小牛羊养殖技术(牛羊养殖技术书籍)

1. 牛羊养殖技术书籍

答：出自《神寓之言》之《羊，牛，猪》。一只羊与一头牛和一只猪是好朋友。有一天，羊驮着两捆草料，来到了牛的家，羊对牛说：“这是上好的草料，非常好吃。”

就把一捆草料送给牛，牛接过草料，并对羊表示了极大的谢意。

羊离开了牛的家，驮着另一捆草料，来到了猪的家，羊也对猪说：“这是上好的草料，非常好吃。”

猪气哄哄地说：“我不吃草。”

说完，就把羊轰出了家门。

2. 最新养牛技术书籍

下为大家推荐的畜牧养殖书籍都是众人推荐的经典书籍，排名越靠前，推荐度越高，越值得大家阅读。

1.林地生态养殖系列--林地生态养鸡实用技术

张鹤平 主编 陈敬谊,张庆桥 副主编

2012-05-01 化学工业出版社

2.养羊与羊病防治（第3版）

田树军 主编

2012-01-01 中国农业大学出版社

3.现代实用养鸡技术大全

魏刚才，刘保国 主编

2010-01-01 化学工业出版社

4.林间山地黑山羊生态养殖实用技术

张彬 编著

2014-01-01 湖南科技出版社

5.蜜蜂养殖实用技术

李继莲 主编

2014-04-01 化学工业出版社

6.实用养蜂新技术

张中印，吴黎明，李卫海 编著

2011-06-01 化学工业出版社

7.散养蛋鸡实用养殖技术

王凤山，陈余 主编

2012-07-01 中国农业科学技术出版社

8.土鸡高效健康养殖技术

魏刚才 主编

2010-01-01 化学工业出版社

9.常见鸡病诊治图谱及安全用药

刘建柱，牛绪东 主编

2011-04-01 中国农业出版社

10.实用养猪大全（第2版，重印25次，畅销逾20万册）

梁永红 主编

2008-01-31 河南科学技术出版社

11.畜禽高效健康养殖关键技术丛书--高效健康养羊关键技术

朱奇 主编

2010-07-01 化学工业出版社

12.养鸡与鸡病防治（第3版）

臧素敏 主编

2012-01-01 中国农业大学出版社

13.现代养猪生产技术（值得每位从业人员拥有的养猪“绿宝书”,60年养...

（英）盖德 著，周绪斌，张佳，潘雪男 译

2015-05-01 中国农业出版社

14.豪猪养殖与利用技术

刘军 编著

2009-06-01 中国林业出版社

15.南方种草养羊实用技术

李晓锋 主编

2010-09-01 金盾出版社

16.标准化规模养羊技术与模式

李观题，李娟 编著

2012-07-01 化学工业出版社

17.农作物秸秆养羊手册

刁其玉 主编

2013-11-01 化学工业出版社

18.科学自配畜禽饲料丛书--科学自配羊饲料

刁其玉 主编

2012-05-01 化学工业出版社

19.水产致富技术丛书--水蛭高效养殖技术

占家智，羊茜 编著

2012-01-01 化学工业出版社

20.种草养牛技术手册

杨效民 主编

2011-03-01 金盾出版社

3. 养牛羊技术下载书

相当多的人认为养牛是一项没有技术含量的工作，然而真正入行养牛后却发现自己原来对养牛一窍不通，这样情况下依靠养牛赚钱自然成了奢望，下面答主便介绍一下养牛需要掌握的技术要点。

1、品种介绍

养牛之前一定要对各个肉牛品种有所了解，例如外貌体型、生长特点、分布区域等等，一来可以确定自己适合养什么品种的肉牛，二来引种购牛时不至于上当受骗，不少养牛新手引种购牛时都上过土杂牛冒充良种牛的当。当前国内养殖数量较多的良种肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛及利木赞牛等，这里答主就不再详细介绍了，大家可以看看相关百科介绍和图片。

2、应激处理

牛买回来后，特别是从外地引种购牛的情况下，由于长途运输、环境变化、饲养管理变化等因素，牛会出现不同的应激反应，严重的情况下可造成牛群大量伤亡，所以懂得应激处理十分有必要。答主这里简单说一下牛应激处理的办法，一挑选大一些的健康牛犊，这样的牛抗应激能力更强；二运输前可连饮3天电解多维水，并在装车前4~6小时停止饲喂；三运输车辆底部铺一些柔软的垫草或沙土，装车避免拥挤，尽量选择快而稳的运输路线；四到场后先让牛自由活动2小时熟悉环境，2小时后少量喂水，可在水中加入适量的食盐或电解多维，6小时后充足供水并喂一些易消化的青干草；五第二天起开始添加精料，直至7~10天转为正常饲喂即可；六期间一定要多对牛群进行观察，发现问题牛应及时隔离并进行对症治疗。

