怎么在家里种蔬菜和水果 怎么在家里种蔬菜和水果呢

一、怎么种蔬菜和水果？

第一步：种子处理蔬菜种子大小、样子不尽相同，出芽时间存在差异。为了能让蔬菜水果出芽快速，防止病虫害等产生。有的时候在栽种前需要对蔬菜种子进行相应的解决。花卉绿植阳台种菜最简单的方法是温烫泡种，将要种籽放到55～60℃的温清水中10～15min，再将水的温度降到30℃，再次泡浸3～4个小时就可以。额，技术好更爱更执着与阳台种菜的台友，家里也可以预留一些化学剂解决。或用10％磷酸三钠水溶液泡浸种籽20min，随后冷水清洗20～30min。

第二步：种子催芽处理后的种籽有些能直接栽种，有一些不容易出芽或发芽比较慢种子，还要做好催牙，以减少育苗时间。催牙前需泡浸种籽，但泡种时长不宜过多。依据台长的经验来说，青瓜用1～2钟头，朝天椒、长茄子、西红柿用3～4钟头泡种较适合。泡种加工后，将种籽取下放到湿湿的沙布或纯棉毛巾中包好，放进碗、盆等容器里。

二、在家里可以种的蔬菜什么蔬菜可以在家里种？

在家里种植蔬菜是一种环保、有趣、富有成就感的活动，同时也可以满足家庭的蔬菜需求。以下是一些较适合在家里种植的蔬菜：

1. 火箭菜：生长迅速，容易种植，适合初学者。火箭菜有丰富的营养成分，可以用于凉拌、沙拉等烹饪。

2. 芝麻菜：生长快速，适宜家庭种植。芝麻菜在中国南方地区被广泛消费，可以炒、烫、凉拌等多种食用方式。

3. 香菜：香菜属于一年生草本，适应力强，生长期较短，适于在阳台、窗台上种植。香菜营养丰富，可以用于菜肴调味或做香菜饺子。

4. 小白菜：原产于东北地区的小白菜，在家庭种植条件下易生长，收割期较短，适合在室内种植。小白菜富含维生素C和钙元素，被视为一种营养丰富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭种植条件下易生长，可以在阳台、阁楼等地方进行种植。蘑菇是一种富含蛋白质、低脂肪的营养食品。

需要注意的是，在室内种植蔬菜时需要注意温湿度、光照等因素，保持适宜的生长环境。同时，要注意选择适合室内种植的品种，避免影响其他家庭生活。

三、立夏适合种什么蔬菜和水果？

一、生姜

生姜是我们生活中最常见的调味蔬菜，其喜欢温暖湿润的气候，不耐寒、不抗旱，温度低于16℃时发芽缓慢，遇霜植株会受冻死亡。生姜播种过早发芽慢，播种过晚则生育期缩短，会降低生姜的产量，立夏后是生姜的适宜种植期。

农谚说“立夏种姜，夏至收娘”。这里的“娘”就是指“母姜”，这句农谚的意思是说，立夏节气把母姜种入土壤后，到了夏至节气就可以把母姜挖出来再次利用了，这样可以大大降低种植成本。母姜不能收获过早，也不能收获过晚，姜苗前期生长发育所需的养分主要由母姜来提供，母姜收获过早会影响姜苗的发育；母姜收获过晚，母姜会因为腐烂而失去利用价值，同时母姜收获过晚还容易损伤植株的根系，这会影响植株的生长（母姜收获后我们要覆土掩盖根部）。

种植生姜宜选择土壤疏松、有机质含量丰富的沙壤土，施肥以钾肥为主。在生姜幼苗期我们可以每亩随水冲施1000公斤腐熟的粪水或者追施10公斤尿素，以促进幼苗茁壮生长；立秋后我们要给生姜进行培土，以防止根茎露出地表，这样有利于生姜的发育。

