蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术？

一、蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术？

反季节蔬菜种植，从名字种可以看出，主要是相对于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生产，为了达到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚来种植蔬菜。

1、选择蔬菜大棚建设的地点 。最好是平原或丘陵地带，水源方便，土壤要适宜种植，风不能太大，最好有挡风的地形或建筑。

2、选择大棚建设的类型，主要的生产型大棚有2种，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要适合越冬种植，冬季最低温度达10度以上，春秋大棚适宜早春到晚秋种植，冬季可以歇棚，也可以种一茬菠菜，油菜之类的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。定植采用抓窝定植，在定植穴内增加有机肥，定植时需要蘸根抗病。

5、蔬菜缓苗 一般蔬菜长出新的页面就差不多缓苗成功了，一般是15-20天左右。需要浇缓苗水。大水灌透，浇水时可以加增加根系发达的肥料。

6、缓苗后开始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收获时间了。

二、大棚蔬菜种植技术与管理？

选择避风、向阳地块搭建好大棚后，深翻土壤，施足腐熟的有机肥，搭配速效化肥，然后种植一些反季节蔬菜良种。

出苗后要做好棚内的湿度、温度管理，根据其生长情况合理追肥、防治病虫害。

三、蔬菜大棚的种植与管理？

蔬菜大棚种植与管理：

1、棚温管理：大棚蔬菜在生长期，白天适宜温度20—30℃，夜间12—18℃，昼夜差在8—10℃。定植后苗期要闷棚提温，使棚温保持在白天25—30℃，夜间16—18℃，以促进生根，在生长过程中，如膜内白天超过30℃要注意放风降温，夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右，有利成活；生长前期棚内湿度保持在80%左右；中后期保持在60—70%，但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40—60%。如棚内湿度过大要放风降湿。

2、肥水管理

大棚蔬菜施肥管理：有机肥应全部做基肥施入，在整个生长中，结合中耕除草，施速容性化肥2—3次，中后期结合根外喷肥，防止早衰，增加后期产量。

随着植株的生长，需水量也是由少到多，一般在定植后浇足定根水，活棵后幼苗期12—15天浇一次水，生长前期8—10天浇一次水，中后期7—8天浇一次水。在严寒冬季，浇水时要做到：浇温水（6—10℃），不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；晴天浇水，阴天不浇水；早晨浇水，午后不浇水；要小水浇足，不可小水勤浇，更不可浇大水。

四、反季节蔬菜种植技术？

1、搭建大棚管理.

首先要选择一个地势平坦、水源方便、风力不能太大、光照充足地区搭建大棚，最好是在平原会丘陵地区。大棚主要分为冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季种植，春秋则适应在晚秋和早春种植。在搭建好大棚之后则要进行消毒灭菌工作，可以采用高温闷棚或药剂消毒，对于病虫害防治极为有效，在种植前半月，可对棚室内喷洒多百粉尘剂，再密封后利用百菌清烟剂进行烟熏，约一周后，在对地面喷洒多菌灵药剂，可以达到极佳消毒灭菌效果。

2、整地施肥管理.

在种植前首先要在大棚中调配好营养土，这是蔬菜生长的关键点，在种植时一般要选择肥沃的土壤，在结合整地施入有机肥和无机肥。施肥时要注意时间和方法，施肥要在种植前一月，施肥时要注意施肥量，将肥料撒施在土壤上，在进行翻耕，使其和土壤混合均匀，此外在施肥前要经过发酵处理，施用腐熟的肥料，以免在土壤中发酵产生有毒气体，危害生菜生长。

3、选择蔬菜品种

反季节蔬菜并不是能种植所有的蔬菜，要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，这样减少才能低温给蔬菜带来的影响，比如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等蔬菜，另外菠菜、白菜等可以在冬季种植蔬菜，产量会更高。

4、田间管理

蔬菜在定植时要采用抓窝定植，定植时要在穴内施入有机肥，能提高成活率，此外定植后要及时浇灌缓苗水，保持土壤湿度，不同的蔬菜对于水分的需求不同，这点要控制浇水次数，以满足不同蔬菜的生长所需。还要定期的松土除草，避免杂草抢占养分，影响蔬菜生长，松土能促进幼苗根系生长更为顺利。还有发现病弱株要及时清除，以免传播病虫害，要合理的喷洒生长素和生长抑制剂，加强病虫害防治工作。

