什么叫有机蔬菜种植 什么叫有机蔬菜种植技术

一、什么叫有机蔬菜？

有机蔬菜指的是有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，有机指在生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬果产品。

有机蔬菜的要求：

对产品检测的要求

有机认证新标准明确规定，生产的有机产品不得检出有机生产中的禁用物质，产品样本检测，由原来的按比例抽检变为全部检测，而且每一批次的产品均需进行现场检查和产品检测，有机蔬菜基本上都是一年种植几茬，每茬都要现场检测，这些要求确实增加了认证的工作量，也提高了认证成本。

对生产过程的要求

新标准对作物轮作提出了更严格的要求，新标准规定，1年生植物要进行3种以上的轮作，应采用有机生产方式培育1年生植物的种苗，蔬菜大部分都是1年生植物，因此有机蔬菜生产中要提前制定合理的轮作计划和种苗培育计划。

二、有机蔬菜的种植？

主要是通过使用有机肥进行施种农作物栽培，采取配套栽培技术，实轮作抪培，通过培育壮苗，嫁接换根，起垄栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通风，采光等综合技术，生产种植有机蔬莱，水果的种植，就是有机种植。

三、怎么种植有机蔬菜？

有机蔬菜种植需要技巧和时间投入有机蔬菜的种植需要注意环保、无公害等多个方面，需要投入时间和心思通常需要进行肥料、土壤、栽培和防治等各个方面的细致把控，以确保产出的蔬菜更加健康安全，符合有机蔬菜的标准为了种植出更好的有机蔬菜，可以尝试不同的种植方法和技巧，如畜禽粪肥、堆肥、培肥等，并要注意正确使用钾、氮、磷等肥料来为蔬菜提供养分此外，建议在种植过程中注意防治虫害、病害等问题，以保障有机蔬菜的安全

四、什么叫有机蔬菜？比如？

有机蔬菜是指在种植、养殖、生产及加工过程中禁止使用、农药、化肥、除草剂、杀虫剂、色素、抗生素、激素、添加剂及转基因技术的蔬菜。

第一，有机蔬菜是按照有机生产标准，即不用化学农药和化肥、不用除草剂和生长调节剂、不用转基因技术等，种植出来的蔬菜；

第二，有机蔬菜种植，遵循自然农法、尊重自然规律，利用现代农业知识，更好地做到永续、平衡自然环境；

第三，有机蔬菜保证无污染、富营养、高品质，最终通过认证机构全程的质量控制与审查，颁予有机认证和有机码。

五、种植有机蔬菜怎样除虫？

介绍六种生态治虫法，治虫效果好又环保，让你吃上放心菜。

第一，蒜汁除虫法。当青菜发生幼虫后，将蒜米捣碎成泥，按照1:5的比例兑水过滤，在每天下午约五点种喷雾青菜，虫子危害青菜的时间一般在天黑以后，这时喷雾对杀虫有明显的效果。

第二，草木灰水驱虫。草木灰属于碱性物质，直接杀虫的效果并不明显，但去赶虫的效果还是比较明显的。具体方法是，用干草木灰兑水搅匀过滤后，喷到菜上，将菜叶菜梗喷湿喷匀喷流水，当菜青虫、田螺等虫子接触到碱性的草木灰水，受到碱性的刺激，马上“滚蛋”，减轻其危害。

第三，丝瓜汁

防虫法。将新鲜丝瓜捣碎打烂，兑适量的水过滤喷雾青菜，也有较好的防虫效果。

第四，糖醋液诱虫法。按照糖、醋、水、酒分别为3：4：2：1的比例，调制成糖醋液，将塑料瓶从瓶口到瓶肩的位置割开一大洞，装少瓶糖醋液悬挂在菜地中间或周围，对飞虫进行有效的诱杀。

第五，粘虫球或粘虫板诱杀法。到农资市场或农资门市买些粘虫球或粘虫板来，悬挂在在菜地周围或中间，诱杀害虫。

第六，杀虫灯杀虫法。就是采用在菜地边安装或悬挂太阳能杀虫灯，来诱杀菜地害虫，达到防虫治虫的效果。

以上这几种方法，用来防治菜地虫害，避免了化学农药带来农残的风险，既简单易行，又经济环保。

六、有机蔬菜的种植技术？

地块选择也是极为重要的，应该远离城区、矿区以及工业区等污染区，这些地区的土壤和空气化学物质较重，种植出的蔬菜已经不是有机蔬菜了。而且地块最好有一个转换期，将常规的地块转换为有机场地，一般需2-3年时间，经过转换后的地块种植出的蔬菜才能叫有机蔬菜，当然如果是自己在家种植，那就另当别论。

