鹌鹑养殖流程(鹌鹑养殖法)

1. 鹌鹑养殖法

一、建筑笼舍

用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。

笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。

饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。

二、配好饲料

鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化。要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，影响产量。

一般饲料配方是：玉米50%，豆饼8%，菜籽饼

3.7%，麦麸29%，鱼粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食盐0.3%，还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管护

①要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便一次，至少两天一次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。

②0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

③鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16℃以上。

④产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2～4时，6时结束。要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。

⑤要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照，并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽害和煤气中毒的发生。

⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况，并做好各项记录和统计报表。

四、配种繁殖

春季配种在3～5月，秋季在9～11月，公母鹌鹑搭配1：4；一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑，如果过多交配会影响种蛋的受精率。

配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配，配后再捉出公鹌鹑。

五、抓住育雏关

鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。

刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差，要注意保温。出壳1～2天，笼舍温度要保持在35～38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好。以后每天降温0.5℃，一直降至25℃左右时即保持恒温，另外要适时给鹌鹑开食。

出壳1天后，要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。一周后饲喂混合饲料，一天喂5～6次(包括夜间2次)。饲料要拌湿，用手捏能成团而又松散为宜，还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟，开始产蛋。

六、强制换羽

如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。

实施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体，饮水不可中断。

七、疾病防治

①胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等，可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天，停2天，再喂1～2次，或在饲料中拌入土霉素，连喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次，连喂5～6天。

②白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可在饲料中拌入痢特灵连喂3天，

停喂2天再喂3天，待粪便正常停喂。

可在饲料中加入土霉素连喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。

③脱肛和难产。由早产或产蛋期营养不良等引起，防治方法保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。

难产时要用手轻按腹部助其产蛋。

脱肛时，用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠，然后轻轻送回体内

篇二：鹌鹑基本常识

鹌鹑基本常识

种雄鹌鸦应该选择

(1)羽毛覆盖完整而紧密，颜色深而有光泽。

(2)体质健壮，头大，喙色深而有光泽，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖锐，眼大有神，叫声高亢响亮。

