请问养鸭技术到哪学？

一、请问养鸭技术到哪学？

需要到专业的学习平台或组织进行学习养鸭技术与陆地上的其他农作物或畜牧业相比，相对来说有些复杂，需要考虑到饲料、生长周期、疾病防治、环境卫生等多个因素

因此，如果初学者没有适当的指导或者经验，可能难以正确有效地养鸭

一个比较好的学习途径就是到专业的类似养殖协会或者农业院校、农场等组织机构进行学习，可以学到更全面、系统以及专业化的养鸭技术和知识

此外，除了传统的线下教育外，现在也有很多线上养殖培训课程和课件，如果时间和地点存在限制，可以选择这些线上学习方式进行学习，但需要对平台和课程质量进行审核以及对自己的学习能力和动力要求提高

在大学或者农业专业学校学习因为养鸭技术需要掌握的知识很多，如饲养管理、疾病防治、销售等等，学习这些知识需要系统的学习，而大学或者农业专业学校可以提供这样的学习机会，有相关的专业课程和导师指导，可以帮助学生更好的理解和掌握养鸭技术

此外，也可以通过参加相关的培训班或者实地考察等方式进行学习，不过相对于大学或者农业专业学校来说，这种方式可能更加零散和不系统

二、养殖鸭子怎样配食才能长得快？

肉鸭 吃饲料。

三、旱地养鸭技术视频

旱地养鸭，也是一门技术性较强的。

1、养鸭子，它们是喜水动物，你旱地的话，首先是水源如何解决

2、空间是否够空旷，适合养鸭子的活动

3、它们的绿色纤维从哪来

4、防止老鼠及其它动物的侵犯

5、加强防疫病害

四、大种黑番鸭养殖技术。大种黑番鸭同白番相比较哪个更好养

番鸭养殖技术

番鸭又名瘤头鸭、洋鸭，公鸭在繁殖季节散发出麝香气味，所以也叫麝香鸭。番鸭原产于南美和中美洲地区，是著名的肉用鸭。我国饲养番鸭已有200多年历史，

广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。番鸭生长快、体重大，瘦肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，是烤全鸭的高档

品。番鸭肥肝较大，在国际市场是畅销货。自古以来，人们把番鸭视为滋补珍品。养殖番鸭已经成为农民增收致富的一个好项目。番鸭的外形特征：番鸭体型与家鸭

不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈粗且短，嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉皮瘤，雄鸭的肉皮瘤肥厚而且延展较宽，比雌鸭发达。番鸭头顶部有一

排纵向长毛，受惊吓刺激时会竖起像刷子。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种。白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚。黑番鸭的羽毛为黑

