外国淡水养殖鱼类(国内外淡水鱼养殖现状及前景)

1. 国内外淡水鱼养殖现状及前景

据资料显示，近年来我国淡水养殖水产品产量保持稳定增长，2020年我国淡水养殖水产品产量为3088.89万吨，同比2019年增长2.49%。

在中国淡水养殖的产品中以鱼类和甲壳类为主，而藻类、贝类和其他产品养殖的都比较少。鱼类是我国淡水养殖最多的生物，主要是由于我国内陆广阔，海洋鱼类运输成本高，在内陆地区价格较高，其次淡水鱼养殖成本低，养殖较为便利。而淡水养殖的甲壳类产品，以小龙虾和淡水蟹为主。

2. 2021淡水鱼养殖前景

首先要看在什么地方。如果在禁鱼区，鱼的量不用说也是很多了，就是有人偷，也不会让你失望。如果在禁鱼区，管理单位，当地钓鱼人，扑鱼人素质高的情况下，可以说是鱼以难以想象的多了。

如果是长年有人捕捞，垂钓，那么鱼情就会减少。

如果一条河流，开闸放水，或者有新的水源进入，那么也会有鱼跟着进入河道。

3. 国内淡水鱼养殖上市公司

沙塘鳢的养殖前景分析

沙塘鳢是肉食性的鱼类，一般以小鱼小虾为主要的食物，小杂鱼糜、轧碎的螺蛳和蚌肉等也吃。人工养殖的沙塘鳢，如果按照体型规格的沙塘鳢进行上市，一般基本上六个月就能上市了。目前市场上的沙塘鳢大多都是人工养殖，属于自然水域野生的已经比较少了，我个人觉得沙塘鳢的人工养殖前景还是不错的，主要和沙塘鳢的营养价值以及市场需求有关系，因为养殖这种鱼的人并不多，所以跟不上市场需求的脚步，导致了沙塘鳢的价格比很多常见淡水鱼都要贵上几倍。从养殖方面来说，沙塘鳢的养殖条件并不算特别困难，现在主要是池塘混养为主，你还可以获得其它水产品的收益。所以沙塘鳢的人工养殖前景是广阔的。

二、养殖一亩沙塘鳢成本分析

养殖一亩沙塘鳢所需要的成本并不多，成本基本包括:池塘租金、鱼苗费用、饲料成本、药品费用等。

1、池塘租金

池塘养殖，所需要的条件就是水质必须是比较清澈且无污染的，石砌塘基，塘底铺沙，排注水要方便。一亩租金大概4000元左右。

2、鱼苗成本

沙塘鳢鱼苗价格0.8元/尾左右，因为沙塘鳢是一种底栖穴居性鱼类，所以养殖户常常会跟河蟹、青虾等混养，每亩可放养体长2厘米的沙塘鳢苗大概2000尾左右，鱼苗成本大概1600元。

3、饲料成本

沙塘鳢是肉食性的鱼类，一般以小鱼小虾为主要食物，小杂鱼糜、轧碎的螺蛳和蚌肉等也吃。鱼苗阶段日投饵1-2次，成鱼阶段每天或隔天定时投喂1次，饲料成本大约2000元左右。

4、药品成本

由于沙塘鳢比较娇贵，水温一般要在水温13-32℃，10℃以下开始死亡，所以要及时预防。在高温季节及冬季，一定要注意放置栖息的隐蔽物，避免因污染等造成病害导致沙塘鳢的死亡。还可以撒生石灰等保持水质，其成本大约在1000元左右

最后养殖一亩沙塘鳢的总成本大约在8600元左右。

三、一亩沙塘鳢的利润收入分析

虽然说现在的养殖业发展的非常迅速，鱼的养殖在众多的养殖业当中也是比较受欢迎的，但是这种鱼人工养殖还不是广泛普遍。所以在市场上所卖的价格依然强势，非常昂贵的，现在沙塘鳢一斤能卖60元。如果按照一亩投放2000尾鱼苗养殖，半年产量可高达2000斤，由于一条沙塘鳢最大的体重大多在1斤。所以一亩产值收益可达120000元。然后减去成本8600元，亩利润净收入为111400元。

以上就是关于沙塘鳢的养殖前景、成本与利润的介绍，沙塘鳢因为鱼肉肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富越来越受到大家的青睐。由于人工养殖少，所以无法满足现有的市场需求，想要养殖的养殖户有条件可以选择养殖沙塘鳢。

4. 中国淡水鱼养殖

淡水鱼最适的水温是24-30度不等。分景观鱼养殖和食用淡水鱼养殖。

淡水观赏鱼按种类水温需求不同：1、冷水鱼温度在18-23度即可。夏天温度超过30度时，需要降温处理。2、小型热带鱼，比如孔雀、霓虹灯等，20-25度3、中大型热带鱼，比如鹦鹉、龙鱼等，28-30度。建议不论养什么鱼，温度最好都控制在20度以上，以便硝化细菌繁殖。温度过低，硝化细菌就会停止繁殖。