(3)泄殖腔腺发达，交配力强，体重符合标准。

种雌鹌鹑应该选择

(1)羽毛完整，色彩明显，头小而俊俏，眼睛明亮，颈部细长，体态匀称，耻骨与胸骨顶之间要宽。

(2)体重达到该品种标准。

配种一年有几次？应选择在几月份比较合适？

一年配种大致有二次，一般是在春季3～5月配种，秋季9～11月配种。鹌鹑生性好斗，其求偶和交配行为与其他禽类不同。目前均采用自然交配方式配种。

1）、单配：指一只雄鹌鹑配一只雌鹌鹑。

2）、小群配种：2只雄鹌鹑配5～7只雌鹌鹑。

3）、大群配种：10只雄鹌鹑配30只雌鹌鹑。

一般，小群配种效果最好。

雏鹌鹑是否能够存活是它的生长关键期，因它比较娇弱，养不好就会夭折，下面请您给我们介

绍鹌鹑育雏过程中的有关知识好吗？

好，首先介绍雏鹌鹑的生长特点：

雏鹌鹑是指1～15日龄的鹌鹑。雏鹌鹑生长发育迅速，羽毛脱换、生长速度很快。

1．体重增长：

(1)初生重平均7～8克，1周龄时可达20～23克。

(2)2周龄时可达40～42克。

2．羽毛生长：其羽毛的生长是伴随体重的增长而进行的。

3．饲养特点

(1)刚出壳的雏鹌鹑个体小，绒毛短稀，体温较低，体温调节机能较弱，难以适应外界温度的变化，既怕冷，又怕热。因此在育雏期间必须保温。

(2)雏鹌鹑生长发育迅速，育雏期间要求供给充足而优质的高蛋白质饲料。

(3)雏鹌鹑的嗉囊和肌胃容积很小，贮存食物很少，消化机能差，消化系统需要逐渐发育完善。

但雏鹌鹑生长极为迅速，单位体重的新陈代谢及营养需要量较大。

因此在管理上应做到：饲料营养成分高，且易于消化；少量多次饲喂，不断供水，满足其生理需要以助消化。

若饲养管理不当，则雏鹤鹑会因消化不良引发肠道疾病。

(4)雏鹌鹑非常胆怯。对外界环境的微小变化非常敏感，外界的任何刺激都会导致雏鹌鹑情绪紧张而四处乱窜，影响采食，甚至死亡。

1、育雏前准备主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料，保温设施及试温。

2、雏鹑饲养管理

在这一阶段鹌鹑生长强度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系统发育为快。

本期的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟。

1、饲养。可选用市售的鹌鹑专用料，推荐使用三星饲料公司生产的“博源”牌鹌鹑料。

优点是生长平稳，体重达标，不会过肥或过早成熟。

2、管理。青年鹑需要适当“减光”，或者只须保持自然光照即可。在自然光照时间长的季节，甚至需要把窗户遮上，使光照保持15―17小时。

1、产蛋鹑每天采料20―24克左右；饮水45毫升左右；增加饲喂次数对产蛋率有一定影响，即便是槽内有水有料，也应经常匀料或添加一些新料。

2、舍温。舍内的适宜温度，是促使高产、稳产的关键。

一般要增长控制在25℃左右，低于10℃时则停止产蛋，过低则造成死亡，一般增加饲养密度即可达到需求；夏天超过35℃时，会出现采食量减少，张嘴呼吸，产蛋下降，应降低饲养密度，增加舍内通风等。

3、光照。光照有两个作用，一是为鹌鹑采食照明，二是通过眼睛刺激鹌鹑脑垂体，增加激素分泌。合理的光照可使母鹑早开产提高产蛋量。

鹌鹑产蛋初期和高峰期光照应达到15―16小时，后期可延长。每天应定时开关灯，以保持光照连续性，切勿任意变动。

4、通风。产蛋鹑新陈代谢旺盛，加上密集式多层笼养，数量多、鹑粪多，因而必须通风，夏天的通风量每小时为3---4m3，冬天为1m3.

5、密度。笼养蛋鹑的密度不能过大，过于拥挤会影响正常的休息，采食，通风换气也差，在笼养条件下，每平方米面积可饲养蛋鹑60只左右。

6、安静的环境。鹌鹑喜静，对周围环境非常敏感，饲养人员在下午或傍晚鹌鹑产蛋期间最好不要打扰。

7、饮水。产蛋鹑千万不能断水，一旦发生，产蛋率会在一定时间内难以恢复。

四、商品鹑用药防疫程序

开食前先饮葡萄糖及高锰酸钾水

1―7 日龄 预防大肠杆菌，伤寒引起的肠炎

10 日龄 新城疫疫苗饮水

11―13日龄 防球虫，驱虫散拌料

18 日龄 法氏囊疫苗饮水

20―23日龄 预防大肠杆菌

28 日龄 新城疫疫苗饮水

30 日龄 上架前驱虫散拌料

之后每月预防一次输卵管炎即可

五、疾病防治

在正常饲养管理条件下鹌鹑发病机率很小，所以加强管理是饲养过程中最为关键的工作。

（一）雏鹑：主要防治肠炎及球虫

1、肠炎。可使用青霉素按每只雏鹑0.6―0.7万单位饮水，或痢特灵每公斤0.25克拌料即可，要求剂量必须准确，搅拌必须均匀。

定期投药，一般每五天用两次最佳。

2、球虫。10―30日龄易感，可使用十字球虫粉、盐霉素、球痢灵等拌料，交替使用，以防产生耐药性。

(二)成鹑：主要防治输卵管炎及感冒

1、输卵管炎：常见原因是大肠杆菌引起，以冬春季节及气温多变季节多发。

症状：病鹑精神不振，食欲降低，产蛋率下降，畸形蛋增多，蛋壳变脆、变薄、发白或出现斑点，有时可伴腹泻。

治疗：①、搞好饲养管理、环境卫生是防治本病的基本要求。

②、适当应用庆大霉素、恩诺沙星等药物。

③、应用保护输卵管药物，如增蛋散等。

2、感冒：常见致病原因是贼风进舍，舍内温度变化幅度变大引起。

症状：病鹑精神及采食量变化不大，产蛋率下降突然，蛋壳的品质也随之降低。

治疗：①、改善环境，增加防寒保暖措施，保持舍内温度均衡。

②、维C、葡萄糖、多维饮水增加抵抗力。

六、影响鹌鹑产蛋的因素

（一）产蛋规律。鹌鹑的性成熟早 ，产蛋量也高，鹌鹑每天产量时间主要集中于午后及晚上8时前，下午3―4时为产蛋高峰时间，因此一般多于早晨集中一次收蛋，尽量避免在产蛋时间内去走动，添蛋、捡蛋。