色，带有墨绿色光泽，肉瘤颜色黑里透红。黑白花番鸭的羽毛黑白不等。嘴甲多为红色带有黑斑点。番鸭的生活习性：番鸭有一定的飞行能力，胆大不怕人。番鸭不

喜欢在水中长时间戏水，耐热、耐旱，可以水养、旱养、圈养、放养。它既可在水中配种，又可在陆地交配，受精率不受影响。番鸭蹼大而肥厚，步态平稳，行动笨

拙，性情温顺。有时一脚着地，另一脚蜷缩，头伸埋在翼下，呈“金鸡独立”状，站立很久。番鸭食性杂、耐粗饲、抗病力强，在良好的饲养条件下很少生病。除吃

一般性饲料外，还喜欢吃青菜以及鱼、虾、蚯蚓等动物性饲料。番鸭喜欢群居，吃饱后的番鸭常成群伏卧，适合集约化、大群饲养。公番鸭性成熟后发出“咝咝”低

哑叫声。母番鸭在繁殖期间，会发生“唧唧”轻叫声，母鸭有的有就巢性。番鸭适应性强，一般家庭都可以饲养。但是家庭散养经济效益不高，要想获得较好的经济

效益需要建场规模化养殖。今天我们为大家介绍工厂化养殖番鸭的饲养管理技术。一、场址选择1、地理位置：选择鸭场场址要求交通方便，场内外道路平坦，以便

运输生产和生活物资。鸭场最好有池塘或水池。2、地势地形：选择场址时要求地势相对较高而且干燥，背风向阳，便于光照、通风和排水。3、土质：鸭场的土质

最好是沙壤土，这样能保持舍内外干燥，雨后能及时排除积水。应避免在粘质土地上修建鸭舍。4、水源：鸭场用水要考虑水量和水质，水源最好是地下水，水质清

洁，符合饮水卫生要求。5、电源：要保证鸭场供电正常，在经常停电的地区要自备发电机。6、鸭舍：鸭舍形式常见有单坡式、双坡式、拱型鸭棚等。小型鸭场或

养鸭专业户常用毛竹、旧木料和油毛毡或者石棉瓦等材料搭建而成。鸭舍的具体结构都要有圈舍、运动场、鸭滩等设施，运动场的面积为鸭舍的3~5倍。饲养番鸭

的设备不需要很多，水养、陆养、圈养、放养都能适应。二、番鸭的繁育由于番鸭自然孵化时孵化产量低，效率低，不能适应番鸭养殖业的发展需要，目前大规模的

番鸭生产都采用电孵机进行人工孵化。1、种蛋的选择……种蛋应来自正规的番鸭育种场。种蛋必须清洁，种蛋要选择大小合适，形状正常的椭圆形蛋，形状正常的

种蛋孵化率较高，孵出的雏鸭健壮、活泼、均匀度高，便于饲养管理，成活率高。蛋壳颜色代表品种特征，番鸭的标准颜色为玉白色。番鸭蛋比一般鸭蛋大，孵化的

重量以78～85克为宜，用于孵化的种蛋应当愈新鲜愈好，一般情况下，春秋季种蛋存放不超过7天，夏季种蛋存放不超过5天，冬季不超过10天。2、上蛋一

切准备就绪后，就可以上蛋孵化了。将挑选好的种蛋大头向上放在孵化盘里。由于种蛋保存期温度较低，为了使上蛋后很快达到孵化机内温度，入孵前4～6小时或

12～18 小时，将种蛋置于22～25℃的环境下预热。孵化前期(1～15 d)孵化机内温度控制38.5～38℃之间，中期(16～30

d)机温控制在38～37.5℃之间，出雏期控制在37.5℃。一般每周入孵两批，入孵时间最好在下午4～5点钟，这样一般可在白天大量出雏，工作方便。

孵化机内的相对湿度应保持在55％～65％，出雏时为65％～75％。孵化器内用风扇进行通风换气，主要是为了供给番鸭胚胎发育所需的氧气，排出二氧化氮

和热量，并使孵化器温度均匀。3、翻蛋翻蛋是为了种蛋受热均匀，供给新鲜空气，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎的运动和改善胚胎血液循环，增强胚胎的生命

力。机械孵化一般每2个小时翻蛋一次，孵化的第1～16天必须翻蛋，尤其是孵化的第一星期最重要。翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度，动作要求均匀平

