养殖鲈鱼的价值(鲈鱼的养殖效益)

1. 鲈鱼的养殖效益

鲈鱼级鱼存塘量不多，市场需求大，鱼价上升较快， 由于多方面的原因，每年鲈鱼的价格会有浮动，鲈鱼营养价值很高，很多人喜欢买鲈鱼来吃，但是鲈鱼的价格差价很大，鲈鱼的价格范围在15至20块一斤左右，价格属于比较适宜的，因此受到人民大众的喜爱。

鲈鱼的养殖还是不很广泛，但是鲈鱼的营养价值非常高，而且还有一定得食疗价值，鲈鱼市场价格经过这几年的发展，已经趋向稳定，最近几年价格都没有很大的上下浮动，因此，鲈鱼行业想要创造更多的利润，需要的是在养殖技术上花功夫，科学养殖鲈鱼提高产量的同时，降低饲料等的投入，才能获得更大的利润。广大养殖户们不妨多探查市场动向及行情，合理调整自身养殖计划，争取获得更高的养殖效益。

2. 鲈鱼养殖前景怎么样

原因：

鲈鱼是一种肉食性鱼类，它们在自然环境中生长，摄取的食物主要是其他小鱼和虾类等，这些食物中含有大量的有机物和重金属等物质。

而在养殖过程中，鲈鱼的饲料中可能会添加激素、抗生素等化学物质，这些物质会残留在鱼体内，对人体健康有害。

此外，养殖鲈鱼的水质也可能受到污染，含有重金属、农药等有害物质，也会对人体健康造成危害。

内容延伸：

为了保证食品安全，建议选择野生捕捞的鲈鱼或者经过认证的养殖鲈鱼。

在食用前，应该将鱼体表面的泥沙、鳞片等清洗干净，去除内脏和鱼鳃，避免摄入有害物质。

同时，烹饪时应该煮熟或者煎炸至金黄色，确保食品安全。

3. 鲈鱼养殖项目

鲈鱼钓场这么经营：

一，必须要有养殖经验。一个钓场的命脉是鱼。经营者必须要系统的学习和掌握鱼塘的管理和鱼病的防治工作。定期做好消毒，改底，增氧，解毒等基础工作。确保水体和鱼的健康。钓鱼人是奔着鱼来的，鱼好，水好，人也多。退一步说，即便是钓场生意再不济，但是，只要有鱼在，经营者也不至于说亏损太多。

二，必须要有良好的做钓环境。钓场应设立停车位，并做好钓场周围的路面硬化工作。避免雨天一身泥，晴天一身灰的尴尬。

三，必须制定合理的游戏制度，并严格执行。如:做钓时间，限竿长度，用饵规则等。

四，必须有完善的配套服务。钓场在经营的过程中，尽量要为钓鱼人提供:餐饮，副食，烟，水，钓饵，钓具，如厕等等服务工作。这样不仅方便了钓友，钓场在营收上也会增加许多。

4. 鲈鱼高效养殖致富技术与实例

可以达到70％以上。鱼苗小时候需要“精贵”照料，采用最先进的室内封闭式循环水养殖，单位投资高，但总投资算起来却不高，这样就能够让养殖人员更好地实现养殖要素完全掌控。所以选择在免疫力最低、对环境抵抗力差、需要特殊照看的苗种阶段，采用室内养殖，不仅可以不受环境影响，反季节、多批次全年生产，进行各种规格需求的苗种培育，而且可以大幅度提高水花的成品率和苗种品质。这对于苗种价值高适合高密度的肉食性鱼，对传统模式更是形成碾压，优势更是十分明显。而抗病力强的成鱼阶段则采用开放式室外养殖，采用大规格苗，缩短养殖周期，并充分利用传统池塘大自然赋予的资源条件，降低养殖管控所需设施投入成本和运行成本，同时保障成活率和生产性能，大幅度提高池塘和工程设施的产能和效率。罗总据此理念提出了匹配的新型养殖系统方案，采用室内外接力，并以序批式工业化生产流程进行组织和生产，达成理想和现实，效率和效益完美的融合。

5. 鲈鱼养殖技术及成本

1、养殖模式和苗种放养量

池塘养殖加州鲈鱼有混养和单养两种方式。混养既可以利用成鱼池、亲鱼池进行，也可以利用鱼种池进行。通常选用每0.067公顷产300-400千克的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每0.067公顷可放规格为3-5厘米的加州鲈鱼夏花20-50尾。池塘单产加州鲈鱼，鱼种规格要放大一些。一般可放规格为8-10厘米的加州鲈鱼。每0.067公顷放养1 000-2 000尾，经过5个多月的饲养，年底出池平均规格在250克以上。