5、保温保湿防寒工作

反季节蔬菜种植关键点是要做好保温保湿防寒工作，在幼苗缺水，地温低、夜间温度低，根系营养不足、抗寒力较弱这三种情况，都可能导致冻害发生。所以针对这些情况，要时刻保持土壤湿度；定期松土，防止土壤板结；定期喷洒叶面肥，增加植株营养；定期通风，减少二氧化碳等有毒气体排放，也能使蔬菜适应外界温度；在夜间时要覆盖多层保鲜膜，减少棚室热量的散发。

五、大棚豆角种植技术与管理？

土壤：种植豆角时，需要选择在土层深厚且肥沃疏松的地块上搭建大棚。

2、晒种：将豆角种子放置在太阳下暴晒1-2天，使其更易发芽。

3、种植：每穴中播撒2-3粒的豆角种子。

4、追肥：豆角出苗后，需要为其追施以磷钾为主的复合肥。

六、大棚瓠子种植技术与管理？

一、品种选择应选择抗病抗逆性强、商品性状好、质优、产量高的早熟品种，例如杭州长瓜、浙杂5号、孝感瓠子等。

二、播种育苗1、1月中下旬用营养钵播种，播种前先进行种子处理。2、可采用地膜、小拱棚、大棚的覆盖方式保温，温度过低时，在小拱棚上盖草帘，防止冻苗，必要时采用电热床育苗。3、加强苗期管理，培育健壮无病虫害、节间短粗、叶片浓绿、根系发达的幼苗。

三、整地施肥1、瓠子根系浅不耐贫瘠，应选择保水力强、有机质丰富的土壤，前茬应为非葫芦科作物。2、基肥以优质有机肥、常用化肥、复合肥为主，一般每亩施用腐熟禽畜粪750-1000kg和过磷酸钙20-30kg作为基肥，各地根据情况适当施用其他肥料。3、按1.5m作畦，铺好地膜后按每畦2行（行距80cm，株距60cm）打穴。

四、定植后管理1、植株调整（1）抽蔓开始时搭人字形架，在人字架上用小竹竿或粗草绳设置横架2-3道，便于侧蔓攀缘。（2）随着植株生长需要人工分层绑蔓，瓠子靠侧蔓结果，主蔓有6片真叶时第一次摘心，当子蔓结果后第二次摘心，促进孙蔓抽生，之后自然生长。2、肥水管理（1）定植时浇足定根水，缓苗后再浇一次水，开花结果期前，用腐熟粪肥、有机肥或复合肥，每隔5天左右追肥1次。（2）结果期间每隔10-15天用粪肥或复合肥追肥1次，同时控制水分和施肥浓度，注意防止瓜的结果期后立即浇水，早上或傍晚浇水。（3）每10天喷洒0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾液叶面1次，每次采瓜后，追肥一次，追肥宜薄施勤施，定植成活和摘心后，果实膨胀期分别施肥一次。（4）采收后分1-2次追肥，促进后期瓜生长，瓠子需水较多，应及时浇水，结果期间天旱可1-2天浇1次水，雨水多时，应及时排水防涝。3、辅助授粉每天清晨摘下当天盛开的雄花，与雌花柱头对涂，一般一朵雄花可对涂2-3朵雌花，授粉的雌花应做标记，以免重复授粉。4、病虫害防治大棚瓠子病虫害一般发生较轻，主要虫害有蚜虫、黄守瓜，可选用蚜虱净、高效氯氰菊酯等药剂防治。

七、大棚木耳种植技术与管理？

1、大棚搭建与消毒

搭建好棚架后，在棚内地面铺 1 层厚 6 cm 的新砖。在立体挂袋前，用 10% 浓度的火碱上清液，将大棚内部地面、四周及棚上的塑料布喷雾消毒 1 次。

2、挂袋设施准备

在消毒后挂袋大棚上方每根螺纹钢上，每隔 20~25 cm的地方按品字形系紧两根细尼龙丝绳，底部绳头打成活结，或者每隔 40cm 处直接挂上钢丝套串备用，每串挂袋底部离地面距离 15~20 cm。同事在地面每根钢筋上分别到两头绑好双股尼龙丝绳备用。

