有机蔬菜的栽培方法和技术 有机蔬菜的栽培方法和技术要点

一、无土栽培有机蔬菜技术教程？

1、首先我向大家推荐直接购买无土栽培架。自己制作的话太过麻烦而且无土栽培架的价格也不算是很高。然后组装在一起。然后我们将种植海绵放到水盆中，使水盆的水浸过海绵的3分之1的部分。海绵的3分之2露出水面。然后将蔬菜种子放在海绵的网格里，稍微放到上面一点不要放太深

2、大部分种子都是避光发芽的，可以用硬纸板盖住种子

3、等种子发出嫩芽之后就可以添加一定浓度的营养液了

4、等待种子生长到3.4片叶子的时候就可以移植到定植篮上了

5、然后保证水箱的营养液充足的话，日复一日的话蔬菜就会越长越大

6、由于是在阳台这种地方进行无土栽培的方式，大大减少了细菌昆虫的危害，所以只要营养液配置的可靠的话就基本上不用担心蔬菜的病虫害了

二、无土栽培有机蔬菜种植方法？

1、大棚建设

可以建设长50m、宽6m的塑料大棚，或者是长100m，宽10m温室，大棚的话两侧要设置通风窗，温室和大棚暴露部分需要覆盖40-60的防虫网。一般大棚为南北走向，温室为东西走向。

2、栽培槽

栽培槽四周可采用5cm×12cm×24cm的砖砌成，槽底可以用水泥混凝土浇筑，防止基质直接跟壤接触，感染病虫害。大棚可采用长槽栽培，每个大棚建6个栽培长槽，温室则用短槽栽培，每个温室建28个栽培短槽，在靠近排水沟一端开排水孔。

3、水肥一体化灌溉

大棚或温室预留位置铺设通向营养液水塔的主管道(100mm)，然后铺设(50mm的分管道，预留连接滴灌带(p25mm)的管道接口及阀门开关：其中，大棚滴灌带顺着栽培槽分布，温室的灌溉带则位于栽培槽的一端靠近接口处。

4、基质配备

基质的配备粉碎的玉米秸秆、葵花杆、大豆秆、棉花秆都是重要的基质配备原料，在这些原料中适当地加入砂、炉渣物质能够实现对物理性能的改变。需要注意的是原料的不同所采取的混合比例也不同。

5、定植前准备

首先对大棚进行高温消毒，其次，栽培槽填装基质。经过充分的腐熟之后的基质在使用前需要充分的翻晒，之后才能装进栽培槽。最后，铺设滴灌带。在滴灌带按照一定的顺序铺设在大棚中，直接连接到营养液水塔管，栽培不同的有机蔬菜对滴灌带的铺设方式也是不同的。

6、栽培管理

将选育好的蔬菜苗，或者是浸泡过的种子，等距离的播种在栽培槽中，然后打开营养液水塔总阀门，调节营养液流量，根据蔬菜的长势有效控制营养液浓度，另外蔬菜对光照、温度、湿度要求较高时，要根据蔬菜不同的生长进行调节，辅助人工调节温度、湿度以及光照等。

三、有机蔬菜的种植技术？

地块选择也是极为重要的，应该远离城区、矿区以及工业区等污染区，这些地区的土壤和空气化学物质较重，种植出的蔬菜已经不是有机蔬菜了。而且地块最好有一个转换期，将常规的地块转换为有机场地，一般需2-3年时间，经过转换后的地块种植出的蔬菜才能叫有机蔬菜，当然如果是自己在家种植，那就另当别论。

栽培管理，栽培必须严格管理，通过播种育苗、合理密植、植株调整等技术后，再提供蔬菜所适宜生长的环境，如光照、温度、湿度等，才能实现它的高产和优产目的。

施肥，有机蔬菜和其他蔬菜的最大区别点就是施肥不同，普通蔬菜为了将种植成本降低，通常使用价格较为便宜的化肥。而有机蔬菜不能使用这些化肥类的化学物质，所以肥力一般来源于动物的粪便、植物制肥以及多种矿物质粉等，还有经过认证的有机肥。施肥时要注意均衡搭配，以施足基肥为主，追施为辅。

四、蔬菜栽培技术？

1. 选择合适的土壤：土壤的质量直接影响蔬菜的生长，因此要选择合适的土壤。要结合蔬菜的生长特点，综合蔬菜生长对阳光、风、水分等因素的需求。提高土壤的肥沃程度，保证蔬菜的高效生产。