栽培管理，栽培必须严格管理，通过播种育苗、合理密植、植株调整等技术后，再提供蔬菜所适宜生长的环境，如光照、温度、湿度等，才能实现它的高产和优产目的。

施肥，有机蔬菜和其他蔬菜的最大区别点就是施肥不同，普通蔬菜为了将种植成本降低，通常使用价格较为便宜的化肥。而有机蔬菜不能使用这些化肥类的化学物质，所以肥力一般来源于动物的粪便、植物制肥以及多种矿物质粉等，还有经过认证的有机肥。施肥时要注意均衡搭配，以施足基肥为主，追施为辅。

七、如何种植有机蔬菜？

品种选择：选好的品种和种子，种子必须保证没有经过化学物质和转基因的。

选择地块：地块要远离工业区、矿区、城区等污染地区，还要保证松软、肥沃，种植前施加腐熟的有机肥作底肥。

播种入土：一般都是直接撒播或者条播的，种下后覆盖薄土，合理控温保湿。

后期管理：勤追肥，施加腐熟的有机肥，还要提供适宜的环境。

八、有机蔬菜种植方法？

一、品种选择

种植有机蔬菜的时候要选好的种子和品种，种子要保证没有经过化学物质和转基因的，要到正规的厂家购买种子。具体要结合当地的实际情况，选抗病虫害能力强、抗逆性强的品种。

二、选择地块

种植有机蔬菜对地块的选择极为重要，必须要远离工业区、矿区、城区等污染地区，这几个地区的土壤和空气质量不好，种植出来的蔬菜也不是有机蔬菜，且地块要有一定转换期，将常规的地块转为有机场地一般也要两三年的时间，经过转换的地块种植出来的蔬菜才是有蔬菜。地块最好是天然园土加有机肥混合，这样土壤松软、透气，利于种子萌发。

三、播种入土

大多数蔬菜种子都是用撒播、条播的方法种植的。种植前最好翻土处理，保证土壤松软，然后将备好的种子撒在土壤表面，或者挖好的条沟内，在上面覆盖一层薄土，若是在冬季还要覆盖塑料膜来保温保暖，并保证土壤微湿，这样的环境下有机蔬菜才可更好的生长。

九、有机蔬菜种植技术？

1.

品种选择： 选好的品种和种子，种子必须保证没有经过化学物质和转基因的。

2.

选择地块： 地块要远离工业区、矿区、城区等污染地区，还要保证松软、肥沃，种植前施加腐熟的有机肥作底肥。

3.

播种入土： 一般都是直接撒播或者条播的，种下后覆盖薄土，合理控温保湿。

4.

后期管理： 勤追肥，施加腐熟的有机肥，还要提供适宜的环境。

十、有机蔬菜的种植技术是什么？

栽培管理：

有机蔬菜的栽培。要采取配套栽培技术。实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，采用作物轮作，在前茬蔬菜收获后，彻底清洁基地，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效目的。

肥料使用

有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料。包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

1、肥料无害化处理

有机肥在施用前2个月需进行无害化处理，方法有2个：一是将肥料泼水拌湿堆积，用塑料膜覆盖，使其充分腐熟，发酵温度在60度以上，可有效杀灭农家肥中的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼气池将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣作有机肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物粪便与植物沤制的比例以1:1为宜。

②施足基肥。将施肥总量的80%用作基肥。将肥料均匀施入耕作层内。以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45~75吨/公顷。有条件的可使用有机复合肥作种肥，使用量为1500千克/公顷。方法是在移栽或播种前沟施或穴施，施肥深度以5~10厘米为宜。

③巧施追肥。结合浇水培土等进行土壤追肥，主要是使用人粪尿及生物肥等。也可进行叶面喷施，在生长期选取生物有机叶面肥，每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施肥，开沟时不要不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。注意施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配。