北方怎么养殖禾花鱼(养禾花鱼的技术)

1. 养禾花鱼的技术

蔬菜 颗粒饲料 馒头渣 面包渣 瘦肉 蚯蚓 面包虫 大麦虫 煮熟的鸡蛋 豆饼 苍蝇

禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。

禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。

2. 禾花鱼可以当观赏鱼养吗

禾花鱼养殖技术 　　一、稻田的条件和设施 　　要选择水源充足，水质清新不受污染，有良好的排灌条件且田埂坚固的稻田做为养殖载体。一般来讲，稻田耕作层要深，面积越大越好，至少要1-5亩, 最好是50亩以上连片养殖。稻田土壤以中性或微碱性的壤土或粘土为好。要求保水力和保肥力较强、不受旱涝影响。田间水位能保持较长时间不降低，特别是鱼沟、鱼坑里的水能经常稳定在所需的水层。 　　已选择作为养殖禾花鱼的稻田，必须加宽加高夯实田埂达到0.5米左右，目的是能提高稻田养鱼后的蓄水量，防止漏水、垮埂、水翻田埂和跑鱼。鱼沟和鱼坑应在插秧前预先挖好。鱼沟要在环田距田埂80～100厘米的地方开挖，面积较小的稻田挖成“十”字形, 大而长的稻田挖成“田”字形、“井”字形或“目”字形，沟深30厘米、宽40厘米。鱼沟两旁用水泥砖堆砌，防止沟泥塌陷。鱼坑宜设在靠近进水口的田边或田角，也可以设在田中心，亩设一个深100～120厘米，面积5平方米以上(可根据养殖者对鱼产量的要求而定)。鱼沟要和鱼坑相连。稻田排灌口要开在相对两角的田埂上，排灌时须安置拦鱼栅，防止放水时逃鱼。 　　二、清田消毒及鱼种放养 　　1、稻田在放养鱼苗前半个月，每立方米水用200-250克生石灰进行清田消毒和杀灭敌害。待5-6天生石灰碱性消失后，灌水30厘米左右，以后再逐渐注入新水。灌水时要用40目的网袋过滤，以防野杂鱼进入稻田。 　　2、消毒后7天左右施足基肥，经过一个月左右时间，水中浮游生物大量繁殖，此时可放入禾花鱼苗种。放养苗种要体质健壮、规格整齐、无伤无病。 　　3、鱼种放养。为尽量延长禾花鱼在稻田中的生长期，鱼苗可在稻田插秧后15天左右下田。这样还可以及时利用稻田中大量繁殖生长的生物饵料。①放养品种。以禾花鱼为主养鱼种，鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼为混养鱼种。②放养数量。要根据鱼坑的大小、稻田的生态条件、是利用稻田天然饵料粗放养殖还是投饵精养、以及鱼种规格大小和产量要求来确定鱼种放养数量。主养禾花鱼苗种每亩投放800至1200尾左右。8-15厘米的大规格鱼种每亩稻田可放养200～800尾。粗放养殖放养密度可以小些。 　　4、放养鱼种时注意要点。一是要注意让鱼种适应稻田水的水温，温差过大时，要将鱼水袋连鱼带水（封口）搁置在稻田水中过渡，至水温接近一致时将苗种放入稻田水中；二是鱼种出现不适应时，及时注入新水；三是做好鱼体消毒，将鱼种放在3%～5%的食盐水中消毒5～10分钟再放入鱼沟或鱼坑；四是要检查出入水口的拦鱼设施，防止鱼种逃跑或野杂鱼进入。 　　三、稻田的灌水及晒田 　　1、养鱼稻田的排灌。水稻田可以按常规排灌，但必须注意一是分蘖末期晒田时不能晒鱼，并且晒田时间要短；二是灌浆结实期，要求田中无水层的沟中要灌满水；三是成熟期不能过早断水。 　　2、晒田清沟。晒田前要将鱼沟、鱼坑内的泥土清理一次，将清理出的淤泥堆放到田边或田外，以增加鱼沟和鱼坑的蓄水量，然后再将禾花鲤赶到鱼沟、鱼坑里去。晒田时要掌握好鱼沟和鱼坑内水的深度。