2. 选择优质蔬菜品种：蔬菜品种的选择要适应栽培地区的气候和土壤。优质的蔬菜品种种植周期相对较短，自然灾害、病虫害的抵抗能力相对较强，以及强大的市场需求和带来经济效益等。

3. 培育壮苗：在栽培前，要做好种子的处理工作，通过微量元素浸种、低温处理等方式进行种子的消毒和基本处理，随后进行种子的催芽工作。处理好床土，床土和营养杯土的营养要高，且土壤中含有大量的腐熟的有机质。加强大棚内的湿度和温度管理，确保苗床土壤适宜种子发育。在育苗期间要配合使用氮肥、磷肥以及钾肥，在育苗期间喷洒2~3 次的磷酸二氢钾以及2次硼酸和硫酸锌的混合液。在定植前7~10d 开始炼苗。

4. 科学施用肥料：蔬菜生长过程中，要科学的施用肥料。根据蔬菜的长势、土壤的肥沃程度等因素，进行科学的肥料配比和使用。

5. 植株调整：蔬菜的生长过程中，要及时的进行植株调整，通过对蔬菜茎叶、果实的时间与空间分布以及蔬菜的结构进行调整，来提高蔬菜的生长情况。

五、红薯的栽培方法和技术？

1.1土壤地块的选择

地瓜种植应选择中等地以上的沙壤土或壤土地块， 排水性能要好，向阳的坡地，这样有利于地瓜生长，达到增产增收的效果。。

整地之前先均匀撒播农家肥，另外撒播树叶粉或秸秆粉，在秋收后，用大型旋耕机进行深翻松土镇压，也可把粪肥和树叶粉或秸秆粉搅拌均匀，对改良土壤十分有利，经过冬春雨雪滋润和冻化，来年春天土壤变得肥沃疏松，十分有利于地瓜生长

1.2品种的选择

选用根原基多而发达，栽后活棵快，发根结薯多，株壮、薯大、抗性好、适应性广的优质品种。茎粗壮，节间短，叶片肥厚，大小适中，具有本品种特征，无病虫，剪口乳汁多，苗长 20 ～ 25 cm，茎粗 0.5 cm 以上。

1.3田间管理

清除植株周围的杂草，防止杂草与地瓜植株争夺养分，影响植株营养吸收； 秧苗成活后 ，中耕宜早 ，甩蔓结薯后 ，中耕要深、透 ，结合扶垄培土 ， 为块根生长创摘 。造良好条件 。锄地时要深锄沟底 ．浅锄垄背 ，防止伤根 ，保持垄形 。

1.4病虫害防治

黑斑病是地瓜生产上的一种重要病害，各生产区均有发生。患有黑斑病的病苗黄弱，苗基部有黑色病斑，重者变黑枯死。

防治方法：选用无病且有该品种特征的夏甘薯做种，剔除有冻害、湿害、病害和破伤的种薯。可选用马拉杀螟松、高效氟氯氰菊酯等农药防治。

六、改良蔬菜的栽培方法？

1增施有机肥

增施有机肥可明显增加土壤有机质含量，有效改善设施地土壤的理化性状和生物特性，增强土壤保肥供肥、保水供水性能和缓冲能力，有效协调土壤中水、肥、气、热的矛盾，不仅为菜苗根系、茎叶生长创造一个优良环境，更能有效的改良土壤性状，直接为作物提供有机态分子。有机肥必须经过充分腐熟发酵后再施入土壤。首先，未经腐熟的有机肥料在分解有机质过程中会释放出大量的二氧化碳，同时释放热量，会引起作物根系窒息和土壤缺水，进而会发生烧苗现象。尤其是在通风不畅的设施条件下，更容易发生烧苗和窒息现象。其次，未经腐熟的有机肥料中，会含有一定量的活性病原菌、病毒、寄生虫卵等，容易导致作物传染病虫害。再者，未腐熟的鸡粪中氮素的化学形态以尿酸态为主，不但不容易被作物吸收利用，而且会对根系产生毒害作用。另外，有机肥料未经腐熟时，其碳氮比较高，微生物活动需要一定量的氮，因此会出现微生物和作物争夺氮的现象。

2土壤深耕

深耕通过翻土、松土、混土、碎土，疏松土壤，加厚耕层，改善土壤的水、气、热状况；熟化土壤，改善土壤营养条件，提高土壤的有效肥力；消除杂草，防除病虫害；建立良好土壤构造，提高作物产量。在阳光照射最强烈的7月，上茬作物拉秧后，将全部残株病叶移到棚外，深翻土壤30 cm以上，使耕作层深度达到30 cm以上，要勤锄划，活化土壤，改善土壤的透气性，进行曝晒，既加快土壤熟化，又起到杀虫卵灭病菌的良好效果。