稳，防止引起蛋黄膜、血管的破裂，使胚胎死亡。4、凉蛋凉蛋是提高番鸭种蛋孵化率的关键。番鸭蛋具有蛋大、壳厚、气孔少和通透性差等特点，孵化至14天以

后，由于脂肪代谢加强，使蛋温超过孵化机内温度，这时应该凉蛋。用25℃～28℃的温水喷洒番鸭种蛋，驱散余热，促进蛋壳及蛋壳膜的收缩和扩张以及水分代

谢和气体交换，从而增强胚胎的活力。也可以将鸭蛋从孵化机中推出凉蛋，一般每天上、下午凉蛋各一次，控制在20～60分钟。5、照蛋在孵化过程中，为了解

胚胎发育的情况，应照蛋2～3次，入孵第十天开始照蛋，剔除一些无精蛋和死精蛋。从而提高孵化率。实践证明：只要科学的孵化和管理，番鸭受精蛋孵化率基本

上能达到90％以上，有的能达到98％。6、出雏

番鸭的孵化期为33-35天。当听到大部分胚胎有啄壳声后，就开始出雏了。在出雏期间，根据

出壳情况，要及时捡出绒毛已干的雏鸭和空蛋壳。不要经常打开机门，以免温、湿度降低，影响正常出雏。出雏期间应该经常在地面上洒水，保证室内和机内的湿

度。每次捡出的雏鸭，放入出雏箱或专用盒中，使雏鸭充分休息，准备进入育雏舍或等候接运。出雏当日必须用“番鸭细小病毒疫苗”肌肉注射预防细小病毒。

三、雏鸭的饲养管理一般从出壳到3周龄为雏鸭，雏鸭进舍前要对鸭舍全面消毒。1.保温

为提高成活率，雏鸭毛干后，集中饲养在育雏室，室温保持25-30℃，并每隔1天降温1℃，直到同外界温度一致即可脱温。雏鸭喜欢挤在一堆相互取暖，要及

时把孵出的喜欢扎堆的雏鸭拨开，以防压死或闷死。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250W红外线灯可保温100～120只雏鸭。

室温控制标准为：第一周28℃左右,第二周25℃左右，第三周22℃左右。

2.光照 出壳雏鸭三天内需昼夜光照，以后可逐渐减少光照时间，到3周龄后完全自然光照。有鼠害地区，应整夜用15～25W电灯照明，防止老鼠为害，晴天尽量让阳光充分照射。

3.饮水开食 刚出壳的雏鸭对脱水十分敏感，所以，雏鸭出壳后24小时内要饮水，确保饮水器内随时有清洁的饮水，低温天气，饮水要用温水。雏鸭进舍后要先休息一到两小时，让它们自由活动，熟悉环境，然后先饮水后开食。将雏鸭全价饲料洒到料盘上，让其自由采食。。

4.

及时断喙

番鸭在4-5周龄时开始换羽，番鸭习惯啄羽，容易出现啄癖，因此，要在2-3周龄时进行一次断喙，有助于防止啄癖发生，还能减少饲料损失。断喙采用专用断

喙器或烧热的手术刀、电烙铁等。 5.卫生防疫

经常打扫卫生，保持鸭舍清洁，做好消毒工作。第一周每天用消毒液喷雾消毒一次，第二周每两天消毒一次，第三周每三天消毒一次，以后每周消毒一次。雏鸭出壳

当日必须用“番鸭细小病毒疫苗”肌肉注射预防细小病毒。三日龄用“花肝疫苗”肌肉注射预防花肝病的发生。

四、中雏鸭饲养管理4-5周龄为中雏鸭阶段。此时鸭体各组织和器官迅速生长发育，胃肠容积增大，消化能力大大增强，代谢加快，绒毛慢慢换为正羽，骨骼结构

基本发育完全，肌肉迅速生长，皮下脂肪日益积累，机体各种功能加强，适应性和抗病力增强。饲养管理上可以粗放一些，应从育雏舍搬出移至肉鸭舍，减少饲养密

度，改喂营养水平较低、粒度较大的中鸭料。中雏鸭消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。如果配制饲

料，所给饲料可以减精加粗，一般饲料配方为：玉米粉50%，豆粕14%，麸皮7%，细糠10%，豆饼14%鱼粉4%、食盐0.5%，添加剂0.5%.中雏

鸭在管理上应该分群饲养，每群100-300只为宜，每平方米可养10-20只。番鸭在3周龄以后应该公母分开饲养，通过雌雄鉴别将公母鸭分开饲养，不仅

使鸭群生长发育整齐，还可以促进快速育肥，缩短生长期。这一阶段要经常驱赶鸭群，加强运动，促进番鸭生长发育。每周要用消毒液给鸭舍消毒。

五、青年番鸭的管理6周龄后，雏鸭进入青年鸭阶段，开始逐渐达到性成熟。这个阶段的番鸭，生长发育速度极快，骨骼、肌肉和器官的生长发育处于旺盛期。6周

龄后的番鸭，消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除每天增加全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到10周龄时公番鸭体重达3.5～4kg，

