鳕鱼的工厂化养殖技术(鳕鱼场地)

1. 鳕鱼场地

银鳕鱼产地主要在在北太平洋和北大西洋两侧近底层，加拿大、挪威、冰岛、俄罗斯和日本北海道均是银鳕鱼的主要产地，在我国银鳕鱼主要分布在渤海、黄海及东海北部，银鳕鱼的营养丰富，肉质鲜嫩，受到众多消费者喜爱。

银鳕鱼是一种深海鱼，目前在世界上很多国家都有分布，是一种食用价值非常高的鱼类品种。不过银鳕鱼很多人都常吃，但是关于它的产地大家都了解了吗？世界上银鳕鱼产的很多，但是产地最好的却只有那么极个别的地方。

2. 鳕鱼养殖场

深海鳕鱼养殖的不是很多

这是因为人工养殖鳕鱼是比较麻烦的，养殖的难度比较高。因为它们是海水鱼，所以需要使用海水或者模拟海水来养殖。如果用淡水养殖，它们是无法存活的。因此，比起很多淡水鱼，它们的养殖门槛就要高出不少。鳕鱼是一种海水鱼。

3. 市场鳕鱼有几种?价格如何?

1、进货量大:首先超市的鳕鱼块之所以便宜是因为进货量大的原因，这样可以在一定程度上控制运输的成分，从而可以降低鳕鱼的价格。

2、品质不好:其次鳕鱼的品质也有高有低，一般对于超市散装售卖的鳕鱼块来说，其品质并不是很好，而且因为保存环境也得不到保障，很容易受到细菌的污染，所以价格也会相对要便宜一些。

4. 鳕鱼分布在哪里

这是因为鳕鱼是冷水性鱼，喜欢生活在温度比较低的水中，因而分布的纬度比较高。从分布的深度来看，鳕鱼栖息的海域深度范围一般在175-225米之间。不过，当它们处于幼鱼阶段的时候，它们则分布在更浅的水中，一般是80-100米深度的地方。从世界范围来看，鳕鱼的分布范围都是十分广泛的。尤其是在北太平洋地区，比如白令海、鄂霍次克海等海域之中，都有很多鳕鱼。有鳕鱼出没的国家是比较多的，比如日本、美国、朝鲜等，在我国也有一些鳕鱼分布，主要是在黄海的东部海域之中。

5. 鳕鱼捕捞区域

那是鳕鱼的卵巢。

鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。

6. 市场鳕鱼

可以到正规的海鲜市场或者是正规的大型超市，可以买到正宗的鳕鱼，也可以到网上找信誉良好，质量好，销量高的买家买鳕鱼。

7. 鳕鱼栖息地

第10名 挪威 欧洲 352万吨/每年

地处北欧的挪威，有着丰富的海洋渔业资源。寒暖流交汇而形成的世界级渔场，为鱼类生长和繁衍创造了得天独厚的自然条件。北极鳕鱼、北大西洋三文鱼、青花鱼……种类繁多的鱼类，使得渔业成为挪威国民经济的支柱产业，也让挪威成为全球海产品出口大国。

第09名 秘鲁 南美洲 392万吨/每年

秘鲁沿岸海域是世界著名渔场，水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类。在秘鲁的捕鱼活动，主要是是来自海洋渔业资源，主要有用于加工成鱼粉的鳀鱼，还包括鲭鱼，鱿鱼等。

第08名 菲律宾 亚洲 423万吨/每年

菲律宾有七仠多个小岛,四面环海,是渔业资源丰富的主要原因，菲律宾鱼类品种达2400多种，金枪鱼资源居世界前列。已开发的百海水、淡水渔场面积2080平方公里。

第07名 日本 亚洲 434万吨/每年

日本是海洋鱼类消费大国，本国拥有北海道和日本海两大世界著名的大渔场，盛产700多种鱼类，同时日本的远洋捕捞技术也十分先进。日本水产集团的业务范围横跨全球，海洋捕捞是日本水产重要的业务板块，北美、南美、新西兰等全球多个地区拥有自己的渔业公司及加工厂，同时也以参股或独资方式入驻当地渔业企业。同时还实现了泛养殖技术的高度革新，真正实现了水产资源的全球化。