保持沟内有30厘米、坑内有60-80 厘米深的水位。这样既能达到水稻晒田目的，又不影响禾花鱼的正常生长。 　　四、稻田的施肥和施药 　　1、施肥。合理的稻田施肥，不仅可以满足水稻生长对肥料的需要，而且能增加稻田水体中饵料生物量，为禾花鱼生长提供饵料保障。肥料以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，化肥为辅。基肥要占70%～80%。追肥要控制每次用量，追肥一般都用化肥，主要有尿素、硝酸铵、过磷酸钙、氯化钾等。提倡施用生物肥料和复合肥，喷施根外肥。施肥时应避免高温天气，并尽可能地使用鱼集中到鱼沟、鱼坑中，切勿将化肥直接施入鱼沟、鱼坑内。有机肥料必须充分腐熟后方可使用，这样对水稻和鱼的生长都很重要。不可使用氨水和碳酸氢氨。施用化肥时，每亩用量应控制在7.5-10千克，在施肥的同时还要适当加深田水。 　　2、用药。稻田养殖禾花鱼后，水稻的病虫害明显减轻。使用诱虫灯后，一般不需要用药防治。如确需用药，一定要使用对鱼危害很小的低毒药剂，且不能任意加大药物剂量。喷药前要加深田水（全田灌水6-10cm）或将鱼集中于鱼沟和鱼窝中。在农药的喷洒方法上要注意：水剂药物应在晴天稻叶无露水时喷洒；粉剂药物应在早晨稻叶露水未干时喷洒。这样能尽可能地使药物附着在叶面上,而不落入稻田水中。绝对不能将药物直接喷到鱼沟和鱼坑里。施药后, 如发现鱼类有中毒反应, 必须立即加注新水, 同时排去有毒田水, 稀释水中农药浓度, 避免鱼类中毒死亡。 　　五、日常管理 　　1、稻种选择。水稻品种必须是抗病、抗倒伏的优良品种。 　　2、稻田蓄水。除浅灌或晒田外，田里不能断水，要保持水深8厘米左右。 　　3、田间管理。经常检查田埂，防漏防垮。检查进排水口的拦鱼设施, 发现损坏及时维修, 并做好防病防偷工作, 确保稻田养鱼的安全生产。 　　4、鱼沟鱼坑清理。一般每10天左右清理一次鱼沟和鱼坑，使鱼沟的水保持通畅，使鱼坑能保持应有的蓄水高度。保证禾花鱼正常的生长环境。 　　5、投饵。稻田中有丰富的昆虫、浮游生物、底栖动物等天然饵料。一般肥度的稻田每亩每天可形成20公斤左右的天然鱼饵量可供鱼类摄食。但如果要使稻田养鱼达到每亩50公斤以上产量，则必须投喂饵料。投饵时要做到定点、定时、定量，并注意观察鱼类摄食、活动情况，并根据摄食情况调整投饵量。常用的饵料有嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等。上午和下午各投喂一次，确保禾花鱼食物的营养均衡。每天投量应在2小时内吃完为度。 　　六、鱼病防治 　　稻田养鱼水体小、密度高, 疾病传播快，因此, 必须保证放养鱼种体质健壮。 鱼种放养前对稻田和鱼种进行严格的消毒。 　　1、鱼苗消毒。禾花鱼苗种下田前，要用3-5%的食盐水浸泡消毒，浸泡时间根据水温和鱼体状况而定，一般可浸泡10-15分钟。每半个月用生石灰20克/立方米、二氧化氯0.3克/立方米或养帮0.2克/立方米全池泼洒一次，以预防鱼病。在用药时要选用无毒高效药物，如生石灰、强氯精、二氧化氯等。 　　2、水体消毒。疾病流行季节对养鱼水体进行定期消毒, 　　七、正确处理稻作与养鱼的关系 　　养鱼与晒田、夏收夏种, 历来是稻田养鱼中最突出的矛盾。在养殖过程中, 除加高田埂加深鱼沟外,还要采取如下措施: 一是晒田, 只在水稻分蘖期浅水晒田7-10天, 其他时间保持稻田水深在30cm 以上；二是早稻成熟时采取保水收割, 避免在高温季节放水后稻田水体缩小导致鱼类产生应激, 影响正常生长。

