芹菜蔬菜种植技术大全？

芹菜蔬菜种植技术大全？

1.品种选择

芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。

芹菜种植技术和管理方法

2.浸种催芽

播种之前需要用清水浸泡大概24小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。

3.整地施肥

建好苗床，需要深耕并且施足够的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每70平方米播撒种100到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。

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4.定植

在定植前面6到7天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午4点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系，不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。

5.水肥管理

栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的10到15天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料5到10公斤，然后可以对其进行20天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。

6.病虫害防治

在生长过程种，需要对芹菜的病虫害进行预防，一般芹菜需要防止斑枯病和斑点病，可以使用百分之75的甲基托布津100倍液和使用百分之70的多菌灵600倍液交替使用；防止蚜虫的侵害，可以使用百分之40的乐果100倍液即可，这样保证了生长过程防止病虫害。

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建造育苗池。在大棚里应选择在背风向阳，要求无污染，水源方便等，漂浮池规格为池长6.7米，池宽1米左右，池深0.2米，摆放30个育苗盘。池埂采用宽窄埂，可用红砖、空心砖、土坯做成，并用沙子、细土将其垫平。

　　注水和消毒漂浮池建好后用200倍的漂白粉溶液或0.1%高锰酸钾溶液对场地周围、漂浮池消毒。第二天检查水位是否下降，发现育苗池漏水应及时修补。普通的漂浮育苗池池底要铺黑膜，铺膜时防止地膜被划破或以后被磨破。施肥时按营养液配方，将肥料溶解后再放入漂浮池混匀，注意肥料不能直接施在漂浮盘上，以免烧苗。

　　漂浮盘的选择及消毒。选择聚苯乙烯塑料泡沫漂盘，第一次使用的漂浮盘不带病菌，使用前不必消毒。第二次使用前必须用0.1%高锰酸钾或1：100的漂白粉溶液浸泡消毒，揭膜晾干后即可。

　　基质配制与消毒。以2份泥炭土和1份珍珠岩混合基质效果最好，基质在使用前可加入多菌灵、根腐灵等药剂，也可用65%代森锰锌可湿性粉剂消毒。药土混匀后盖膜2～3天或用0.5%的甲醛喷洒基质，可防猝倒病和菌核病。

　　基质装盘。装盘要满，并均匀一致，否则会影响根系的正常生长。具体方法是将基质铺满全部孔穴后用手轻拍盘侧3次，再铺上基质，用手刮去盘面上多余的基质即可。注意不能用手指或木棍压实基质，不能干装，不能空穴。

　　打孔播种。打孔的深浅按所要播种的种子而定，随后进行播种，把种子放在漂浮盘中心的孔中，每孔1粒，并用基质覆盖盘与表面相平，要做到当天播种，当天入池，以免水分散失影响出苗，并盖上无纺布，用喷雾器洒上适量水分。

　　播后管理。一是温度管理。在出苗及小十字期前，当棚内温度高于38℃时，小棚采取两头通风、大棚需要开启门窗通风降温，气温下降时及时关棚、关门窗保温。二是查苗、补苗、间苗。当80%的苗进入小十字期后，进行间苗补苗，间除大、苗小，保留中等苗，每穴留苗1株，缺苗处用多余的苗补上。