时令蔬菜表? 时令蔬菜下种时间表?
一、时令蔬菜表?
春季蔬菜有罗卜白菜,包心菜,波菜大蒜青菜莴苣油麦,夏季蔬菜更多,比如豆角茄子西红柿,空心莱,南瓜冬瓜莲藕也正上市,秋季天气干汗蔬菜稍少,但却是收获和下籽种植的好季节,冬季来了蔬菜浙多,比如罗卜白菜冬季更好吃油麦莴正上市,也是腌菜好季节
二、时令蔬菜下种时间表?
蔬菜种植时间表
1、春季:生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜、菠菜、小青菜等。
2、夏季:空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。
3、秋季:菠菜、花菜、黑心乌(乌踏菜)、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、萝卜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。
4、冬季:青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜等。
三、大棚种植的蔬菜算时令菜吗?
大棚春夏季种植的蔬菜,算时令菜。时令菜,就是当时季节生长的菜。反季节蔬菜,是指春夏类蔬菜秋季延后、及春季提前生产的蔬菜。种植时,必须采取防寒措施,才能达到提早上市目的。反季节蔬菜是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。
四、时令蔬菜?
现在是冬季,时令蔬菜有白菜花,大白菜,包包菜,豌豆苗,油麦菜,生菜,菠菜,小白菜,白萝卜,芹菜,蒜苗,荷兰豆等。冬天气候干燥,可以多吃滋补养生的白萝卜。
五、7月份时令蔬菜表?
七月时令蔬菜有很多种,例如空新菜,黄瓜,西红柿,豆角,茄子,青椒,苋菜,南瓜,丝瓜等等。这些蔬菜都是在春季的时候播种的,到七月份前后就可采摘食用了。多吃时令蔬菜,对身体健康有好处。且时令蔬菜的口感都比较好。栽培管理的时候要注意方法,提供适宜的环境,这样蔬菜产量才会更高。
六、时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜水果?
春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、 莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、 春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、 南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、 茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、 火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季(农历七~九月) 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、 地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、 豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、 杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。冬季(农历十~十二月) 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、 油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等 水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。七、春季时令蔬菜有什么春季时令蔬菜?
1、西洋菜。西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
2、卷心菜。卷心菜是春季蔬菜,富含维生素,叶酸和矿物质,家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。清炒卷心菜具有清热下火的功效,春季上火,不妨来一盘清炒卷心菜。
八、芒种时令蔬菜?
豇豆的营养非常丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、粗纤维等营养元素,才3块钱1斤。豇豆可以直接爆炒、也可以炖肉,还可以腌制成酸豆角,总之豇豆的吃法非常多,更是餐桌上常吃的一种蔬菜。其实豇豆还有更好吃的做法你没吃过,接下来就给大家详细介绍这道菜的做法。
香脆豇豆鱼的做法
豇豆裹上面糊油炸着吃,你见过吗?可别说,豇豆这么油炸了味道还真是特别香,色泽金黄,看着就特别有食欲,女儿只一会儿便吃掉一大盘。做法简单,别犹豫了,跟着学起来。
食材准备:豇豆400克、面粉半碗、鸡蛋2个、盐1小勺、胡椒粉少许
烹饪过程:
1、先准备好豇豆、面粉、鸡蛋等食材。注意:豇豆一定要挑选鲜嫩的才能更好吃。
2、豇豆择干净,把豇豆有虫的部分去掉,然后切成3厘米长的小段,并用水洗干净。
3、将鸡蛋磕入碗中,再加入面粉,搅拌均匀调拌成浓稠的鸡蛋糊,注意别加水,糊状能够挂浆即可。
4、然后再加入盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀备用。
5、将鸡蛋糊倒入豇豆中,调拌均匀,如果挂不住糊,可以再撒点面粉调拌一下。
6、油锅烧热烘干后,倒入1大碗食用油,烧至六成热,放入裹了鸡蛋糊的豇豆。然后开中火并用筷子勤翻动豇豆,防止豇豆炸糊了。
7、炸至微微金黄捞出来,3分钟后再放入油锅里回锅油炸一下,炸至金黄状,吃起来口感脆脆的,即可用漏勺捞出来控油。
8、控了油的豇豆鱼,在食用的时候再撒点孜然粉、黑椒粒调味,这道好吃的豇豆鱼就做好了。
小贴士:
1、这道菜选食材特别重要,一定要挑选鲜嫩的豇豆,水分足,经得起油炸。
2、鸡蛋糊千万不能加入水,更不能调得太稀,已能挂糊为标准。
3、在油炸的时候,调至中小火,防止炸糊了。
4、最后要不要加入孜然粉,也可以根据自己的口味调整。
九、赤壁时令蔬菜?
一月,油菜,四月慢,菠菜,芥蓝,生菜,马铃薯,葱,茄子,番茄,辣椒。
二月,黄瓜,四季豆,青花菜,白菜,萝卜。
三月,丝瓜,冬瓜,南瓜,苦瓜,缸豆,毛豆。
四月,空心菜,韭菜,苋菜,芹菜。
五月,缸豆,黄瓜。
六月,花椰菜。
七月,四季豆,番茄。
八月,青花菜,豌豆,胡萝卜,大蒜。
九月,青菜,茼蒿。
十月,甘蓝,萝卜,大蒜。
十一月,白菜,青菜,茼蒿。
十二月,芹菜,生菜,大蒜,茼蒿。
十、时令蔬菜诗?
《十二月蔬菜歌》
正月菠菜才吐绿,二月栽下洋角葱;
三月韭菜长得旺,四月竹笋雨后生;
五月黄瓜大街卖,六月葫芦弯似弓;
七月茄子头朝下,八月辣椒个个红;
九月柿子红似火,十月萝卜上秤称;
冬月白菜家家有,腊月蒜苗正泛青。
越冬的菠菜必须要在深秋时节播种,等到正月的时候,才能长得绿油油的;二月则是羊角葱上市的季节,羊角葱也叫发芽葱,因为刚发出的新叶酷似羊角,所以叫羊角葱。
三月的韭菜品质最佳,最有营养,吃了对身体大有好处。四月几场春雨过后,一根根嫩绿的竹笋会从泥土里钻出来,香嫩可口,最为鲜美。
五月,黄瓜上了人们的餐桌,在初夏的艳阳里,为我们带来一丝清爽。六月,葫芦刚刚长成,炒上一盘,清香可口。
七月是茄子成熟的季节,大大的头沉下去,所以说是头朝下。而八月的辣椒成熟透了,红的像火,也迎来了人们收获的热情。
九月柿子又红又甜,最为可口。十月的萝卜赛人参,家家户户忙着买萝卜,萝卜炖汤最适合补身体。
冬月,就是十一月,老百姓开始囤积大白菜来过冬。腊月,就是十二月,这时候就有大蒜苗了,绿油油,香喷喷。
二十四节气七言诗:
地球绕着太阳转,绕完一圈是一年。
一年分成十二月,二十四节紧相连。
按照公历来推算,每月两气不改变。
上半年是六、廿一,下半年逢八、廿三。
这些就是交节日,有差不过一两天。
二十四节有先后,下列口诀记心间:
一月小寒接大寒,二月立春雨水连;
惊蛰春分在三月,清明谷雨四月天;
五月立夏和小满,六月芒种夏至连;
七月小暑和大暑,立秋处暑八月间;
九月白露接秋分,寒露霜降十月全;
立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。
抓紧季节忙生产,种收及时保丰年。
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