春季时令蔬菜有什么春季时令蔬菜？

一、春季时令蔬菜有什么春季时令蔬菜？

1、西洋菜。西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，口感清爽，一般用于煲汤煮汤，能使汤味更鲜美。

2、卷心菜。卷心菜是春季蔬菜，富含维生素，叶酸和矿物质，家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。清炒卷心菜具有清热下火的功效，春季上火，不妨来一盘清炒卷心菜。

二、春季蔬菜播种时间？

比如香菜，菠菜，生菜。等等，4月份就能种，茄子，豆角，黄瓜得5月份才能走。

三、春季吃什么蔬菜？

1、韭菜，韭菜有着“春天第一菜”的美誉。

2、菠菜，春天是菠菜是最嫩的季节，也是最适合吃的季节，此时的菠菜被称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，菠菜不仅营养丰富，而且矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。

3、春笋，这是春天又一种赋予我们的美味。在春天里这道菜万万不可少的，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，

四、春季蔬菜育苗时间？

 春天的育菜苗时间并不固定，如果是一些耐寒植物，可以在早春进行育苗，比如萝卜、菠菜、生菜等。等到三月份，可以给辣椒、番茄以及黄瓜等进行育苗。对于一些怕寒的植物，比如红薯、生姜或丝瓜等，育苗的时间要选在4月份。不过有春棚或温室的话，控制好温度随时都能育苗。

五、春季种植什么蔬菜？

1、油菜，又叫青菜，喜冷凉的环境，早春的温度适宜其生长。

2、茄子，适合在晚春时节播种。

3、葱，一年四季都能播种，且再生性强。

4、南瓜，春季播种时要采取育苗移栽的方法，提高存活率。

5、辣椒，栽种时要使用疏松透气的腐殖土。

六、春季应季蔬菜？

在春季应季的蔬菜有：春笋、韭菜等。

1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩。

2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生。

七、春季耐旱的蔬菜？

1、黄秋葵

　　黄秋葵是非常耐旱、耐热的，喜欢充足的光照，黄秋葵对高温耐受力很强，在高温35度条件下能够开花结荚，在40度以上的高温环境下仍能进行茎叶生长。但为了让其生长好，养护期间要注意定期补充肥水，要有充足的光照，加上环境通风透光，才能优质高产。

　　2、红苋菜

　　红苋菜是农村夏季常见的一种农家蔬菜，红苋菜属于短日照作物，喜欢温暖湿热气候，适宜生长温度为23至30度，耐旱耐湿耐高温能力较强，易生长，抗性足，夏季也是可以种植的。

　　3、空心菜

　　空心菜是夏季常食的时令蔬菜，喜高温多湿环境，空心菜能耐40度以上的高温，只要水肥能够跟得上，不必担忧和怀疑空心菜的生存和生产能力。空心菜生命力旺盛，再生能力极强，只要温度适宜，水肥充足，可实现种植一次多茬采收的种植目的，夏季也是可以种植的。

八、春季有什么蔬菜？

春的蔬菜有菠菜，韭菜，北瓜。洋葱，大白菜，蒜苔。油麦菜，小白菜，卷心菜。油菜。青椒，芹菜，胡萝卜，白萝卜等。蔬菜含有多种维生素和微量元素，能给人体带来许多营养。

九、春季移栽蔬菜有哪种？

春季移栽约蔬菜有通菜韭菜都是适合移种的

十、春季适合种什么蔬菜？

春季适合种四季豆，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子等。

1，四季豆四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

2，黄瓜黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

3，南瓜南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽。

4，丝瓜丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

5，茄子茄子（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。根、茎、叶入药，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药。