夏洛来牛适合北方养殖吗(夏洛来牛缺点)
1. 夏洛来牛缺点
夏洛莱羊和杜泊羊都是从国外引进的肉羊品种,其产肉率和产羔率基本都是一样的,一窝下一只羊高,只有极少数下两羔的。
由于这两个品种繁殖率低,所以我国引进主要是与国内绵羊品种杂交改良,最好的就是用这两个品种与纯种小尾寒羊母羊改良,效果最好,无论是繁殖率还是出肉率都能很好地互补。奔腾牧业肉羊良种场交流技术提供良种。
2. 夏洛来牛外貌特征和生产性能
夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实,四肢强壮。
夏洛莱牛头小且宽,角圆且比较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成"双肌"特征。
成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犊重45kg,母犊42kg。
3. 夏洛莱牛的缺点
因为有以下优缺点,所以国内很少养。
优点
(1)采食能力强,而且也耐粗饲料,是优质的肉用绵羊品种之一。
(2)具有早熟、生长发育快、肥育性能好等特点,是生产肥羔的优良品种。
(3)夏洛莱羊具有良好的放牧性,群性也好,通常能够大群放牧。在北方饲养时,一般可以经受住夏天的炎热和冬天的严寒,而且对于牧草的要求也比较低,若天然牧草的质量差一般也能够满足它的需求。
缺点
(1)对于养殖技术的要求比较高,通常必须要实行科学饲养。
(2)若饲养方法不合理,会出现体质虚弱、性欲低下、配不上种等问题。
4. 夏洛来牛有角吗
夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实,四肢强壮。
夏洛莱牛头小且宽,角圆且比较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成"双肌"特征。
成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犊重45kg,母犊42kg。
5. 夏洛来牛缺点是难产率较高
夏洛莱羊的特点生长发育快、体重大、胸宽深、背宽而厚、背腰整个平直、后臀呢特别丰满、这成U字形、整个身体成筒型、被世界誉为四星级种羊。
夏洛莱羊头部无毛,脸部呈粉红色或灰色,额宽,耳大且灵活,体长,胸宽厚,背腰平直,后躯丰满,前后档宽,肌肉发达,四肢短粗,下部呈浅褐色。
6. 夏洛来牛的优缺点图片
对于夏洛莱牛的选择,最好挑选夏洛来牛与本地黄牛杂交的一代牛,杂交一代牛增重快,肉质优良,经济效益高。同时要严格控制育肥牛的年龄,挑选6月龄、活重达200公斤以上的牛犊,育肥到18~24月龄屠宰。夏杂牛育肥到24月龄,体重必须达到500公斤以上。育肥前要抓好牛的适应性饲养。
夏洛莱牛的养殖的方法
刚购回的牛不适宜立即集中育肥,先按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料,要饮足水,水中适当加点盐,调理肠胃,促进食欲。第二周逐渐加喂精料,逐渐达到每头每天2公斤,接近育肥条件。
要科学投喂饲料。饲喂夏杂牛的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等,粗饲料有常用于喂牛的作物秸秆,如玉米秆、麦秆、稻草以及牧草等。饲喂的安排分两阶段进行:
是强化饲养阶段,时间为8个月。250~300公斤体重时,日粮中精饲料比例占55%%,粗蛋白质含量为11%%,每头牛日采食干物质6.2公斤,饲养期为55天,日增重700克左右。350~400公斤体重时,日粮中精饲料比例占75%%,粗蛋白质含量为10.8%%,每头牛日采食干物质7.6公斤,饲养期为45天,日增重1.1公斤。
7. 夏洛来牛犊图片
良种牛犊。西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种,在饲养管理得当的情况下其牛犊断奶体重平均可以达到400斤以上,断奶良种牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1300斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1200斤以上。
2、杂交牛犊。由西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种做父本,国内本地黄牛品种做母本进行生产杂交牛犊,在饲养管理得当的情况下其杂交1~3代牛犊6月龄断奶体重可达240~380斤,断奶杂交牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1100斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1000斤以上,完全放牧的情况下则需要14~18个月才可以达到1000斤以上。
3、黄牛牛犊。国内黄牛品种众多,有鲁西黄牛、南阳黄牛、湘西黄牛等等,其大小和长势差异较大,质量一般的黄牛品种牛犊6月龄断奶体重可达200~300斤,断奶黄牛牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达800斤以上,此时便可以出栏上市了,而放牧加补饲至少需要14~18个月才可以达到800斤以上,放牧的情况下18~24个月才可以达到600~800斤。
8. 夏洛莱牛的主要缺点是什么?如何避免?
