家庭栽培蔬菜有哪些 家庭栽培蔬菜有哪些种类

一、家庭无土栽培蔬菜有哪些？

家庭蔬菜无土栽培方式可分为以下3种：

（1）按基质种类分。用什么栽培基质栽培作物就叫什么栽培方式。可分为水培、雾培和固体基质栽培3种方式。固体基质又可分为有机基质和无机基质栽培方式。有机基质可分为锯末栽培方式、草炭栽培方式、稻壳炭栽培方式等；无机基质可分为蛭石栽培方式、珍珠岩栽培方式、人工砾栽培方式等。但是注意水培和雾培方式的“水”是营养液而不是水。

（2）按设施种类分。盆栽方式、槽栽方式、立体栽培方式。

（3）按营养液流动分。循环水培、非循环水培、滴灌培、喷灌培、平面灌水培、渗灌培、NFT浅液流栽培方式和NFT深液流栽培方式，还有浮板栽培方式等。

二、家庭蔬菜无土栽培方法？

1、浸种催芽

室内无土栽培蔬菜时，需要选择无病害且圆润饱满的种子，并放入到清水中进行浸泡，再往盘子上覆盖一张纸板或木板，为蔬菜遮挡阳光，促进种子快速发芽，然后往水中滴加液肥，促进蔬菜旺盛生长。

2、无土栽培

无土栽培蔬菜时，需要准备专用的定植篮和定植绵，可以对其进行清洗并消毒，再往定植篮里倒入三分之一左右的营养液，然后将长出2-3片真叶的蔬菜苗放入到定植篮中，并使用定植绵固定。

3、适宜温度

蔬菜适宜生长在温暖的环境中，想要蔬菜快速生长，就要将环境温度控制在20-25℃左右，维持植株正常生长，并且在蔬菜生长后期需要打开室内的窗户进行通风透气，以免植株感染疾病。

4、浇水方法

蔬菜在生长过程中需要充足的水分，在室内无土栽培蔬菜时，需要每天早上向植株的四周喷洒水雾，增加空气的湿度，使蔬菜的生长速度加快，并且要及时将腐烂发黄的蔬菜拔除，以免引起传染。

三、沙土适合栽培哪些蔬菜？

沙土地适合种植的蔬菜：球菜、花菜、莴苣。球菜，因其果实大而圆，像球而得名。 俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩。属于十字花科。一、二年生草本植物。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。

四、哪些蔬菜适合室内栽培？

香芹。

人称“源自地中海的魔幻调味料”，乃伞形科、欧芹属二年生草木，植株花如其名，原长于地中海沿岸，株高约15~20公分左右，因香味清冽特别而著称，既可生食，亦能与其他食材一起烹饪，享誉中外，是全世界使用范围最广的香草之一。

生长习性方面，该株现已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮实好养，普遍对地质及气候条件，有着良好的适应性，大家可放心将之养在室内。

五、家庭蔬菜农场有哪些？

一、各种爬墙蔬菜

梅豆，这是我最喜欢的豆类，没有之一

大部分爬墙蔬菜都是容易种植的，也是装饰性很强的蔬菜，比如丝瓜、扁豆、葫芦等，有很强的农村特色。这类蔬菜产量大，抗性强，基本上不用过多的追肥和喷药，很适合采摘。

二、各种老品种蔬菜

如果你的小农场集合了各种地方品种的蔬菜，那么一定会让人印象深刻。地方蔬菜口感很好，只是因为抗性差或者不适合长季节运输导致的只在小范围的区域种植，自给自足的蔬菜。比如只有在农村才有的菜瓜、面甜瓜、秋瓜、蛇瓜、洋冬瓜、北瓜、莙荙菜以及各种叶菜等。

三、各种新奇特蔬菜

家庭小农场也少不了要种植一些新奇蔬菜来博眼球，不用种很多，只有几棵就可以代表你对蔬菜新品种的一个了解。大致可以种这些：各种颜色的小西红柿（红、黄、绿、黑、彩色等）、彩椒（有些自认为品味很高的人，很喜欢吃彩椒），草莓一定要种品质好的，草莓更适合采摘，现摘的口感要好太多。