鲤科鱼类最适宜最适的水温是25-32度。水库的水体处在一定程度的流动和交换状态，其溶氧较充足，稳定，垂直分布较深。表层溶氧可达7~10毫克/升，有温跃层的水库，底层溶氧很少或没有。与池塘相比，水库溶氧含量高，昼夜变化和垂直变化都较小。

5. 2020养淡水鱼趋势

2020年，面对严峻复杂的国内外环境，全国渔业系统深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述和涉渔工作重要指示批示精神

2020年，全国水产养殖面积7036.11千公顷，同比下降1.02%。其中，海水养殖面积1995.55千公顷，同比增长0.17%；淡水养殖面积5040.56千公顷，同比下降1.48%；海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.4:71.6，。

6. 中国淡水鱼类养殖学

鲤鱼适宜水温度为5～30℃，最适温度为21～27℃，其中以水温20℃~25℃时,食欲最旺,从早至晚不停地摄食 ，水温低于10℃,活动量很小,基本上不进食；水温在2℃以下时,躲进深水处越冬,不吃不动。

就鲤鱼的生物学特性来说，其为底层杂食性鱼，所以在养殖过程中通常是与其它品种的鱼混养殖，这样能更好的利用水体和饵料，因为其它鱼吃不完的饵料沉入水底后可供鲤鱼食用。同时其能起到疏松底层塘泥的作用，从而起到改善鱼塘底质和水质的作用，但不能放太多，要不水质会很浑浊，也正因如此，在鱼塘中适当混养一些鲤鱼对鱼的亩产量提高很有帮助。

7. 淡水鱼养殖业

这个问题就多啦。

“南方某小城”是哪个城？池塘有多大多深？“山泉水”温度一般比较低，一般不太适合养罗非鱼。

草鱼是可以的。

山泉水一般比较“清”，有这样的条件可以养鳜鱼，“清水养鳜”，经济价值高，当然初养者可以养些常规的鱼，青、草、鲢、鳙之类的，搭配些鲫鱼，鳊鱼。

养殖技术资料是很多的，不是在这里发几个字就够的。

8. 国内外淡水鱼养殖现状及前景研究

目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。

中国水产养殖业发展趋势

　　（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。

　　（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。

　　（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。

　　（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。

　　（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

水产养殖的保护者

二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。

9. 淡水养殖新品种引进国内外

能。

   野生龙趸（生活）在盐  度11-41‰的海水中可以生存，最适盐  度为25~35‰，主要分布于东南亚的亚热带海域。在养殖海水鱼中龙趸的生长速度非常快，只需两年可长到3-6kg，1kg以后生长速度更快。龙胆石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。龙趸目前已经可以规模化人工培育出海水鱼苗，作为一种名贵食用鱼，养殖效益非常可观。

10. 关于淡水养鱼的发展趋势

淡水鱼好赚钱回报高，下面我介绍几种！

一、白斑狗鱼

白斑狗鱼虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃~30℃，在35℃情况下仍可以生存。白斑狗鱼生长速度快，当年均可出塘;捕食范围广，所有鱼类均可作为饵料鱼;适宜水温低，6℃至26℃均可捕食生长;肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点，使白斑狗鱼逐渐成为各地开展池塘名优水产养殖的优质品种。

二、黑鱼

乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久，黑鱼的生命力很强，在淡水鱼类中居首位。是中国人的"盘中佳肴"。它们的生长速度也比较快，符合"头年鱼种、二年成鱼"的生产要求。乌鳢的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。可以预料，乌鳢将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。

三、匙吻鲟

匙吻鲟亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴;鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可匙吻鲟制成优质皮革。每公斤成品鱼约200元。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售，体长15厘米的每尾30元。美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和养殖。

四、胖头鱼

胖头鱼学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有"水中清道夫"的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。

五、鳇鱼

鳇鱼是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50~100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性鱼类。以其寿命长，身体大，食量多，力量强而著称，被誉为"活化石""水中大熊猫"有淡水鱼王的美称。现仅存于中国与俄罗斯的界江--黑龙江之中。鲟鳇鱼经济价值很高，1998年，鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤，鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。

六、黄颡鱼

黄颡（sǎng）鱼在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。黄颡鱼人工养殖是近年开发的养殖新技术，目前国内主要有三大养殖集中区域，广东省佛山市、浙江省湖州市、四川省眉山市。

七、甲鱼

甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美，每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪、克和钙、磷、铁等，营养价值很高，是滋补珍品。鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。

八、青鱼

青鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。中国历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养，成为中国池塘养鱼的主要方式。

11. 国内外淡水鱼养殖现状及前景如何

承包鱼塘一般是比较赚钱的，因为养鱼和养牛、羊都不一样。养殖一亩草鱼的成本大约在500元左右，而养殖一年产量可达500斤左右，出售价格为10元/斤，收入为5000元左右，减去养殖所需成本，其利润约为4500元。而且，鱼塘里面养鱼并不是单一的。