澳洲白绵羊的主要优点
1、抗逆性好:粗发型,耐热、抗寒,新生羔羊成活率高
2、生长速度快、体型结构好:3月龄平均活重公羔35公斤,母羔33公斤
3、胴体质量好:6月龄胴体可达26公斤,优质肉比例高,眼肌面积大
4、肉品质量好:大理石纹,多汁、适合国内外中高端羊肉产品烹饪,尤其是西餐烧烤等
5、管理成本低:性情温和易管理,耐粗饲、饲料转化率高
6、行走能力强:四肢结构好,行走能力强
7、性成熟早,繁殖能力强:7月龄可配种,四季发情。
9. 夏洛莱牛好吗
一般多会在16~18月龄体重达到1300斤以上时出栏。
刚出生的夏洛莱牛犊体重在90斤上下,从刚出生到6月龄平均每日增重2.3斤,一共可以增重414斤。那么,到了6月龄的时候,夏洛莱牛体重可达到504斤。再从6月龄饲养管理到12月龄,平均每日增重1斤,一共可以增重180斤,那么到了12月龄之时,夏洛莱牛的体重是684斤。往后,体重增速放缓了,要达到1000斤,至少都需要2年的时间。
10. 夏洛来牛的主要缺点
国内最好的肉牛品种,中国四大肉牛品种:西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。那么这几个肉牛品种中谁是长势最快的肉牛?
一、西门塔尔牛。
原产与瑞士的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法,德,奥等过边邻地区也有分布,现成为世界上分布最广,数量最多的乳,肉,役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头,西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。其具有体格大,生长快,肌肉多,脂肪少的优势。
西门塔尔牛优势:西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快,经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候,非常受欢迎。
西门塔尔牛缺点:其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些,适合圈养。
二、夏洛莱牛。
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是古老的大型役用牛,在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。
夏洛莱牛优点:
1 生长速度快:夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克,成年母牛可达700~800千克,是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下,6月龄公犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克,1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足,一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。
2 产肉性能好
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种,产肉性能好,屠宰率可达60%~70%,远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率,其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗,肌肉嫩度不够好,并不适合生产高档牛肉。
3 出栏价格高
由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种,其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较,前者售价要高0.5~1元/千克,算下来了一头牛便可多卖300~600元。
夏洛莱牛缺点:
1、难产率较高
夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克,初生母犊体重可达42千克,要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大,体型大仅因肌肉丰满的缘故,其难产率相对较高,平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下,其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医,以便及时对其进行助产或刨妇产,不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。
2、肢蹄疾病多
夏洛莱牛抗病能力并不算差,不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病,其肢蹄病发病率高达33.8%,仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大,夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧,丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。
夏洛莱牛虽然优点较多,但因为难产率较高,所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。
三、利木赞牛。
原产与法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛莱牛。育成后,于20世纪70年代初输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。该牛产肉性能高,眮体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在牛肉市场很有竞争力,其育肥牛屠宰率在65%左右,眮体瘦肉率为80%~85%,且脂肪少,肉味好,市场售价高。
利木赞牛优势:利木赞牛抗病能力明显,放养圈养均可,体格均匀,生长速度快。对于国内品种的杂交改良起到了至关重要的作用,优势明显。8月龄其肉质就呈大理石花纹,肉质上等。
利木赞牛缺点:颜色为深红色和我国秦川牛品种颜色相似,许多没有经验的养殖户容易被忽悠,买错品种,许多人看好这个品种而有不敢下手。东北地区饲养较少,没有西门塔尔牛耐寒。
四、三元杂交牛。
西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。 由于16月龄后生长减慢,使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势,其中以利西本的屠宰成绩最高,产肉能力最强,其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。
11. 夏洛来牛原产于哪个国家
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山脉,个体大、长势快等优点就不给大家介绍了,这里这介绍一下西门塔尔牛的繁殖性能。
西门塔尔牛并不是纯粹的肉用牛品种,而是肉、乳、役兼用型牛种,其肉用性能好,一点不比专门化的肉用牛品种差,其泌乳性能好,牛犊初生后可以吃到充足的奶水自然会长得比较快,其后驱较宽,一般后驱宽的牛难产率都相对较低,可以说西门塔尔牛十分适合作为繁育母牛。
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