3科学轮作

实行不同科属蔬菜品种的合理轮作，把深根性的蔬菜如豆类、瓜类、茄果类，同浅根性的的蔬菜如白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类等进行轮作；将叶菜类、果菜类和茎菜类进行轮作。这样既可充分吸收利用蔬菜地所含的各种不同养分，又可逐渐改善土壤肥力状况，有效减少病虫害

七、盆景栽培方法和技术？

1、栽种盆栽植物并不是花盆越大就越好，最好是选择比植株打一个规格的容器，花盆底部要有较大的排水孔，避免积水，新手最好用红陶盆、瓦盆或塑料盆养，一些植株非常小的植物，用太大的盆中，土壤会很多，容易导致水分流失过慢，不利植物的生长。

2、选择花盆不仅尺寸需要注意，其实最关键的就是花盆的排水性，最好是选择有多个排水孔的花盆，花盆底部可以铺上一些碎瓦片，避免土壤堵塞排水孔。

3、盆栽最好是是选择植株矮小的植物，植株高大的植物则需要定期修剪，长到一定的高度就需要掐顶

4、如果你想种植小植物，那么你可以考虑种植矮化品种。他们总是喜欢小容器。

5、使用浅色容器总是明智的，浅色减少热量吸收，此外，浅色花盆可以保持根凉爽和湿润。选择适宜的浅色花盆可以促进植物健康生长，夏季能够在适当的阳光下把持根部凉爽，让你的植物将保持绿色和光泽，如果是特别喜欢热量的植物，则要选择深色的盆。

6、养护盆栽植物要摆放在合适的位置，刚买的植物不能放在阳光太强烈的地方，即便是喜欢暴晒的植物，也要先放在散射花处缓盆，让它们慢慢适应新的环境。

八、露天有机花的栽培技术？

1.整地定植 

每亩可施足腐熟有机肥5000kg,然后再进行深耕、耙平、做畦。华北地区一般采用平畦栽培,畦宽1.4至1.5m,每畦种两行有机花即可。 早熟品种的有机花株距一般32至37cm,中熟品种则是40至45cm,晚熟品种的话是50至60cm。春季定植密度较大,秋季的定植密度则小一些。

2.温度管理 

温度管理要根据季节气候变化相适应,定植期间到缓苗期间都要记得保温保湿,白天温度以25度为宜,夜间温度以15至20摄氏度为宜。缓苗后到长出花球的阶段,白天温度需要保持在20至25度,夜间温度则需要保持在15度。而花球形成阶段则需要白天温度在20至22度,夜间温度为10至15摄氏度好。

3.水肥管理 

通常来说,需要重点施肥三次,一次是在定植后的7到15天左右,第二次是在定植后的30至40天左右,后一次是在植株长蕾的时候。建议每次每亩可追肥优质有机肥1000kg,另外在花球形成的期间还可以用百分之三十的沼液追施叶面肥。

4.保湿打枝 

有机花的生长期应该一直保持土壤湿润,尤其是花球肥大期。但是有机花并不是就不怕涝了,水多还是要注意排水的。有机花极容易生出侧枝,主球收获之前要打去侧枝。

九、有机蔬菜种植技术？

1.

品种选择： 选好的品种和种子，种子必须保证没有经过化学物质和转基因的。

2.

选择地块： 地块要远离工业区、矿区、城区等污染地区，还要保证松软、肥沃，种植前施加腐熟的有机肥作底肥。

3.

播种入土： 一般都是直接撒播或者条播的，种下后覆盖薄土，合理控温保湿。

4.