第06名 俄罗斯 欧洲 495万吨/每年

俄罗斯渔业历史悠久,是全球主要的渔业国家。上世纪90年代起,俄罗斯渔业逐渐走向衰落，目前，远东地区是俄罗斯最重要的渔业经济区，俄罗斯也在积极探索北极等领域。

第05名 美国 北美洲 538万吨/每年

美国是世界上水生生物资源极为丰富的国家之一,其水生生物资源的开发利用和管理模式极具特色。然而,在过去的三十年由于过度捕捞和栖息地退化,对生态系统和鱼类群落有着很大的负面影响。为实现渔业长期的可持续发展,实现社会效益和经济效益的最大化，美国颁布了多项法令限制过度捕捞。

第04名 越南 亚洲 642万吨/每年

越南的海岸线呈南北走向,在跨越13个纬度、3260km的长度上,随地区的不同,气候、水文、渔业季节变化明显，渔业资源十分丰富。众多的岛屿、海峡、海湾为一些水生生物创造了良好的繁殖和栖息条件，同时,也为渔船躲避台风提供了良好的场所。

第03名 印度 亚洲 1080万吨/每年

印度有海岸线8118公里，大陆架53万平方公里，专属经济区202万平方公里，拥有极为丰富的渔业资源。是世界第三大渔业生产国，此前印度渔业以捕捞为主，近些年来，水产养殖发展也十分迅速。此外，印度内陆渔业年均产量仅次于中国。

第02名 印度尼西亚 亚洲 2320万吨/每年

印度尼西亚是世界上最大的群岛国家，拥有超过17000个大小岛屿，被称为千岛之国，赤道横贯东西，印尼的经济海域达580万平方公里，海洋资源非常丰富。印尼的出口海产品主要是海藻类和金枪鱼，其次是虾类27万吨，螃蟹（包括斑白有纹蟹）。金枪鱼价值效益比较高，很多会出口到日本。

第01名 中国 亚洲 8150万吨/每年

我国水域广阔,水产资源品种繁多,总产量较高。全世界约有3000种鱼类，我国约有2400多种，其中海洋鱼类约占3/5,余为淡水鱼类。中国大多数海、淡水鱼类种类多、性成熟早、繁殖力强、生长快、补充能力大、适应性广，奠定了中国渔业生产的物质基础。由于过度捕捞，我国近海渔业资源出现匮乏，捕鱼船越走越远，也成为了亟需解决的问题。

8. 鳕鱼菜场有卖吗

鳕鱼是我们日常生活中最经常在农贸市场和超市里能够买到的优质的深海鱼类，一般来说买到的鱼是一大块的，这是经过加工的血鱼切片，属于大西洋鳕鱼的加工制品。水鱼从深海打捞上来以后，直接在船上进行了加工和冷冻。切片是最为常见的方式。

9. 鳕鱼在哪

西太平洋指的是日本东部，夏威夷西部，关岛北部的海域。西太平洋的日本海、鄂霍次克海是重要的渔场，出产鲱鱼、鳕鱼、金枪鱼、蟹等，北美西海岸的哥伦比亚河以出产鲑鱼著名。

太平洋(PacificOcean)是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。它位于亚洲、大洋洲、南极洲和南北美洲之间。南北最长约15900千米，东西最宽约19000千米，总面积为18134.4万平方公里，平均深度3957米，最大深度11034米。

太平洋由于面积广阔，水体均匀，气候有利于行星风系的形成，特别是南太平洋更为突出。北太平洋情况不同，东西两岸差异悬殊，以俄罗斯东海岸的严冬和加拿大的不列颠哥伦比亚省温和的冬季对比最为鲜明。信风带位于东太平洋南北纬30°～40°之间的副热带高压中心和赤道无风带之间。

10. 鳕鱼市场有卖吗

鳕鱼为深海鱼，一般零售价格为每500克200—300人民币区间，鳕鱼的种类也五花八门，有一种假鳕鱼，一般会用作工业炼油，市场价值几块钱一斤，一定要认准深海黑鳕鱼，其肉质细腻鲜美，适合香煎。

11. 鳕鱼市场价多少钱

鳕鱼一般5块多一斤到8、9块钱一斤不等，不会超过10元钱的，一般人都能买得起。但如果是银鳕鱼就要贵很多，它的价格一般85元到100多元一斤，最贵的地方可达到200元一斤。

注意在选购鳕鱼的时候千万不要买龙鳕鱼，龙鳕鱼的腊质比较多，人们吃了之后很容易出现消化不良、拉肚子的现象。以目前的市场价格和市场需求来看，养殖鳕鱼是非常有前景的，然而人工养殖鳕鱼也并不容易，每年的产量有限，但是需求量却还在无限增加；此外，鳕鱼的市场价格较高，在市场上还是非常的畅销，很多人都高价购买都不一定能买到。