蚬子养殖的盐度(蚬子养殖的盐度是多少度)

1. 蚬子养殖的盐度

答案是；是的。一般情况下，煮蚬子3到5分钟即可。

蚬子大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现。

2. 蚬子养殖的盐度是多少度

水温15-18摄氏度。盐度0.3%。蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳是黄色，肉也是黄色，斧型贝壳，有暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，还含有微量的钴，营养价值极高。丹东东港附近海域养分充足，所以这里盛产蚬子，比其它地方的个头更大、肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。

3. 蚬子养殖的盐度是多少

大家都知道蚬子是什么吗？是一种生活在海里的贝壳类的食物，味道真的是非常的不错的，非常受人们的欢迎，而且这种食物的做法也是非常的多的，比如炒，烤，根据不同的口味选择什么样的做法，下面学习一种水煮黄蚬子做法。

主料

蚬子

辅料

盐少许

葱适量

姜适量

做法步骤

1. 将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用。

2. 葱切段、 姜切片备用。

3. 准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子。

4. 大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。

5. 继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤。

6. 煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清汤部分，晾凉。

7. 取适量清汤，放适量盐，尝一下，咸度大约是平常炒菜多一倍。

8. 放入蚬子，上面撒细碎葱花即完成。

小贴士

A. 凉拌蚬子的话放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳。

B. 为了吃的时候方便，也可以在煮熟后把每个黄蚬子肉取出来，取蚬子肉时先让其前后闭壳肌离开贝壳，这样可以让蚬子肉完整。将每个肉的外套膜都翻面儿， 然后用凉水洗两、三遍，洗干净全部细沙。捞出后接做法的第七条。

C. 如果有担心海洋污染、寄生虫问题，可以在开锅后多煮2-5分钟，但是蚬子口感会比较硬，没那么鲜嫩好吃了。

D. 蚬子煮好后，无论剥壳与否最好都泡在原汤里，不然口感差很多。

水煮黄蚬子做法？上面给大家介绍了水煮的方法，不知道大家学会了没有呢，水煮的一般比较清淡，适合补身体的人群食用，大家一定在清洗的时候一定要注意洗干净，不然会有沙子，会影响口感。

4. 蚬子生存温度

用清水浸泡保存或者放在冰箱里冷冻保存。蚬子放在冰箱里冷冻保存的时间比较长也不容易变质坏掉。

蚬子

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复

5. 蚬子如何养活

 1首先我们要了解蚬鱼的生活习性。蚬鱼在野外环境中，是可以在海水及与海水交接的淡水环境中生存的。总体来说还是以海水为主，而且环境中如有砂砾等物效果更佳。主要以水中的海草为食，生存能力较强。

2所以在家中要饲养蚬鱼，首先要把环境进行处理。即水质要调理好。将经过晾晒的水中放入一定比例的海盐，待其完全溶解，模拟出海水环境。需要注意的是蚬鱼虽然生活在海水中，但是以浅海为主，所以海盐的浓度不要过高，大体占三四成左右即可。

3同时放入的砂砾也要经过筛分晾晒，去掉杂质异物。用清水反复冲洗几遍，干净之后铺于鱼缸底部。在砂砾中种植一些绿植，以海草为主。既起到光合作用，又可以为蚬鱼提供食物，还可以美化环境。可以再放入几块火山石，做调和水质酸碱度作用。对于砂砾及绿植也可以起到固定作用。

6. 蚬子养殖盐度和温度

水煮黄蚬子做法：

1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用

2.葱切段、姜切片备用

3.准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子

4.大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。

5.继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤

6.煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清汤部分，晾凉

7.取适量清汤，放适量盐，尝一下，咸度大约是平常炒菜多一倍。

8.放入蚬子，上面撒细碎葱花即完成

7. 蚬子 养殖

1、水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养花蚬子种苗60~130千克。花蚬子在池塘中不能不断繁殖，因此，第二年投放种苗可适当减少。花蚬子种苗的规格为800~4000个/千克。

2、若从外地购买蚬种，可装入麻袋或草包中运输，为减少途中死亡，应保持一定的湿度，也不要堆放得过厚。在放养前，应先将池水排干，在日光下曝晒2~3周再注水。在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其它农家肥料。

3、花蚬子的生长率根据饲养条件而定，苗种平均重约0.11克，饲养1个半月可增重4倍，达0.45克；3个月可达0.91克；4~4.5个月可达2.25克；5~6月可达4克，7~7.5个月可达5.4克，体重相当于原苗种的50倍，这时即可采捕。

4、起捕花蚬子时，可采用带网的铁耙，捕起后再用铁筛分出大小，将较小的个体仍放回原池继续饲养。花蚬子也可与鲢、鳙、草鱼混养，但不能与青鱼、鲤鱼混养。经过粉碎的花蚬子是黄鳝的好饵料，小花蚬子可直接投喂。

8. 蚬子养殖周期多久

河蚬子也是贝类，贝壳的生长受着季节变化的影响。春夏水温高，食物丰富，生长快；秋冬水温渐低，食物渐少，生长缓慢甚至停止。正因为这个原因，贝壳上便留下一轮轮生长线。贝类贝壳上的生长线是贝类生长周期的标志，也是鉴别年龄的依据。栉孔扇贝和泥蚶贝壳上的年轮最为明显，只要数一数生长线就行了