二、栽培管理新技术

1、菌丝复壮与菌袋消毒

夜间平均气温在 -5~10 ℃时，结合人工快速增温，待温度达到 10 ℃后，菌袋开始进棚，使运输时袋料受伤的菌丝体重新愈合复壮，菌丝长满袋后增加 3~5 天光照，以诱导木耳子实体形成。当料袋上出现棕色米粒状耳基时，将手提料袋放入 0.2%的多菌灵或 0.1%的高锰酸钾溶液中进行表面消毒。

2、菌袋打孔

当大棚温度达到 15 ℃时、菌袋表面菌丝全部变白后，可将菌袋开口育耳。选小孔打眼出耳技术，购买小孔打眼机时要重视割口刀头质量，小孔割口机选择 16 排，刀头与刀头之间距离以 2 cm 为宜。在料袋上打孔开出“V”字形耳孔，深度为 0.8~1cm ，孔口长度为 1 cm ，孔与孔间距 5~6 cm，每个料袋上开 6~9 个孔。

八、大棚甜瓜种植技术与管理？

选择合适的甜瓜品种浸种催芽，在苗期控制好温度，定植后合理施肥浇水，并做好温度控制等措施。

一、品种选择

甜瓜大棚种植品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种，目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。

甜瓜大棚种植技术

二、浸种催芽

甜瓜种子需要精心挑选，催芽前要晾晒2天，随后用50℃左右的温水浸种约15分钟，并注意搅拌，水温自然冷却后再浸种5小时后捞出洗净，随后用药液杀菌消毒处理。常用的药0.1%的高锰酸钾浸2～4小时，500倍液70%甲基托布津或1000倍液50%多菌灵浸泡半小时均可。将药液浸过的种子用清水洗一次，放在器皿中用湿毛巾盖好置恒温箱中或热炕头上进行催芽，温度控制在30℃，14～24小时芽就可出齐。当幼芽露出时，温度降至25℃左右，播种前降到13～20℃，以防高温徒长。苗期注意肥水管理，一般不宜浇大水。

三、苗期管理

甜瓜种子播后白天温度保持在28～32℃，夜晚18～20℃，不能低于13℃。幼苗出齐后，白天温度保持在20～26℃，夜间10～13℃。真叶展平后，白天22～30℃，夜间13～20℃，2～3片真叶时，应放风炼苗，白天保持18～20℃，夜间10～15℃，苗龄30天左右，4～5片叶期定植。

四、施足基肥

基肥每亩放入腐熟农家肥3500～4000公斤，过磷酸钙60公斤，碳铵40公斤，饼肥100公斤，将三分之二基肥普施，浇足底水再深翻25～30厘米，最后耙细整平。把剩余的三分之一基肥撒到定植行上，撒幅0.4米，然后与土掺和混匀。

五、定植管理

甜瓜苗于3月下旬至4月上旬定植在草莓垄间，株行距45～50*70，亩保苗1900～2100株，坑深15厘米。定植穴施入少许有机肥和无机肥，要混合均匀。瓜苗入坑后使瓜土坨上距畦面2～3厘米，周围用细土围好，浇足定植水。

六、整枝管理

甜瓜以子蔓和孙蔓结果为主，整枝时要灵活掌握，当瓜苗长到4片真叶时摘心，1～4叶腋内各长出一条子蔓，一般把靠近根部的子蔓去掉，留前3条子蔓，每条子蔓在4～5片叶时需要留孙蔓结瓜。每条子蔓最好能结5～6个瓜，如果子蔓坐的瓜少或坐不住，需要留孙蔓结瓜，每条子蔓最好放出3～4条孙蔓，每条孙蔓在第4片叶时再摘心一次，全株让其坐4～5个孙蔓瓜。经过整枝，每株保持6～8个瓜较适宜。

七、肥水管理

甜瓜生长季需肥量很大，除施足底肥外，还要进行追肥。磷钾肥能提高甜瓜品质，一般多施钾肥，少施氮肥。甜瓜生长季吸收氮肥的高峰期在授粉2周以前。一般每亩追肥5千克左右硫酸铵，可与浇水一起进行。幼果膨大期(瓜鸡蛋大小开始)以追钾肥为主，每亩穴施46千克，也可每隔1周进行叶面喷肥一次。坐果前土壤水分保持最大持水量的70%，幼果膨大期在80～85%，果实进入成熟期为55～60%。前期水分不宜过多，以防徒长和落花落果，果实膨大期要供水充足，每隔1周浇一次水。