二、豆角

豆角是非常大众化的蔬菜，其营养价值很高，在餐桌上深受人们欢迎。豆角原产于热带地区，其耐高温、不耐寒，非常适合立夏后播种。

豆角可以育苗移栽，不过一般以直播为主。种植前整地起垄（豆角耐旱，受涝容易导致沤根死苗，同时水分过多也不利于根瘤菌的活动，宜引起落花落荚），株距控制在40公分，垄距控制在60公分，每穴播种2～3粒种子，播种后覆土2～3公分。豆角是一种固氮作物，但是植株生长前期根瘤菌尚未发育成熟，固氮能力弱，因此在豆角幼苗期我们可以追施少量氮肥以促进幼苗发育，当豆角开花结荚后我们可以不用再施氮肥，以免造成植株徒长。

种植豆角我们还要学会“打顶摘心”，通过打顶摘心可以促进植株多长分枝，有利于豆角多开花、多结荚，对豆角产量的提高很有帮助。那么豆角摘心在什么时候进行？一般来说当豆角第一花序结荚后即可进行打顶摘心，摘除植株顶部2～3公分即可。

三、辣椒

辣椒原产于南美洲，很多人是无辣不欢，其具有很高的食用价值和药用价值，在我国南北各地都有人栽培。

辣椒不耐冻，当日平均气温稳定在15℃以上时即可移栽辣椒苗。老话说“茄子栽荚，辣椒栽花”，说的就是茄子要移栽小苗，而辣椒要移栽大苗，辣椒即便现蕾再移栽也不晚。其次，我们在移栽辣椒苗时不要移栽在平地上，应起垄栽培，辣椒的根系不发达，既不受旱也不耐涝，垄作栽培可以有效的防止植株受涝；辣椒在生长前期，我们忌偏施氮肥，氮肥施用过多容易造成植株徒长，当辣椒开花结果后我们可以追施三元复合肥，以促进辣椒不断开花结果。

四、茄子

茄子也是很多人都喜欢栽培的蔬菜，其喜高温，当日平均气温低于15℃时，茄子容易落花而减产。茄子在日照长、光照强度高的条件下生长旺盛、花芽质量好、果实产量高、着色好，立夏后是茄子的适宜栽培期。

老话说“茄子栽阔，辣椒栽窝”，说的就是茄子的株幅大，在移栽时要栽稀点，我们可以么每垄栽培两行，行距在50公分左右，株距在40公分左右，每穴移栽1株幼苗。茄子是一种喜钾作物，在茄子开花结果盛期我们可以叶面喷施磷酸二氢钾400倍液，可以有效的防止植株早衰，可以显著的提高茄子的产量和品质。

五、番茄

番茄和辣椒、茄子一样同属于茄科作物，番茄富含维生素，既可以作为蔬菜也可以作物水果，既可生食也可熟食，在餐桌上深受人们欢迎。番茄是一种喜温蔬菜，根系生长最适的温度为20～25℃，非常适合立夏后移栽。

老话说“番茄能结五六层，打去顶尖莫心疼”，番茄是一层花序一层花序的结果，当番茄的果穗有五六层的时候我们要进行打顶摘心，这样可以打破顶端优势，可以有效的防止植株旺长，可以促进番茄多开花、多结果。同时在番茄植株的生长期，我们要摘除植株下部的老叶、黄叶以及病叶，这样不仅能够提高田间的通风透光性，而且还能减少养分的浪费，有利于果实膨大。

六、丝瓜

丝瓜富含维生素和矿物质，其肉质润滑、口感细腻，在市场上深受消费者青睐。丝瓜原产于热带，喜热、耐强光，老话说“丝瓜小苗怕霜染，立夏播种也不晚”，说的就是丝瓜切不可盲目早播，立夏节气是丝瓜的适宜播种期。

丝瓜喜湿但不耐涝，宜采用高垄栽培，株距控制在50公分左右，行距控制在80公分左右，每穴播种3～4粒种子，当幼苗出土后留1～2株健壮的幼苗。丝瓜开花结果期对水肥需求量大，晴天我们可以早晚进行浇水，尽量保持土壤湿润；在丝瓜开花结果后，我们可以每亩追施30公斤复合肥，追肥时距离植株根部7～10公分，追肥后覆土。

