷链运输、城市配送、供应链金融、保税物流、集采分销、流通加工等服务，为客户提供温控供应链服务解决方案。

国内知名冷链物流公司――顺丰速运有限公司

顺丰速运是一家主要经营国际、国内快递业务的港资快递企业，于1993年3月26日在广东顺德成立。顺丰速运是中国速递行业中投递速度最快的快递公司之一。

国内知名冷链物流公司――漯河双汇物流投资有限公司

双汇物流投资有限公司，是双汇集团下属的全资子公司，成立于2003年，注册资金7000万元，总部位于河南省漯河市。是从事物流管理和物流业务的专业化冷藏物流公司。

国内知名冷链物流公司――上海领鲜物流有限公司

成立于2003年的上海领鲜物流有限公司，是光明乳业下属全资子公司，是一家具有雄厚实力丰富物流管理经验的冷链物流企业。不仅为光明乳业提供仓储配送服务，也面向社会为第三方客户提供专业的物流服务。

国内知名冷链物流公司――上海安鲜达物流科技有限公司

上海安鲜达物流科技有限公司是一家具有全国生鲜冷链配送行业领先技术的供应链管理公司，为生鲜食品行业客户提供冷库仓储、冷链干线、令链短驳、安全质检、货物包装、分拣加工、冷链宅配、门店销售等一体化冷链仓配服务。

国内知名冷链物流公司――海航冷链控股股份有限公司

海航冷链控股股份有限公司，是海航现代物流集团旗下专业冷链物流企业，是首批药品冷链物流国标达标企业，并多次荣获中国优秀冷链企业、中国食品与农产品冷链诚信企业、中国冷链金链奖十佳综合物流服务商等称号。2016年，海航冷链荣列中国冷链物流企业百强排名第7名。

国内知名冷链物流公司――夏晖物流有限公司

1974年5月，Mr. Ted Perlman & Mr. Bob Rocque 因应麦当劳的需求而创立了夏晖公司(HAVI)。HAVI名字的由来是取自两位创办人夫人名字Harriette & Vivian的前两个英文字母。今日，夏晖集团在全球拥有近9，000位员工，并在100多个国家服务我们的客户。集团经营全球超过124个配销中心，每年配送趟次多达250万次。

国内知名冷链物流公司――大昌行物流(中国)

大昌行集团有限公司(大昌行集团)，是一家经营多元化业务的企业。业务范围包括汽车及汽车相关业务、食品及消费品业务，以及物流业务。大昌行集团的业务遍及香港、澳门、中国大陆、日本、新加坡、加拿大及台湾。 大昌行集团拥有专业的员工及先进的资讯系统，以集团理念“专业.活力.中国动力”为目标，致力为顾客提供优质的产品及服务。

附中国冷链物流百强企业名单

序号

企业名称

序号

企业名称

1

顺丰速运有限公司

51

深圳市清湖冷链有限公司

2

京东物流

52

嘉里志甄物流(上海)有限公司

3

荣庆物流供应链有限公司

53

安徽大众冷链有限公司

4

新夏晖

54

内蒙古昕海铭悦运输有限公司

5

上海郑明现代物流有限公司

55

优合集团有限公司

6

上海光明领鲜物流有限公司

56

广州长运冷链服务有限公司

7

漯河双汇物流投资有限公司

57

聊城市龙成物流有限公司

8

江苏卫岗集团有限公司

58

上海鲜冷储运有限公司

9

新希望运荔枝科技有限公司

59

上海蒙盛物流有限公司

10

传胜供应链管理(上海)有限公司

60

河南华鼎供应链管理有限公司

11

北京首农东方食品供应链管理集团有限公司

61

河南汇普物流有限公司

12

济南维尔康实业集团有限公司

62

江苏极地熊冷链有限公司

13

中外运冷链物流有限公司

63

红星冷链(湖南)股份有限公司

14

大昌行物流(中国)

64

广州保事达物流有限公司

15

江苏汇鸿冷链物流有限公司

65

小码大众(北京)技术有限公司

16

上海源洪仓储物流有限公司

66

青岛汇通丰源供应链管理有限公司

17

云通物流服务有限公司

67

吴忠市茂鑫通冷藏运输有限公司

18

北京澳德物流有限责任公司

68

辽渔集团有限公司

19

上海世权物流有限公司

69

山东海派冷链物流有限公司

20

青岛新协航国际物流有限公司

70

福建信运冷藏物流有限公司

21

南京天环食品(集团)有限公司

71

山东盖世国际物流集团有限公司

22

深圳市泛亚物流有限公司

72

河北宝信物流有限公司

23

佛山市粤泰冷库物业投资有限公司

73

汇通图腾国际物流有限公司

24

唯捷(厦门)供应链管理有限公司

74

广州蓝链集团有限公司

25

北京博华物流有限公司

75

漯河市翔通物流有限责任公司

26

重庆公运同程配送有限公司

76

浙江统冠物流发展有限公司

27

上海绝配柔性供应链服务有限公司

77

江西鲜配物流有限公司

28

上海鑫源供应链管理有限公司

78

湖南惠农物流有限责任公司

29

上海快行天下供应链管理有限公司

79

上海平文物流有限公司

30

北京亚冷控股有限公司

80

成都银犁冷藏物流股份有限公司

31

重庆雪峰冷藏物流有限公司

81

石家庄冰峰冷藏物流有限公司

32

镇江恒伟供应链管理股份有限公司

82

河南藏金源仓储有限公司

33

大连港毅都冷链有限公司

83

三亚佳翔航空货运服务有限公司

34

黑龙江昊锐物流有限公司

84

美源供应链(苏州)有限公司

35

广东新供销天业冷链集团有限公司

85

上海众萃物流有限公司

36

宇培供应链管理集团有限公司

86

漯河市顺安运输有限责任公司

37

武汉金控现代供应链管理有限公司

87

佛山市鼎昊冷链物流有限公司

38

广州拓领物流有限公司

88

武汉市梦园冷链物流有限公司

39

福建恒冰物流有限公司

89

山西万鑫冷链集团有限公司

40

湖南云冷冷链股份有限公司

90

郑州华夏易通物流有限公司

41

江西玉丰实业有限公司

91

漯河金顺物流有限公司

42

北京快行线冷链物流有限公司

92

福建省羊程冷链物流有限公司

43

阳谷鑫源物流有限公司

93

海南罗牛山食品集团有限公司

44

广州鑫赞冷冻运输有限公司

94

上海广德物流有限公司

45

北京中冷物流股份有限公司

95

漯河市恩远物流有限公司

46

阳谷新纪元物流有限公司

96

上海敬诚物流有限公司

47

增益冷链(武汉)有限公司

97

黑龙江沃野风华运输有限公司

48

广东华雪冷链物流有限公司

98

山绿农产品集团股份有限公司

49

河南大象物流有限公司

99

北京京隆伟业供应链管理有限公司

50

大连鲜悦达冷链物流有限公司

100

上海鲜林供应链管理有限公司

我国冷链政策环境和市场前景的利好，以及互联网崛起和创新，将会有更多的传统物流进入冷链环境，一方面将会为冷链行业注入新的血液和基因，另一方面对于传统冷链格局将带来巨大的冲击和挑战，相信国内的冷链物流公司会因此焕然一新。

顺丰和邮政的冷链物流都挺好的。最重要的是他们可以发货去全国各地。适合网店合作的。你主要的是它的价格就好了。