3、日常管理

日常管理包括的内容比较多，例如饲喂工作（下面单独介绍）、卫生工作、繁育工作及其他一些工作等等。卫生工作对技术要求不高，只需要饲养员勤快一点即可，每天及时将圈舍内的粪污清理干净并定期进行消毒即可，消毒药物需要定期更换这样效果才好；繁育工作需要了解牛的发情表现、配种时机、配种方法、妊娠表现、妊娠管理、生产管理等等，内容比较多最好进行系统性的学习；其他还需要牛的运动管理、光照管理、温度管理、通风管理等，可以多看一些相关资料，没有技术含量，基本上按照书本操作即可。

4、饲料营养

饲料营养也是养牛的一项大技术，养牛需要根据不同品种、大小、用途及饲养模式制定科学有效的饲喂方式，对饲料进行合理搭配，使饲料可以满足牛对营养的需求而又不会造成浪费。一般育肥牛精粗饲料比为4:6，繁殖牛则根据膘情和妊娠期合理添加精料，使其保持七八成膘情即可，精料配比可根据不同牛进行合理调整，一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麦麸含量10%左右、预混料含量4%左右，然后再加入适量的食盐、小苏打等。

5、牛病防治

牛病应以预防为主治疗为辅，尽量避免牛出现群发性疾病，因此必须在加强饲养管理的基础做好防疫工作。养牛户需要根据当地疫病流行情况制定科学有效的防疫程序，必须要做的防疫有牛口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等，然后每年还需要进行2~4次驱虫。当牛发病后应及时进行隔离，并对牛舍进行彻底消毒，然后根据症状进行对症治疗，有关牛病的治疗没有必要掌握太多，小病能自己看就可以，重大牛病疫病还是应该请专业兽医

牛羊驴吃的是草、秸秆（玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）农作物下脚料，而这些又是牛羊最好的饲料，养殖等于用草来换肉，用废弃的秸秆换钱。政府提倡、地方支持，因此养殖业是发展农村经济，引导农民致富的捷径。但是对于农村地方来讲，很多资金预算以及养殖知识还是不够全面。

牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

前期牛犊购买过多无多余资金填充草料，或者害怕不够资金购买小牛进行养殖，一直在担心受牛贩欺骗。各种资金运转不周的情况就目前很多新手来讲，肉牛养殖的牛价、草价和料价是最需要了解的地方。

一、牛价的行情

对于新手来讲，肯定不知道实际的肉牛行情，要想养牛必会通过上网查询或者通过一些牛经济、牛贩子了解价格，但这难保是真实的价格，了解到的价格和实际价格会存在差异。

从网上找到的牛犊报价，最便宜的一头牛犊只需要800元，而大多数的报价集中在2000到3000元/头(体重在200到300斤)，报价最高的也不超5000至6000元/头，很明显牛犊的价格800元每头是不真实的，而且2000到3000元/头也不真实，现在屠宰牛的价格已经到13至14元每斤了，按照屠宰牛的价，一头牛犊也会少于这些钱，而且单斤的重量，牛犊价格要比屠宰牛高。

那么真实的牛犊价格到底是多少呢？通过近期买牛犊的养牛户反馈得知，150~180斤刚断奶的黄牛犊市场售价至少要3500元/头才能买到，体重大一些的黄牛犊或质量稍好一些的低代杂交牛犊至少要4000元/头起步，而良种肉牛犊价格则要高的多，300斤的良种公犊至少要6000元/头起步，品相好的可能要达到7000元/头，400斤的良种公犊至少要8000元/头起步，品相好的可能要达到9000元，500斤的良种公犊基本上要上万元一头了，同体重、质量的母犊价格比公犊价格要便宜500~1000元/头左右。

顺便说一下近期的屠宰牛价格，也就是成品育肥牛的价格，膘情好的育肥牛价格基本上可以达到14元/斤了，膘情一般偏上的育肥牛价格基本上在13.5元/斤左右，育肥奶公价格基本上在12.5元/斤以上，可以说还是比较不错的。实际上很多都是看牛来面谈的。

二、草料价格

养牛常使用到的粗饲料有新鲜牧草、干草、农作物秸秆和糟粕等等，但是大部分的养牛户都是拿农作物的秸秆为主。通常新鲜的牧草有皇竹草、甜象草、黑麦草等等这些个高产的牧草，价格在0.08~0.3元/斤左右，具体还要看草的质量与当地收割、运输难易程度，但是总的出入不会太多。

干草的价格差别比较大，比如优质的苜蓿草头茬要1.3到1.5元/斤，二茬最少也要0.8元/斤，常见的羊草干草只需要0.2到0.4元每斤。

农作物的价格根据种类与干湿、加工程度的不同，也存在比较大的差距，下面详细的介绍下：

1、玉米秸秆：新鲜的玉米秸秆(不带棒)秋天收购价格为0.06~0.1元/斤，要是秋天收购新鲜的玉米秸秆自己加工青贮，成本价格也不会大于0.12元/斤。

2、大豆秸秆：秋天收购的价格在0.15到0.2元/斤(部分的大豆秸秆或许稍湿)，其他的时间收购通常为0.2到0.25元/斤，要是加工制成草粉每斤再至少增加0.1到0.15元加工费。

