哪里有养殖锦绣龙虾的(锦绣龙虾养殖技术)

1. 锦绣龙虾养殖技术

1、首先把我们准备好的龙虾解冻清洗赶紧去掉头部之后，我们再用小刷子蘸上一些盐水，好好的刷洗一下，刷洗好之后再放进清水当中，冲洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧油，等到油温升高之后，我们先把大蒜生姜放进去，爆炒出香味，接着再加入花椒，干辣椒，小米椒，大火炒出红油之后把小龙虾放进去翻炒一下，等到龙虾变色并且身体弯曲之后再加入适量的料酒，生抽，食用盐，白糖，鸡精，蚝油和适量的清水搅拌均匀。

3、接着我们盖上盖子继续闷10分钟，等到时间到了之后，打开盖子，开大火收汁，然后加入提前准备好的香葱，香菜，洋葱片再翻炒至断生就可以出锅装盘了。

2. 锦绣龙虾图片价格是多少

锦绣龙虾又叫七彩龙虾或者是华丽热带龙虾，不同地区价格都不同，比如在广东省广州市荔湾区锦绣龙虾价格在1到2斤一只，价格为88元一斤。而在湖北省荆州市监利县0.8到1斤一只，价格为13元一斤。

福建漳州市的锦绣龙虾就比较贵了，每只1到2斤，价格在130元一斤。

3. 锦绣龙虾怎么做好吃

用料：北澳锦绣龙虾 1只  

料酒 大半勺  

淀粉 小半碗  

油 适量  

紫洋葱 半个  

小葱 5根  

蒜 5瓣  

姜 5片  

小米辣 5个  

椒盐 2大匙  

糖 适量  

盐 适量  

做法：1.取一只鲜活的北澳锦绣龙虾，用刷子把虾壳表面刷洗干净后用筷子插入龙虾尾端的排泄孔进行放尿，放完尿用剪刀剪开头尾连接处的薄膜并将龙虾的头、尾拧开，然后将龙虾尾腹侧的壳剪掉并将龙虾肉从壳中取出，清除掉虾肠后将龙虾肉切件同龙虾尾的壳一起备用，再把龙虾头的壳掀开并清理掉虾心、虾胃、虾肠、虾鳃，之后把龙虾头也斩件备用。

2.将龙虾件放入盘子里加料酒腌制20分钟，腌完后取出沥干并在龙虾件露出虾肉的地方裹上淀粉备用。

3.大火起锅烧油，油温七成热时下入龙虾件煎炸，等到颜色炸至金红后再炸2分钟取出沥干油备用。

4.再次起锅大火烧油，油温五成热时下入小葱白、姜、蒜小火爆锅，然后下入龙虾件、小米辣和紫洋葱改大火翻炒，期间加入椒盐、糖、盐调味，炒3分钟后再加入小葱绿翻炒均匀，出锅摆盘上桌。

4. 锦绣龙虾长什么样

       一、养殖设施构建与准备

       中华锦绣龙虾生态净化池由沉淀池、毛刷过滤池、三段式潜流湿地过滤池、出水蓄水池和增氧曝气系统四部分组成。出水蓄水池通过循环泵与养殖池相连，养殖池通过口径75mmPVC管与沉淀池相连，在循环泵的作用下实现水流由养殖池→沉淀池→毛刷过滤池→三段式潜流湿地过滤池→出水蓄水池→养殖池的循环利用。

       养殖池池壁四周顺时针安装纳米管增氧系统，增氧时养殖水体形成顺时针水流模拟洋流。

        放养前，生态净化池和养殖池用10ppm漂白粉消毒，冲洗后加二级沙滤浓缩水至1.3m，池面覆盖黑膜，打开循环泵和增氧系统，让其“空池”循环运行一个月以上，以培养毛刷和潜流湿地的生物膜，增强整个系统的水处理能力。

        二、中华锦绣龙虾苗种放养

        选择体色鲜艳、附肢整齐、无损伤、活力好的中华锦绣龙虾做为苗种，经聚维酮碘浸泡消毒后放入养殖池饲养，投放经漂白粉消毒并冲洗干净的人工掩体，供龙虾躲避和栖息。

       三、水质调控

       系统“空池”运行期间，生态净化池定期泼洒硝化细菌等微生物制剂，促进毛刷和潜流湿地基质挂膜。苗种放养后每天用WTW多参数水质分析仪测定水温、盐度、pH和溶氧，定期测定氨氮和亚硝酸盐，维持水温在24.3℃～29.8℃，盐度29.7～30.9，pH7.9～8.8。

       每天早上7:30清理残饵并虹吸排污，每隔7天按照氨氮、亚硝酸盐等水质指标确定换水量。

       四、饵料投喂

       在暗光条件下，中华锦绣龙虾在白天和黑夜都能摄食，但摄食高峰期通常在前半夜。养殖期间主要投喂鲜活贝类，辅以投喂虾、鱿鱼、冻贝等。鲜活贝类在上午清理残饵排污后投喂，虾、鱿鱼、冻贝等在下午17:00投喂，以上饵料投喂前均需经消毒处理。