（二）产蛋率分布。

母鹑开产后1―2个月即可达到高峰，高峰期可维持5―6个月，高产母鹑全年平均产蛋率可在80%左右，只要按时达到产蛋高峰说明饲养管理正常，反之，未按期达到高峰或产蛋率起伏太大，则要仔细检查各种技术措施有无失当之处，应及时采取对策。

（三）饲料喂法。可分干粉料、湿料、颗粒料

1、干粉料。饲料不易变质，饲喂方便，易实行机械化，自由采食，以节约时间，提高工效，一般适用于大型养鹑场或专业户。

2. 鹌鹑的养殖注意事项

家庭养殖鹌鹑，首先要合理设置鹌鹑舍。一般按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型能养500～800只，适于家庭饲养。笼舍正面宽3.6m、长1.8m，前面高2.4m、后面高2.1m。舍内隔为大小两间，大间宽2.7m，长1.8m，作饲养室，剩下小间作存放工具及饲料用。

鹌鹑，一般出壳15天以后，即可上笼饲养。雄雌比例应为1：2或1：3，室温控制在27℃左右为宜。养殖笼舍需注意通风、光照、防止疾病发生。室内要定期消毒，保持槽内有水有料，并控制好饲养密度。

鹌鹑，一般40日左右即可开产，此时注意不得随便更换饲料，室内温度控制在25℃左右为宜，不能忽冷忽热，便于鹌鹑产蛋率处于稳定状态。

3. 鹌鹑的养殖方法和利润空间

行情低迷限制了鹌鹑的利润。水平高的养殖户，一只鹌鹑年提供6.3-6.8斤蛋，养殖成本在22-25元。2019年，养殖鹌鹑的利润史无前例，达到16-20元/只。目前的鹌鹑蛋价格在5.6元/斤左右，以此计算，利润在14元/只以上，养殖10000只的利润有14万/年，看上去利润很不错。但行情是变动的，上半年鹌鹑蛋的价格长期低于3.5元/斤，养殖鹌鹑的严重亏损。

实际上，正常年份鹌鹑的利润波动范围多在4-6元/只，收益也就略高于打工

4. 鹌鹑养殖户

鹌鹑养殖5万算规模养殖，

2019年12月养殖鹌鹑已经可以规模化，按一个标准5万只的棚计算总投资。首先是场地自动化养殖设备等固定设施总投入按每只9元计算，以后再增加一个棚计算按每只7元计算。鹌鹑从苗到产蛋高峰总投入每只约3.2元。也就是说5万只到产生收益投入61万元。综合成活率95%，产蛋率80%，每天产蛋840斤，每斤计算人工水电饲料药物等开支和鹌鹑粪蛋收入平均纯收益0.5元，300天产蛋期加前期育苗时间，每年收入为12-13万元。

5. 鹌鹑养殖教程

鹌鹑是公认的高产高效特禽，它体型小、成熟早、产蛋多、饲料报酬高，而且蛋、肉营养价值普遍高于鸡蛋、肉，肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。而新手在养殖时，育雏技术极为重要，下面一起来了解了解鹌鹑育雏技术吧。

1、温度湿度

刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差，前三天要保持在37-36度，4-10天保持在35-32度，之后每周要降低温度2-3度，直至脱温后，保持温度在22-25度之间。在育雏前期，因为适温高，所以鹌鹑排泄小，室内也比较干燥，所以要在地面适当的洒水，控制相对湿度在60%-65%左右，随着鹌鹑排泄量增加，湿度也会变化，每天及时通风排湿，保持湿度在55%-60%左右。

2、饮水开食

在开食前2小时应该在鹌鹑苗饮用水里添加开口药，开口药连饮3-5天，育雏第一步的饮水、采食从某种程度上决定着家禽在前十天的生长发育、整齐度、成活率，也直接关系其一生的发育发展。给雏禽使用开口药的目的是减轻应激、提高雏禽体质、降低死亡率，预防细菌或支原体感染。

一般在鹌鹑出壳后24小时开食比较好，第一天喂开食料，将半熟小米混合蛋黄撒在食盘上或比较粗糙的纸上，绝不可以撒在塑料薄膜上;因为鹑苗腿细无力，很容易在塑料薄膜上面打滑，稍有不慎便会造成终身残废。之后开始投喂蛋白质含量28%的混合料，4日龄后逐渐换成雏鹑料，如果是家庭少量养殖可以喂小鸡饲料。