3、小麦秸秆：通常夏天收购的价格在0.08到0.11元/斤。

4、稻草：价格多为0.1到0.2元/斤。糟粕类的饲料有白酒糟、啤酒糟、醋糟等等，当地有厂子的话那么价格会便宜点，要是在外地买价格则高点，以酒糟来说，一百多元起，至七八百块一吨的价格差别很大。

4. 牛养殖技术精编书籍

目前新疆和内蒙古有大型养牛基地，目前介绍下四王子旗的养牛冷配技术。

加快推进肉牛产业发展是旗委、旗政府作出的科学决策.肉牛是我旗培育的优势产业，目前正值牲畜的配种季节，为加快肉牛产业高质量发展，7月29日，四子王旗农牧和科技局举办了一期肉牛冷配及养殖技术培训班。参加培训班的学员主要是各乡镇分管领导、养殖大户以及全旗肉牛配种技术人员。

旗政府分管副旗长张祥、农牧和科技局局长邢永亮、副局长薛晖出席开班仪式。乌兰察布市畜牧工作站站长、推广研究员周宁聪讲授肉牛品种、同期发情人工授精技术； 自治区农牧业科学院研究员王峰讲授肉牛产业发展形势及标准化高效养殖技术。

5. 牛羊养殖技术资料

1、选肉牛品种

我国的肉牛品种一般生长速度慢，产肉率低，所以在选肉牛品种的时候，应该选择生长速度快，品质好的肉牛，在实际情况下，杂交的品种都比较优质，比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的，如果当地有合适的肉牛品种，也可以选择。

2、养殖场建设

肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方，良好的环境，是养殖肉牛成败的关键，而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活，远离居民区比较合适。

3、科学的饲养

肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好，粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主，每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养，这样能提高肉牛的品质，一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等，而且饲喂的时候，有严格的比例，对于快速育肥肉牛很有帮助。

4、定时消毒

养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物，因此很有必要进行消毒工作，切断传染源，并及时清扫养殖过程中产生的垃圾，避免粪便、剩余饲料滋生病菌，影响到肉牛生长，养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。

5、做好检疫工作

在养殖肉牛的过程中，如果有携带病毒的肉牛，就很容易导致疫病的传播，因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入，最好的方法是，在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作，防止流行病的传播。

6. 牛羊养殖技术书籍有哪些

《养牛与牛病防治》共分为奶牛生产技术、肉牛

生产技术、牛病防治技术等3个模块共13个项目，66 项任务。项目内容包括奶牛场设置、奶牛品种与选择

、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产乳性能 评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉 牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评

7. 牛羊养殖技术培训资料

　　新办动物养殖场需要办理的程序：　　

1.到当地畜牧局申请办理《动物防疫条件合格证》。　　

2.到国土、环保等部门办理《农用设施审批表》。　　

3.基本农田不可以做养殖场。

8. 牛羊养殖书推荐

《醉乡日月》三卷，唐皇甫松撰。松字子奇，号檀栾子，睦州新安（今浙江建德）人。开成、会昌间，累试进士不第，终身未仕。著有《大隐赋》、《续牛羊日历》及本书。本书序作于会昌五年（八四五），自称为酒后戏作，录当时饮酒者之格及酒令、酒事风俗等，并藉以寄寓与世乖违之情。

原书不存，《说郛》、《类说》等书有所节录，前者且存有原书三十章之总目。

9. 牛羊饲养技术书籍

学兽医的学生可以看看《家畜解剖》、《兽医临床诊疗技术》、《家畜生理》、《动物微生物学》、《动物病理学》、《动物药理学》、《动物传染病学》、《动物外科与产科》、《畜牧兽医法规》、《禽类生产》、《禽病学》、《猪生产》、《猪病学》、《牛羊生产》、《养兔技术》、《兽医临床诊断与内科》、《中兽医》、《特种经济动物》、《淡水养殖》、《畜牧兽医季节管理与市场营销》。

10. 牛羊养殖技术书籍电子版

我找到了一些关于牛病治疗方面的书籍，供您参考：

1.《牛的疾病诊断和治疗手册》：该书系统地介绍了牛的常见病和预防措施，包括牛的生理、生产和繁殖等方面。

2.《兽医药物学》：该书涵盖了兽医药物学的各个方面，包括药理学、药物治疗和药物安全等。

3.《牛疾病的综合治疗》：该书旨在为治疗牛疾病提供指导，详细介绍了各种治疗方法和药物的使用。

4.《牛病诊断与治疗》：该书介绍了常见的牛病的诊断和治疗方法，用简单易懂的语言描述了各种疾病的临床表现、病因和治疗方法等。

以上书籍均可在亚马逊、当当等网上书店购买。感谢您提问，希望能对您有所帮助。