六、哪些蔬菜适合高垄栽培？

1白菜，不耐涝，时逢夏未秋初，故而高垄栽培，可有效防止涝害。

2萝卜。

栽培季节和白菜相同。同时萝卜又是根茎类蔬菜，必须高垄栽培，使其根茎适宜生长。

3辣椒，易倒伏，同时也容易受涝害，所以在缓苗以后。，开花以前也进行起垄，即防倒伏，也防涝害。

4其它如茄子，苋菜，花菜等等也适用于起垄栽培。

七、哪些蔬菜适合直接播种栽培？

早春种植蔬菜，虽然温度比较低，但有的蔬菜还是可以直接播种的，因为每一种蔬菜的种子发芽时对温度要求不同，有的就算时间长不出苗也不会腐烂，所以，对于一些对温度要求不严的蔬菜种子可以直接种植，例如：小白菜、萝卜、生菜、油菜、小葱、豌豆等，这些蔬菜种子一般都不会腐烂，即便是温度低，顶多出苗晚一点，一般不会出现缺苗断苗现象。以上是针对早春温度低的环境下，该育苗的育苗，能种植的就种植，但如果是到了四五月份再种植，除了个别寒冷地区外，此时大部分地区的温度都在20度以上，

这个时候对于大多数的蔬菜都可以直接播种，直接播种能省去很多的繁琐，例如，像黄瓜、南瓜、丝瓜、辣椒等，在平均温度20度以上的环境中，都可以直接播种。另外，早春不管是种植蔬菜，还是育苗移栽，我们首先要把茬口安排好，例如：像西红柿、茄子、辣椒、丝瓜、南瓜等，露地一般一年才种植一茬

八、无土栽培蔬菜家庭作业教程？

器具的准备

　　(1) 废弃的塑料杯、杯底扎孔，作育苗用。

　　(2) 塑料花盆或泡沫塑料盆(底部带孔)底部带托盘。不要用瓦盆。

　　(3) 0.25公斤陶砾和0.5-1公斤珍珠岩(建材店有售)，蛭石、草炭、岩棉都可。

　　(4)浓缩营养液。该营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用(照说明书要求稀释)。

　　(5)空塑料可乐瓶二个(稀释营养液用)。

　　育苗

　　(1)浸种 种子须在32℃温水中浸泡6小时。

　　(2) 浸泡基质 将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。

　　(3)播种 育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴2粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

　　管理

　　(1)浇液 出苗后每天浇稀释营养液1-2次，以托盘内渗出液体为宜。

　　(2)疏苗 小苗长出2片叶子时开始疏苗，第穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。

　　(3)换盆 小苗长到有3-5片真叶的时候，就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡好的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。

　　(4)浇液 叶菜2天浇一次液，浇2次水。果菜不浇水只浇液，每天2次。

　　开花 叶菜长到一定的时候就能吃了，果菜的花期管理一般经过以下程序：

　　(1)打杈;(2)蘸花;(3)打顶;(4)挂线绑蔓。

　　经过了一段有意思的精心栽培后，就可以享受丰收的喜悦了。和家人一起采摘下果蔬，亲自下厨，烧制出一盘完全新鲜，无污染，无化肥的纯天然蔬菜，口味一定不错。有孩子的家庭，还可以让孩子参与栽培，从小养成自己动手的好习惯，尝一尝种瓜得瓜，种豆得豆的有趣滋味。

九、汉朝蔬菜栽培方面的书籍有哪些？

《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。

该书是他对西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术的总结，主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。就现存文字来看，以对个别作物的栽培技术的记载较为详细。这些作物有禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、枲、麻、瓜、瓠、芋、桑等十三种。区种法(即区田法)在该书中占有重要地位。此外，书中提到的溲种法、耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法、穗选法、调节稻田水温法、桑苗截乾法等，都不同程度地体现了科学的精神。

十、适合无土栽培的蔬菜有哪些？

1、番茄：番茄一年四季都可在日光温室，进行无土栽培，但是采用日光温室栽培的时候，需要根据日光温室内的条件，来安排具体栽培时间，番茄适宜在冬春和早春栽培。

2、茄子：茄子很多地区都有日光温室，或者是大棚茄子种植，因为地块连作重茬等原因，造成各种病害尤其是土传病害比较严重，而采用无土栽培就能够解决这种情况，因此茄子很适合采用无土栽培。

3、苦瓜：苦瓜味道比较苦，可以用来制作糖渍，在我国南北地区都有种植，具有生长旺盛、坐果能力强、采摘时间长等优点，栽培所需条件并不是很高，因此非常适合采用无土栽培。

4、生姜：采用传统方式种植生姜的比较多，但持续连作会使得土壤残留物较多，残留的线虫和姜瘟病原菌，在生姜种植后，就会很容易感染姜瘟病，导致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用无土栽培，从而减少病虫害的发生。

5、黄瓜：采用传统方式种植黄瓜时，很容易遭受病虫害的危害，而采用无土栽培黄瓜，不仅可以有效的避免病虫害的发生，还能减少农药使用量、减少肥料和用工，具有提高作物品质和产量等优势，因此黄瓜很适合采用无土栽培。