2、饵料及投喂方法

养好加州鲈鱼，关键是要有足够的适口的饵料鱼。目前解决的途径主要有：一是利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗;二是利用成鱼塘，在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼;三是购买野杂鱼;四是购买专用配合饵料。加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食。活鱼的投喂量若以尾数计，可以放养量的2-3倍喂之。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的10%-12%。

3、饲养管理

主要抓好水质管理，水位管理和鱼池环境管理。加州鲈鱼为凶猛鱼类，喜欢食动物性饵料。要求水质清新、溶氧丰富。因此整个养殖过程中，水质不宜过肥。特别是夏秋季，由于投喂大量饵料，极易引起水质恶化，一定要坚持定期换水，注入新水。

4、鱼病防制

加州鲈鱼在池塘养殖过程中，一般病害较少。目前发现的鱼病主要有：水霉病、疖疮病和锚头蚤等寄生虫病。水霉病、疖疮病用食盐溶液药浴效果较高。对于锚头蚤等寄生虫病，一般可用(0.5-0.67)×10-6的敌百虫全池泼散，防制效果甚为理想。

加州鲈鱼养殖周期有多长

一般来说加州鲈鱼从入箱到成鱼养殖需要经过半个月左右的进食驯化时间以及4-5次的分箱筛选，每次分箱筛选需要经过5-7天才可进行第二次，当成鱼养育到达0.5-1公斤即达到了上市的要求。因此我们可以算出加州鲈鱼养殖周期大概是在在3个月左右。

6. 鲈鱼养殖条件和成本

一，用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。　　

二，经中间培育的鱼种已达10厘米，每亩放养2500尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200—1500公斤。投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。　　由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故每亩要投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢，以减轻水质的污染和增加养殖效益。　　

三，鲈鱼暴食，适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2餐，分别在上午的7—9时和下午的4—6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭一饵桥，每次投饵敲击饵桥或泼响塘水，招呼鱼群游来抢食，有利于观察鱼群的进食和健康状况，方便采取应变措施。鲈鱼抢食水中悬浮的饲料，下沉后不再摄食，因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂，颗粒饲料则应用浮性饲料。　　

四，鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤换水，特别是在中后期，每天的换水量要达30%以上；勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，这是鱼病产生的重要原因，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。

7. 鲈鱼养殖户

养殖场的淡水鲈鱼苗可以自然繁殖，

鲈鱼将其以1:1的比例放置在产卵地进行产卵，一般每亩放养二三十对亲鱼，放入后它们就会自行配对，雄鱼会很快的筑巢。雌鱼会将卵产在巢窝中，而卵会粘在网片和石子上，接下来会守护卵，在产卵后要保证充足的饵料，防止亲鱼因饥饿将卵吃掉，待卵全部孵化出鱼苗后，将亲鱼及时捞出，完成繁殖。

8. 鲈鱼养殖效益稳

运输活鱼要加入硫酸铜，这道理是因为包括：

1.“硫酸铜”里的铜离子对鱼的毒性比较大，对鱼鳃有毒性作用且有免疫抑制作用，铜又属于重金属，易在生物体内积累，从而影响鱼类的摄食和生长，因此，规定养殖户在使用“硫酸铜”时要谨慎用药，不能随意添加的。

2.商家在售卖过程中加入“硫酸铜”是为了让鱼变得更活跃，而更好的出售。添加了“硫酸铜”的水，会呈现浅浅的淡蓝色，在少量加入的情况下，并不容易区分。

3.为了保持鱼的活力，适当的在养殖和存放时放点硫酸铜，只要是在卫生标准许可范围内的，并没有太大的问题。

9. 鲈鱼的养殖效益怎么样

鲈鱼养殖成本=鲈鱼销售金额一鲈鱼销售利润金额

10. 鲈鱼养殖最新技术

1忌密度大，密度过大，在养殖的过程中很容易发生鱼病，而且对水质的污染也比较大，每亩放养的密度两千到两千五百尾为宜。

2忌水质污染，经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。

3忌喂食过量，注意的就是定时、定量、定点，避免出现暴食、抢食等现象的出现。

11. 鲈鱼的养殖效益如何

用饲料投喂的加州鲈饵料成本只需5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，相比同时间吃冰鲜鱼的成本降低1元/斤，且平均规格达到1.2斤/尾，以当日出鱼价为10.2元/斤计算，5亩鱼塘的总收入10万元，亩净利润5000元！

鲈鱼的养殖技术

1、池塘条件与准备エ作池塘面积以3300㎡-6600㎡为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750千克-1050千克，保持池水10-20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可－次施用ニ铵75千克/h㎡，两天后池水变为油绿色即可放养。

2、鱼种暂养与放养鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5公分-4公分，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨酒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10公分左右，按1.5尾/m2投入养成池中。