母番鸭1.5～2kg，即可上市。番鸭对饲料的利用率较高，耐粗性能也较好。青年番鸭日粮配方:玉米45~70％糠、麸10％豆粕、豆饼25％芝麻粕、菜

籽粕3％鱼粉3％骨粉、贝壳粉2％草粉5％食盐0．3％添加剂0．5％.青年番鸭的饲养培育有两个目的，一是作为优秀个体选入种鸭群，二是使其尽快达到商

品番鸭的体重，投放市场销售。如果要育肥销售要注意以下问题：番鸭在十周龄前增重迅速，以后增长速度开始减缓。但此时上市出肉率低，肉味不佳，通常将公母

番鸭上市屠宰的日龄延长到12周龄和11周龄。由于番鸭具有特殊的补偿生长能力，我们可以采取控制饲养即节食的方法饲养，公鸭从7-8周龄、母鸭从6-7

周龄开始，按番鸭自由采食量的90%到95%喂料，减少5%的饲料，不影响生长，料肉比可提高5%-10%，不仅能提高饲料报酬，还能提高酮体品质。在此

期间，适当增加能量饲料比例，限制其运动，保持安静、干燥、清洁的环境，促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售，以获得较高的经济效益。当番鸭体重达到4千

克左右，皮下与腹内脂肪沉积形成时就可以屠宰或出售了。六、后备种番鸭饲养管理

9-24周龄的番鸭为后备种番鸭，种鸭是用来下蛋的，应选留体

大健壮的公母番鸭做种鸭。1、种鸭选择

公番鸭应选择肌肉发达，体质健壮，羽毛华丽，配种力强的，体重3-4千克。母鸭应挑选羽毛细密光亮，体形呈椭圆形的，颈、喙较短的善于觅食，抓在手上有反

抗力的母鸭适合做种鸭。2、公母比例 自然交配的番鸭公母比例按1

：7选留，公鸭的年龄应该比母鸭大1个月。公母鸭前期分群饲养，到22周龄时将公鸭放入母鸭群中，互相适应熟悉，有助于提高受精率。3、种鸭利用期

公鸭只利用1年，利用之后可作为商品鸭处理，母鸭可利用2-3年，因为母番鸭随年龄增大，就巢性增强、产蛋力下降，第四年必须淘汰。4、种鸭舍要求

种鸭舍要求保温性能好，地面保持干燥，要有电灯可以补充光照，要有产蛋巢。大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地

“产蛋箱”，可供产蛋用。番鸭耐热，所以夏季对产蛋率影响不大，而低温对产蛋影响很大，室温低于15摄氏度时受精力降低，因此建造种鸭舍时要重视保温性

能。5、饲料和饲养

种鸭在21周龄之前要控制饲喂，降低营养标准，控制食量，以免母鸭体质过肥影响产蛋，公鸭不用严格控制。母鸭开产后，饲料营养水平要高一些，饲料中粗蛋白

质要达到16%-17%，饲料要充足，供番鸭自由采食。母鸭产蛋期饮水一定要卫生，不能喝脏水、雨水或雪水，以免产蛋量下降。6、管理

种鸭在21周龄之前要控制光照，以自然光照为主，光照影响性成熟，每天光照不超过12小时，以免种鸭早熟。光照和温度对母鸭产蛋影响很大，一般从26周龄

开始补充光照，每周照明时间增加15分钟，直到达到16小时后不再增加。番鸭怕脏怕冷，鸭舍内要保持清洁干燥，垫料一般每周换一次，注意鸭舍干燥、通风和

消毒。番鸭有定位产蛋的习惯，蛋巢不要随便移动，产蛋初期，蛋巢内的蛋不要拣光，每天要保留一两个“引蛋”。要创造安静环境，母鸭产蛋时警惕性很高，陌生

人不要走近，以免产生应激影响产蛋。番鸭一般要注射三次禽流感疫苗，3周龄时一次，14周龄时一次，20周龄时再注射一次。七、做好疫病的防治。大群养殖

番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、禽流感等疫苗，各地要根据各地疫病流行具体情况酌情制订免疫程序和防病措施。鸭场的兽医人员要坚持每天巡回鸭

舍，注意鸭舍清洁卫生和疾病防治。定期对鸭舍周围环境用消毒液进行全方位彻底消毒。经常对鸭群进行健康检查，对鸭病做到早发现、早诊断、早治疗，发现烈性

传染病的要及时采取扑灭措施。每批番鸭出售后都要封闭鸭舍进行全面消毒，将鸭舍空至两周以上再饲养下一批鸭群。总之，番鸭的养殖必须要采取综合性的措施，

对生产中的每一个环节都不能放松，只有实行科学养鸭，才能获得较高的经济效益。