3. 养禾花鱼的技术要点

2～5岁开始繁殖。禾花鱼起源于我国两千多年前汉朝“稻鱼共生、合为一体”的传统农耕文化，后在我国的南方山区一带稻田养殖广为相传，广西桂林分布相对较大，是具有地方特色的养殖品种。

禾花鱼要选择水源充足，水质清新不受污染，有良好的排灌条件且田埂坚固的稻田做为养殖载体。 清田消毒及鱼种放养 ：苗种要求：要体质健壮、规格整齐、无伤无病。

4. 养禾花鱼主要喂什么食物

饲养禾花鱼时，需要每天投喂两次，可以在每天早上的8点和下午的6点进行，在给禾花鱼饲喂时，需要给其提供水草、浮萍、白菜叶、颗粒饲料等，满足禾花鱼的生长需求，使其生长速度加快。

养殖禾花鱼时，需要每天傍晚巡查一次田地，可以检查鱼类的吃食情况，及时为其更换饲料，而且要定期观察禾花鱼的生长状态，如果发现有鱼感染疾病，就要往池塘里泼洒药物，避免鱼大面积死亡。

5. 养禾花鱼的技术要求

一般正宗的禾花鱼不是四季都有，只有水稻快成熟时候才有。

6. 怎么养禾花鱼

禾花鱼不大,鱼鳞也非常小,所以一般都不去鱼鳞的。

禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。

禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。

7. 禾花鱼在鱼缸怎么养

可以，普通鲤鱼可以在家养，如果有足够大鱼缸的话，保证溶氧和喂食可以养很久，如果放在盆里的话，只能养几天的时间。这种鱼原产于亚洲，而且食性较杂，本身属于底栖鱼类，对温度的接受范围比较广，到了冬天会游到深水的地方进入半休眠状态，等到春季温度回升后，它才会重新出来觅食，而且食量也会增加。

8. 禾花鱼养殖方法和注意事项

一、水源：

　　1、自来水：荷花鱼一般适宜弱酸性或弱碱性的软水，自来水是近乎中性的水，适宜用来饲养热带观赏鱼，但因漂白粉的使用，水体产生游离氯必须除掉才能应用。除氯的方法有两种：一是曝气法：放水于储水桶中，在室内搁置4～5天或1周，具体时间还应视水温及鱼对水质的要求灵活掌握。含氯量少，温度高，鱼类适应性强，曝气的时间可短些，反之则可长些。如果有气石打气，对去除氯会更有利;二是化学法除氯，自来水放入储水桶中，当即加入硫化硫酸钠(大苏打)(一般用量10千克的水中加入1克的大苏打)搅拌使之溶化均匀即可去氯;三为更可靠更安全，还可直购市售除氯水，厂家在制作中，加入水质稳定剂，使水质有保障。

　　2、天然水、井水：利用天然水(湖水、河水等)饲养热带鱼宜先煮沸冷却。煮沸为了杀菌，也可以降低水的硬度，但由于沸水和蒸馏水中的氧气已经大大减少，需经大量充气增氧后才能用于养殖。

　　二、水温

　　1、水温：鱼为变温动物，它是顺应周围环境温度而变化自身的体温，每种热带鱼都有其适宜的温度范围，一旦水温发生剧变，或水温不适，鱼体机能便失去平衡，导致鱼患病，家庭饲养热带观赏鱼一般水温以22～26℃为宜，繁殖水温以26～30℃为宜，还要根据不同类鱼灵活应用。

　　2、温差：荷花鱼要求的温差，其昼夜温差不超过4～5℃为宜，繁殖期水温昼夜相差以不超过1～2℃为宜，这就要求换水时需先将备用新水放在水族箱近处预温，待水温相同后注入水族箱内，以防温差过大，引发鱼病。

　　3、控温：水族箱要注意调节水温，最好是自控式恒温电热管来控制水温，无论是饲养或繁殖期都要注意调节水温到适宜区，要根据所饲养热带鱼要求的温度控制水温。大致分类：

　　(1)耐低温类水温可控在20℃左右;

　　(2)不适应低温类，水温可控制在22～24℃;

　　(3)喜高温类：可保持在26℃左右。

　　三、水质：

　　1、硬度及调节：荷花鱼对水的硬度虽各有所好，但能忍受较大的硬度变化，对硬度的变化不如温度敏感。一般对水质适应性强的品种可不调节硬度，但在繁殖期，水的硬度要调整到该种热带鱼繁殖的要求。对水的硬度调节前，需先测定其硬度，一般用硬度测试剂测试(在一个有刻度的试管中注入x毫升水，并滴入滴定液，直到试管内的颜色改变，由所滴定的滴数来算出硬度)。

　　水硬度的调低：

　　(1)常用煮沸的水调低硬度;加入的水量与纯水不同，因煮沸水只能排除碳酸化合物，降低暂时的硬度，不能解除硫酸化合物，氯化物等，而降代永久硬度，所以沸水只能降低硬度的1/3～1/2，如水的硬度为20度，要求硬度为10度，则煮沸的冷却水即可。

