湖南当季的蔬菜？ 当季蔬菜有哪些？

一、湖南当季的蔬菜？

关于这个问题，湖南当季的蔬菜包括：

1. 茄子：湖南是茄子的主产地之一，夏季是茄子的旺季。

2. 青椒：夏季是青椒的丰收季节。

3. 豆角：夏季是豆角的主要采收期。

4. 蒜苗：春季是蒜苗的产季，也是湖南重要的蔬菜之一。

5. 菠菜：春季是菠菜的采收期，也是湖南主要蔬菜之一。

6. 黄瓜：夏季是黄瓜的旺季。

7. 西红柿：夏季是西红柿的丰收期。

8. 竹笋：春季是竹笋的采摘期，也是湖南的特产之一。

9. 冬瓜：夏季是冬瓜的丰收期，也是湖南常见的蔬菜之一。

10. 小白菜：春季是小白菜的采收期，也是湖南主要蔬菜之一。

二、当季蔬菜有哪些？

春: 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜

三、当季的蔬菜有哪些？

春季当季蔬菜有：

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

四、春天有哪些当季蔬菜？

春天当季蔬菜有：

春季的应季蔬菜有：荠菜、韭菜、香椿、莴笋、春笋、菠菜、豆芽。

荠菜：在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。

韭菜：在中医里，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”

香椿：自古以来，香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味，有极其丰富的营养价值。《日华子本草》指出，香椿能“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并恶疮，捣敷”。

莴笋：莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。

春笋：春笋不仅是佳蔬还是良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

菠菜：菠菜正是当下春天的应季蔬菜，多吃菠菜，可以养肝明目。菠菜堪称维生素与矿物质的宝库，因此，常吃菠菜，不但能充分补充维生素和矿物质，还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。

豆芽：春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。

五、成都当季蔬菜有哪些？

成都应季的蔬菜很多，有白菜，莴笋，四季豆，丝瓜，番茄，黄瓜，藤藤菜，蒜薹等等。

成都地处东经103度4分，北纬30度左右，气候条件温和，宜居程度高，各个季节应季的蔬菜都很多。

春季有白菜，生菜，萝卜，折耳根，莴笋等，夏秋季普通蔬菜都有，豇豆四季豆黄瓜番茄茄子冬瓜苦瓜等等，冬季绿叶蔬菜也非常多。

六、当季时令蔬菜有哪些？

我知道当季时令蔬菜有：阔叶菠菜，黄坡小油菜，张庄豇豆角，太平黄心大白菜，观水一点红油豆角，中庄茼蒿莴苣，蟠桃吊瓜角瓜蒜苔莲藕西红柿。

七、夏季当季的蔬菜有哪些？

夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。

水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。

扩展资料

夏天应吃3种蔬菜：

1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

2、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

3、大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

八、4月当季水果蔬菜有哪些？

4月当季水果蔬菜很多。因为4月份正是春季，气候逐渐转暖，各种水果蔬菜逐渐上市。4月当季的水果有苹果、橙子、草莓、葡萄柚、芒果等等；当季蔬菜有茄子、菠菜、油菜、豆角等等。此外，春季还是一些季节性水果蔬菜的盛产期，如桃子、樱桃、西瓜，红薯、土豆等等都处于上市的高峰期。这样的丰富品种给人们提供了更多的选择，也为我们的饮食健康提供了更多的保障。

九、12月份当季蔬菜有哪些？

12月份应季蔬菜有白菜、青菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、花菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、菠菜、冬笋、西葫芦等。在挑选蔬菜的时候，一定要选择更新鲜的，不要选那种发蔫的。此外，辣椒、莲藕、山药、红薯等等食物，都是冬季12月份的当季蔬菜。

十、6月份当季蔬菜有哪些？

黄瓜：黄瓜可以炒着吃，不仅清热解火，还可以用来敷面膜。挑选黄瓜时选择瓜身自然弯曲、瓜体饱满硬实、表皮浓绿的瓜。

茄子：挑选茄子时选择表面有光泽、结实、敲起来“碰碰”响的茄子为佳。

菠菜：有养血护目的作用，经常食用还可增强人体免疫力，促进身体新陈代谢，延缓衰老的功效，它的食用方法用非常广泛。