一般丝瓜开花12天后即可采摘，采摘过晚丝瓜容易纤维化，丝瓜的品质会受到严重影响。

立夏节气除了可以种植以上6种蔬菜外，我们还可以种植空心菜、苋菜、绿豆、黄豆、黄瓜、苦瓜、木耳菜等蔬菜。

四、水果和蔬菜最多有多少种？

一共有20000多种。

1、其中瓜果类蔬菜（一部分）南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘、甜菇娘、灯笼草酸浆、红菇娘、红灯笼、黑番茄、黑珍珠番茄、茄科紫番茄、紫圣女果、茄科圣女果、珍珠小番茄、樱桃小西红柿、袖珍番茄、迷你樱桃番茄。

2、圣女果、珍珠小番荔枝、佛头果、释迦果、粉蕉、糯米蕉、芭蕉科芭蕉、绿天、扇仙、甘蕉、草莓、洋莓、地莓、地果、蔓越莓、蔓越橘、小红莓蓝莓、笃斯、嘟嗜、都柿旅人蕉、旅人木、散尾葵、椰枣、海枣、波斯枣、伊西番莲、鸡蛋果、受难果、洋蒲桃、莲雾、水石榴等

五、春天适合种什么蔬菜和水果？

春天蔬菜和水果要分地区，南方和北方的不同。我们那里都种上海青，菠菜，还有香菜，不同地区有不同地区的蔬菜，不过像上海青鸡毛菜一类的，在大部分地区都可以

六、饥荒水果蔬菜怎么种？

1.如果你的便便很多，而且不懂复杂的农作物配比，那么这也许可以帮到你。

两排火龙果搭配任意应季作物都可长成巨大，只需要让火龙果把便便吃饱。

我想，大便作为萌新最容易得到并大量囤积的肥料对应了适应萌新的农作物。

2.腐烂物。也许你没有开永鲜返鲜，那么你也可能有一大堆腐烂物，但腐烂物并不实用萌新，当然腐烂物可以换成堆肥更好，但也更麻烦了。

3.催长剂太麻烦了，不容易量产，但是另辟蹊径，你按此上种植，那么你地里的催长剂应该是满的，可以不必强求。

七、有机蔬菜家里怎样种？

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜?

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗?

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

阳台种菜全攻略二:用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器

排水孔

无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂;排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。

黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

八、在家里（楼房四层）种什么蔬菜水果好？

可以用水培育的植物，或者白菜、生菜、青椒可以用盆种。

四楼种菜优势：

一是室内光照充足，白菜、生菜青椒等都需要充分光照，特别是青椒足够光照才能开花挂椒；

二是室内通风好，通风好的环境不易招致植物病虫害的发生；

三是种植蔬菜需要定期浇施肥料，尤其是要施腐熟过的有机肥，肥料臭味很大，在通风好的楼层易散失，不影响家人的正常生活。 四是种菜要定时浇水，既保持菜地湿润，又要做到透水性好，蔬菜才能长好，而阳台地面透水性好，且阳光足不易长期被水浸泡楼层使用寿命会大大缩短。

九、室内种的水果蔬菜？

室内盆栽可以种植的蔬菜类：

油菜、菠菜、芥蓝、生菜、青花菜、白菜、空心菜、苋菜、甘蓝、韭菜、芫荽、蒜苗、萝卜、葱、茄子、西红柿、辣椒、芋头、黄瓜、四季豆、芋瓠、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、豇豆、毛豆等等。

2、室内盆栽可以种植的水果类：

金桔、草莓、葡萄、山楂、苹果、葡萄、石榴、桃、梨等等。

十、我看见种在土里蔬菜水果长得？

长的特别诱人。

大多数的蔬菜都是长在土里的，只是其中有很多的蔬菜可以选择用水培的方式而已，土壤中含有丰富的养分，可以让蔬菜长势更好，长在土里的蔬菜有很多，比如萝卜、白菜、地瓜、土豆、西红柿、黄瓜等等。