后期管理： 勤追肥，施加腐熟的有机肥，还要提供适宜的环境。

十、三七的种植技术和栽培方法？

1．选种及种子处理

每年10～12月，选3～4年生植株所结的饱满成熟变红果实，摘下，放入竹筛，搓去果皮，洗净，晾干表面水分，用65%代森锌400倍液或50%托布津1000倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。

2．播种

在11月上旬至下旬播种，以行株距6cm×5cm、5cm×5cm或7cm×5cm进行点播，每穴放入种子1颗，覆土1.5cm，然后均匀撒一层混合肥（以充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥或与其他肥料混合），畦面盖一层茅草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长。不宜用稻草、玉米秆覆盖，因其吸水性强，易造成土壤湿润，引起病害。每亩用种18万～20万粒。

（三）苗期管理

三七种子从1～2月播种至3～4月出苗展叶期间，天气干旱时，应经常浇水，雨后及时排去积水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齐后进行，后2次分别在5月、7月进行。苗期荫棚透光度要根据不同季节的光照度变化进行调节。

（四）移栽

三七育苗1年后移栽，一般在12月至翌年1月。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时，严防损伤根条和芽苞。选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。三七苗根据根的大小和重量分三级：千条根重2kg以上为一级，1.5～2kg为二级，1.5kg以下为三级。移栽行株距：一、二级为10cm×15cm；三级为10cm×12.5cm。种苗在栽种前要进行消毒，多用300倍代森锌浸蘸根部，浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。栽后盖土3cm左右，再盖上切成长6～7cm短节的茅草，覆盖地面80%左右。

（五）田间管理

1．除草和培土

三七为浅根植物，根系多分布于15cm的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，及时除去畦面杂草，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面应进行培土。

2．浇水、排水

在干旱季节，要经常浇水保持畦面湿润，浇水时应喷洒，不能泼浇，否则造成植株倒伏。在雨季，特别是大雨过后，要及时除去积水，防止根腐病及其他病害发生。

3．追肥

三七追肥要掌握“少量多次”的原则。一般幼苗萌动出土后，撒施2～3次草木灰，每亩用25～50kg，以促进幼苗生长健壮。4～5月施1次混合有机肥（充分腐熟符合无害化卫生标准的厩肥∶草木灰=1∶2），每亩用500～1000kg，以促进植株生长。6～8月进入孕蕾开花结果期，应追混合肥2～3次，每次每亩再施混合肥1000～1500kg，混合比例同上，另加施过磷酸钙25kg左右。

4．搭棚与调节透光度

三七喜阴，人工栽培需搭棚遮阴，棚高1.5～1.8m，棚四周搭设边棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥预制行条做棚柱，棚顶拉铁丝作横梁，再用竹子编织成方格，铺设棚顶盖。棚透光性强弱，影响三七生长发育。透光过少，植株细弱，容易发生病虫害，而且开花结果少；透光过足，叶片变黄，易出现早期凋萎现象。一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则，即春季透光度为30%～40%，夏季透光度稍小，为20%～30%，秋季天气转凉，透光度逐渐扩大为40%～50%。一般生长正常的情况下，保持透光度为30%左右即可。

5．留种与打薹

三七留种应选生长健壮、无病虫害、结果饱满3年以上植株，要加强田间管理，适当剪除花序外缘的部分小花，使其养分集中，促进结果饱满。2年生和不留种的三七，为防止养分的无谓消耗，集中供应地下根部生长，于7月出现花薹时，摘除全部花薹，可提高三七产量。打薹应选晴天进行。摘下的花薹，可收集起来，晒干入药，称为“三七花”。

（六）病虫害及其防治

1．病害

（1）根腐病：是三七主要根病。多发生于4月下旬至7月上旬。发病初期根尖出现淡黄色水渍状斑点，后期变为黑褐色，先根皮出现腐烂，后内心逐渐软腐成灰白色浆汁状，并有腥臭味，严重时整株枯死。

防治方法：①栽培前严格选地，切忌连作；②移栽时不要伤根，注意排水；③防治地下害虫危害；④发现病株，及时拔除；⑤病轻的用200倍硫酸铜或1∶1∶100的波尔多液消毒1次，另行栽种，病重者应挖出加工，病穴内撒生石灰消毒，以防蔓延。

（2）立枯病：俗称烂塘、烂脚瘟、干脚症，是三七子秧生长前期的严重病害，危害幼苗。3～4月开始发病，4～5月低温阴雨天气发病严重。幼苗受害后，叶柄基部出现黄褐色水渍状条斑，后变黑褐色至病部缢缩倒折死亡。

防治方法：①结合整地用杂草进行烧土，做土壤消毒处理；②施用充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥，增施磷钾肥，以促使幼苗生长健壮，增强抗病力；③严格进行种子消毒处理；④未出苗前用1∶1∶100波尔多液喷洒畦面，出苗后用苯并咪唑1000倍液喷洒，7～10天喷1次，连喷2～3次；⑤发现病株及时拔除，并用生石灰消毒处理病穴，用50%甲基托布津1000倍液喷洒，5～7天喷1次，连喷2～3次。