       投喂量根据前一天摄食量、水质条件以及贝类出肉率确定，一般为中华锦绣龙虾体重15％左右，考虑到营养均衡，还需多种饵料搭配投喂。

5. 锦绣龙虾苗

中华锦绣龙虾起源于广东，直到上世纪80年代才开始流传到全国各地，因为它种植难度大、养殖耗费大，所以价格较高，长期以来只是一种少数人的品味享受。但，如今随着生产技术的不断进步与消费者的愈来愈多，中华锦绣龙虾已成为中国文化的代表之一，甚至在国外也被广泛传播。

6. 锦绣龙虾的家常做法

中华锦绣龙虾，俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，不少渔民称呼它为“七彩龙虾”。

体色艳丽，体型大，体长（头尾长）可达55厘米。广泛分布于南太平洋和印度洋，生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。前缘具不同大小之刺。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色，第二触角柄蓝色。海鲜餐厅常购入大型龙虾以作为摆饰水族箱或制成干制标本，以招徕顾客及增加气派。

7. 锦绣龙虾苗价格

1、蓝色龙虾

据了解，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身价达百万以上，是世界上最贵的龙虾。

2、中华锦绣龙虾

以前浙江的渔民有捕捞到，这只龙虾全身彩斑，个头很大，重达3.47斤，身体呈青绿色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，身价最高是60万。

3、智利龙虾

主要生长在太平洋附近的海域，颜色跟常见的河虾相近，头部比较大，没有钳，有着长长的虾须和虾脚，因为海域水质清冷，所以龙虾色泽鲜艳，肉质松软嫩滑，口感鲜甜，量少物稀，价格较贵。

4、伊势龙虾

是日本高级食材之一，其体积壮硕，肉质鲜美多汁，龙虾的外壳像盔甲一样，虾肉晶莹透亮，带着一抹奇异的光泽，吃起来又弹牙又冰凉，无比奇特，因此价格较高。伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。

5、玫瑰龙虾

玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带，颜色呈棕红色，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品，好望角原名“暴风角”，其地海浪凶狠，有不少船只遇过危难，这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。

6、澳洲龙虾

澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美，虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龙虾中的“大胖子”。

7、波士顿龙虾

又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底。烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色，体重在500克到2千克之间，一对大螯占据了相当一部分重量，但其里面肉质鲜嫩，且多，由此价格不低。

8、断沟龙虾

又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。

9、蝉龙虾

又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚。

10、杉龙

这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。

8. 锦绣龙虾养殖条件

不是。

据了解，目前由于资源的匮乏，还没有育苗成功，而且要捕获抱卵或者生理成熟的锦绣龙虾更是困难。曾经有学者做过实验，人工养殖了26月龄的锦绣龙虾，通过发现，锦绣龙虾在5个月之内繁殖了2次，但是在大规模的人工繁殖技术，仍旧没有大的突破。

9. 锦绣龙虾养殖技术要求

锦绣龙虾不能用淡水养。

因为锦绣龙虾是淡水与海水交界处的生物，生活在盐度适中的水域，不能适应完全的淡水环境。

如果强行将龙虾放入淡水环境中养殖，会导致其体内的盐分平衡失调，影响其生长和健康。

而一些适应于淡水环境的虾类，如河虾，虽然体型较小，但同样是美味佳肴

10. 锦绣龙虾吃法

原产于中国的龙虾只有分布于广东，海南，南海地区的锦绣龙虾

锦绣龙虾又叫花龙，青龙，颜色是以青色为主，蓝色点缀，而且还有相对特殊的花纹，

是非常漂亮的一种龙虾。

锦绣龙虾的肉质不差而且价格也相对低廉，不过要注意的是市面上的锦绣龙虾并不都是来源于中国的，也有大量进口的，很难分辨。

澳洲龙虾主要有两个产地，产出的龙虾完全不同

产于南澳的龙虾就是名声响亮的澳龙

澳龙最主要的特点就是身体为深红色，爪子为橙红色，澳龙性情凶猛，肉质极好，但是价格偏高。适合刺身，蒜蓉蒸，奶油等等做法。龙虾头熬出来的汤更是充满了大海的鲜甜，令人唇齿留香。

希望我的回答对你有帮助

11. 锦绣龙虾养殖技术视频

当然是锦绣龙虾啦

      锦绣龙虾是一个市场上很稀缺的龙虾品种，而且该虾具有极高的营养价值，富含蛋白质，维生素A和维生素C，更有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳等功效，因为锦绣龙虾的数量极少，所以价格会偏高，一般龙虾的体重在3~6斤不等，体重在2~3斤的，售价一般在300元/斤，如果是有6斤左右，价格相比一般虾会贵。