　　(2)活性碳吸附水中金属离子，而降低水的硬度，还有杀菌和除腥味的作用。将活性碳放入滤化器水中，把需要调整的水反复通过活性碳，也能降低水的硬度。

　　(3)配比法调节硬度：即在原有水中加入软水降低原有水的硬度

　　2、酸碱度及调节：酸碱度对热带鱼的正常生长影响很大，酸性过强，鱼呼吸困难，许多生物毒性增加;碱性过强鱼鳃组织受到腐蚀，影响正常生长。调节水的酸碱度同样要先测定所要用水的pH值(即酸碱度，用pH测试计)，如果与饲养品种要求的水的酸碱度差距很大时，偏酸的加入碳酸氢钠溶液(1%的溶液)以提高pH值;偏碱的加入磷酸二氯钠溶液(1%的溶液)以降低pH值，操作时，逐渐增加入充分搅拌，不时用pH测试计测试，直到水的酸碱度达到要求为止。调节pH要注意，控制在0.1pH范围内，pH剧烈的变化对热带鱼也不利。忌碳酸氢钠加多了加磷酸二氢钠，磷酸二氢钠加多了加碳酸氢钠。

　　3、溶解氧：在热带观赏鱼的饲养中，如水中缺少氧时，热带观赏鱼会发生“浮头”现象，不立即采取措施常会导致全缸鱼死亡。一般溶解氧含量大于5.0毫克/升为鱼生存的适宜数值;在3.0～4.0毫克/升之间，鱼勉强生存;0.3～2.9毫克/升之间，不适合生存(测试水中的氧含量，可用O2测试剂)。增加水中溶解氧的含量，可通过减少水质污染，增加光照时间，配备增氧装置，增加换水次数，减少鱼的尾数，过滤水族箱里的水等来完成。

　　4、亚硝酸盐(NO2)当细菌的生态系统或氧化链被破坏时，水中就会产生由于排泄物及沉入水中的食物经腐化而成的亚硝酸盐(NO2)，NO2毒性大，但无味无色，肉眼判别不出，NO2达到一定量时可毒死整个水族箱里的鱼，要保持水族箱中的NO2含量不超标，常采用以下方法：

　　(1)装设良好的过滤系统，加入生化滤材，如生化过滤球，吸氨滤材。

　　(2)加入人造活性硝化细菌，使水中产生硝化能力，降低亚硝酸盐的毒性。

　　(3)减少养鱼的数量，定期换水。

　　(4)加入水质稳定剂。

　　(5)加入光合细菌调节水质，及时吸出剩余残饵。

　　四、换水：热带观赏鱼的日常管理中，保持水质良好是很重要的一环，而控制水质稳定最直接的方法即是换水所换用水以去氯自来水较符合要求，换水次数及时间按排，根据饲养条件及鱼品种而定。如果水族箱过滤系统完善，养鱼数量恰当水族箱管理良好，可每星期换少量水，几个月至半年或1年再全部换水。但如果管理不良，就必须增加换水的次数。换水要注意如果不是水质严重恶化或是鱼感染传染性的疾病，最好不要采用全部换水，因荷花鱼对于水质突变很难适应。

9. 养禾花鱼的技术要领

需要。

鱼类的正常生长一般需要2个要求，适当的氧气与充足的食物，而禾花鱼生长的环境为水稻田，水里的氧气来源主要是水中的植物以及浮游植物的光合作用。

而全州县在每年的7—8月份光照时间较为充足，有利于水中植物与浮游植物的光合作用，为禾花鱼生长时水中的氧气制造条件，有利于禾花鱼在生长期的生存与成长，由于禾花鱼的主要食物是水稻在成长时的落花，在7—8月份时水稻正好成熟，与禾花鱼的生长期正好符合，水稻成长过后能为禾花鱼提供充足的食物，在氧气与食物都充足的情况下有利于禾花鱼的成长。

10. 禾花鱼养殖技术

禾花鱼食杂吃米饭。

稻田中有丰富的昆虫、浮游生物、底栖动物等天然饵料。一般肥度的稻田每亩每天可形成20公斤左右的天然鱼饵量可供鱼类摄食。但如果要使稻田养鱼达到每亩50公斤以上产量，则必须投喂饵料。投饵时要做到定点、定时、定量，并注意观察鱼类摄食、活动情况，并根据摄食情况调整投饵量。常用的饵料有嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等。上午和下午各投喂一次，确保禾花鱼食物的营养均衡。每天投量应在2小时内吃完为度。

禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。

禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。