八、温度管理

甜瓜为喜温作物，每个生育期所需温度不同。一般定植后，前期一定要抓住温度管理，要采取高温的管理办法，保持在25～35℃左右(15℃～45℃也可正常生长)，花期25℃，若夜温低于17℃，则花期会推迟，果实成熟期最适宜温度为30℃。甜瓜在生长期，当温度下降到13℃就停止生长，10℃就会完全停止生长，7.4℃时就会发生冷害。早春气候变化无常，要搞好防寒保温措施，结合叶面喷施K-3抗逆增产剂，抵抗低温的效果会更好。

九、南方大棚反季节蔬菜种植时间？

关于南方大棚反季节蔬菜种植时间可以根据市场需求和气候条件来确定。一般来说，在南方地区，大棚反季节蔬菜可以在以下几个时间段进行种植：

1. 春季：由于南方春季气温适宜，一般在2月底或3月初开始种植反季节蔬菜，如青菜、菠菜、生菜等。

2. 夏季：南方夏季高温多雨，适合种植耐高温、耐潮湿的蔬菜，如豆角、黄瓜、茄子、空心菜等。一般从4月下旬到7月中旬进行种植。

3. 秋季：南方秋季气温适宜，适合种植各种叶菜和根茎类蔬菜，如青菜、芹菜、萝卜等。一般从9月下旬到11月上旬进行种植。

4. 冬季：南方冬季相对温暖，可以在大棚内种植喜温的蔬菜，如西红柿、辣椒、茄子等。一般从10月上旬到翌年2月下旬进行种植。

需要注意的是，不同地区的气候条件和市场需求可能会有所不同，具体的种植时间需要根据当地实际情况进行调整。此外，在选择种植时间时，还需要考虑蔬菜的生长周期和市场需求等因素，以确保产量和质量达到最优。

十、反季节大棚藕尖种植技术？

藕尖的反季节大棚种植技术如下：

1、选择田地：莲尖是水生植物，种植藕尖时需要选择排灌方便、水源充足且肥沃深厚的田地。

再往土壤里面施加尿素、过磷酸钙、三元复合肥和腐熟的饼肥，这样可以提高土壤肥力，为莲藕提供生长所需要的养分。

2、搭建大棚：种植藕尖时要在田地上搭建大棚，方向以朝南坐北为好。

3、进行栽种：种植藕尖时多选用入土浅、耐浅水、产量较高的早熟品种。

4、注意事项

（1）水位管理

藕尖比较喜欢清水，种植藕尖时一定要往田地里浇灌5cm清水，然后将水位保持在3-6cm左右。如果想要促进藕尖快速发芽，等藕尖长出荷叶至结藕后，可以往田地里加入清水，水位一定要保持在15cm左右。

（2）温度管理

藕尖是一种喜温作物，既不耐寒也不耐旱，温度低于15°C就会导致种藕不发芽，种藕发芽的最低温度为16°C。

藕尖在生长发育旺期时温度不能低于20°C或高于30°C，水温一定要保持在20-25°C左右，这样才能更好促进藕尖生长发育。

白天温度要保持在20-25°C左右，晚上要保持在5-15°C左右，如果低于5°C就会导致藕尖受冻损坏。

（3）光照管理

在藕尖生育期时光照一定要充分充足，在生长前期光照充足有利于茎叶发育，开花成熟期光照充足有利于开花与结果，藕身发育健壮。

（4）施肥管理

藕苗移栽后10天可追施少量化肥，每667平方米用碳铵15公斤，中期每667平方米施用钾肥10公斤，后期注意磷、钾肥配合使用（每667平方米各施10公斤）。

（5）病虫害防治

采用田间消毒防治腐败病。褐斑病用25%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾（可加粘着剂），或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，或用25%甲霜灵可湿性粉剂 800倍液喷雾，安全间隔期15天以上。根腐病应选择抗病藕种，发病的藕田进行水旱轮作。僵藕采用综合防治，包括藕田及时换茬、轮作，增施有机肥料，建立藕种良种繁育田，冬季冬耕晒田或种绿肥。叶斑病、炭疽病和斑点病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾，或用25%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾，安全间隔期15天以上。