3、免疫注射（家庭少量养殖可不用注射疫苗。）

雏鹌鹑体质虚弱，所以要及时接种各种疫苗和预防用药，要根据当地疾病流行选择疫苗接种，而且不宜同一天接种两种疫苗。在喂食饮水饲料中加入适量的预防药剂，预防疾病发生，使其安全生长发育。

4、公母分群

鹌鹑性成熟早，有些母鹌鹑35日龄就开户，如果公、母同笼饲养，不仅会造成饲料浪费，还会影响母鹑产蛋，不利于饲养。所以在20日龄时，可根据叫声和颈下毛色是否发红来挑出公鹑单独育肥出售，而对准备留种的鹌鹑可按公、母1∶3的比例留种。

6. 鹌鹑养殖教学视频

将鹌鹑放在水中溺死后，用90℃的开水浇烫，等待15分钟捞出，鹌鹑的毛就比较容易拔掉了，拔毛后可用刀开膛破肚，去除内脏后，用清水洗净即可。鹌鹑的血比较少，一般在食用的时候没有多少血腥气，所以没有必要放血。

7. 鹌鹑养殖技术(鹌鹑如何饲养)

雏鸟出壳后，等毛干后放到育雏箱内进行饲养，第1-3天育雏箱的温度为35℃，以后逐日下调温度，第7天降至32℃，第14天为30℃，第21天为25℃，第28天以后在22-20℃左右的常温下饲养即可。喂饲的原则是先饮水，后开食。

　　可分为单饲式和群饲式。单饲式即一个笼内饲养一只雄鸟或雌鸟，制笼材料可用铁丝网及竹木等，笼长90厘米，宽20厘米，高15厘米，隔成5小笼，笼底网孔大小以鹌鹑的粪便能通过，而脚趾不会踩入为宜，间距大致为1厘米。

　　鹌鹑笼采食面网孔较宽，使它们能伸出头颈采食。笼外面挂食槽和水槽。群饲式即采用大笼小群饲养，以10只左右为宜。

8. 记者探访鹌鹑的养殖环节,养殖户直言:现在养就是赔钱!

鹌鹑脱毛的原因分析：

1）正常的季节性生理换毛；

2）营养不良和寄生虫侵害造成脱毛；

3）鹌鹑饲料中含有大量生长激素，造成内分泌失常引起脱毛。

9. 鹌鹑 养殖技术

鹌鹑舍建筑要选择地势高、排水良好、土质好、背风向阳、远离污染和水、电、交通便利的地方。鹑舍最好座北朝南，以利于采光和通风。要有平整的路通往鹑舍，又不能离交通要道太近，要避免往来车辆及其他噪音的干扰。 鹌鹑舍屋顶材料保温性能好、隔热，并易于排雨。顶棚距地面2.2-2.4米高。墙壁以砖墙为好，砖墙保温性能好，坚固耐用，便于清扫消毒。

雏鹑笼主要供1-15日龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板和铁丝制作，配置专用食槽与水槽。仔鹑笼主要供商品鹑使用。3成鹑笼一般4～5层配置，每层长100厘米、宽57厘米、高22厘米。鹑舍内的地面、墙壁和各种设备都应先进行消毒，消毒时要将鹑舍的门窗关闭，所有进出气孔都应堵严。根据鹑舍的容积，按每立方米28ml福尔马林的比例进行熏蒸消毒。 

出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，补充体内所耗水分。远距离引种时，应在饮水中加5%～8%的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01%的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉料中添加0.1%土霉素粉，以防白痢发生。一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。 每日每只平均采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。必须供足优质饲料。母鹌鹑开始产蛋后，粗蛋白质一般应占饲料的28%左右。产蛋母鹑对温度、湿度在一定的要求。如环境温度低于15℃，产蛋量明显下降甚至停止产蛋，适宜的舍温应保持在18-25℃，过高过低要及时调节。适宜的舍内湿度要控制在50-60%之间。并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。

日常管理：0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心。饲料与饮水保证供应。防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。勤于观察雏鹑的动态和排粪情况，检查并调整好密度，防止啄癖发生。做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。定期称测体重与检查羽毛生长情况。做好各项记录和统计报。搞好疾病防治工作，做好预防接种和预防性投药工作，确保鹑群健康。