家禽养殖大全(家禽养殖技术和日常管理)

1. 家禽养殖技术和日常管理

1、对于留作种用的鸡,至少在采集受精蛋4周前,将公鸡引入到母鸡群中。同时,在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。

2、用于限饲的饲料:为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡,人们已经尝试控制其能量采食量的技术,观察特定肉种鸡的体重状况,并限制其饲料采食量,以防止其过于肥胖。采用限饲方案时,应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外,还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量,这一方法的成功与否,取决于是否使用高度强化的饲粮,这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外,饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。

3、公鸡的饲养管理:对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1:(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起,公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查,已经证明,公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。

2. 家禽养殖技术和日常管理的区别

区别：

1、定义不同。规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。对于那些以养殖为主体的的产业化联合体，一般都称之为“养殖小区”。“养殖小区”通过租赁为散养户提供一个可以养猪的地方，同时解决令人头痛的粪污处理问题

2、经营主体不同。养殖小区是由多个养殖主体在一个统一建设的场所内从事养殖活动的一种形式，与经营主体是否是合作社无关；而养殖场的经营主体则是唯一的，由一个单位、个人或者合作组织进行经营。

3、要求的规模不同。养殖场规模要求生猪养殖场存栏量200 头以上;蛋禽养殖场存栏量5000只以上;肉禽养殖场存栏量肉禽养殖场存栏量3000只以上;奶牛或肉牛养殖场存栏量 50头以上，肉羊或绒山羊养殖场存栏量200 只以上;家兔养殖场存栏量 1000只以上。养殖小区规模要求为小区内养殖户 5 户以上,生猪存栏 500 头以上,蛋禽或肉禽存栏 15000 只以上,奶牛或肉牛存栏 200 头以上，肉羊或绒山羊存栏500只以上,家兔存栏 2000 只以上,其他畜禽饲养规模参照执行。

规模：

具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。

3. 家禽养殖小知识

　一、办理条件：

　　1、国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。

　　⑴全民所有的海域和内陆水域依照《渔业法》和《土地管理法》的规定，确定海域和内陆水域养殖使用权；

　　⑵集体所有或者全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，依照《渔业法》、《土地管理法》和有关土地承包经营的规定，确定海域和内陆水域养殖承包经营权；

　　2、对已养海域和内陆水域，符合养殖规划并持有养殖证的，可简化审核程序予以换证。尚未领取养殖证应尽快审核补发。

　　不符合养殖规划但已持有养殖证的，限期予以调整。无证使用海域和内陆水域从事养殖生产的，县级以上地方人民政府渔业主管部门应当进行登记，限期拆除养殖设施。

　　3、使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。

　　二、申报材料：

　　①、养殖申请表；②、申请人的身份证明或单位证明。单位还应当提交下列材料：1、与养殖规模相适应的资金来源证明材料；2、养殖技术条件说明；3、法律、法规规定的其他证明材料。申请使用集体所有的海域和内陆水域从事养殖生产时，除提供上述材料外，还应提供有效的海域和内陆水域承包经营合同。

　　三、申报流程：

　　1、申请。单位和个人使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的，应向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，填写申请表。单位还应提交与养殖规模相适应的资信证明材料、养殖技术条件说明等。

　　2、审核。县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应认真审查申请材料，并会同有关单位人员进行现场勘验，确认标界，核实有关情况。

　　3、批准。经审核，对符合规定的，渔业行政主管部门应报请有审批权的人民政府批准，颁发养殖证。

　　4、集体所有或全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，承包人按规定签定承包合同后，到所辖地县级以上人民政府进行注册登记，领取养殖证。

　　5、登记造册、公告。渔业行政主管部门对已颁发的养殖证应登记造册，颁证海域和内陆水域要作图标志，及时向社会公告。

　　四、养殖证简介：

　　养殖证是国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证

4. 家禽养殖技术大全

交通便利，地势较高，距离屠宰场、畜禽交易场所1000米以上，距离农村住宅500米以上。

5. 家禽养殖的工作流程

要到地方水产站提出申请。

1、养殖户到地方水产站提出申请（须提交以下材料）；

（1）、身份证复印件（养殖户或企业法人）。

（2）、提交所在村委会养殖证明。

（3）、租赁合同或承包合同。

2、申请表信息填好后，报请所在乡（镇）、街道人民政府审核、盖章；

3、水产部门工作人员依法审核；

4、 实地绘制池塘图纸（填写审核表、养殖证正本）；

5、报请渔业主管部门审核；

6、报请地方人民政府审核、发证；

7、 区水产站通知办证人员领证。

养殖含义

饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生长环境、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位重量（常为kg）中的浓度表示。它是配合畜禽平衡日粮和科学饲养畜禽的重要技术参数。在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲粮。

养殖包括生猪养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

6. 家禽的饲养管理技术

一、散养的鸡、鸭、鹅、犬等家畜家禽所有人或管理人，应立即采取必要措施加强管理，将散养的鸡、鸭、鹅等家禽圈养，犬等家畜进行拴养。

二、不想继续养家畜家禽和犬类的村民，可将自家散养家畜家禽、犬类送至湖雾镇垃圾中转站，由镇政府集中处理，并给予补偿。

三、在禁止散养区范围内散养和禁止圈养区范围内圈养的鸡、鸭、鹅、犬等家畜家禽，将由湖雾镇政府组织的巡查人员按规定就地扑杀，不予任何补偿。

四、希望广大群众对禁止家禽家畜散养整治工作予以理解与支持，积极协助巡查人员的处理。对违反规定散养家禽家畜者，将根据情节依法依规进行处罚。

7. 家禽养殖的常见方式

一、鸭种的选择

在挑选鸭子的时候，应该选择那些可以进行圈养的品种，同时，要选择一些外观没有任何伤病，而且进食比较正常，抗病能力比较强的鸭子。

二、鸭子的放养时间

鸭子在进行放羊的时候要根据自己所养的品种进行放样，一般圈养的鸭子最适合放羊的时间是四月的中旬到十底，因为这个时间段园子里的野草长势比较丰盛，而且鸭子可以使用各种青草或者是野菜，以及掉落的野果，或者是草丛里面的一些虫子，如果鸭子已经成年啦，就可以全部的进行放样。

三、养鸭场的选择

养鸭子的时候可以选择一些土壤和水资源比较好的地方，可以选择一些果园进行养殖，而且放养的鸭子可以起到控草的作用，而且鸭子的粪便也可以为果树提供优质的肥料资源，并且可以改善果园里面的杂草丛生的现象，鸭子吃饱的同时也可以保证果树的健康成长。

四、鸭舍的建造

虽然鸭子现在都实行放养了，但是鸭舍的建设也是必要的，因为鸭子晚上要进行休息以及饮水，吃食，同时，鸭子产卵也要在鸭舍里面进行。鸭舍的建造可以挨着鸭子放养的地方，每六只到七只的鸭子要建立一个鸭舍，而且鸭舍里面要放置可以放置饲料以及水源地容器。

五、鸭子如何进行正确的放养

首先，鸭子在进行放样的时候应该根据鸭子的大小决定放养的数量，放养的鸭子不适合太多。每公顷的果园应该放羊到20至30只。同时，应该根据放养鸭子的数量以及园地的面积进行一个面积划定轮放区，如果果园的面积小，而且喂养的鸭子数量也不多的话，就可以不用进行分区的轮放，同时，在放养的时候应该根据鸭子的生长情况进行放养，而且在放养的区域为鸭子准备充足的水源。

六、喂食

虽然鸭子在放羊期间可以使用一些杂草或者是草丛间的虫子，或者是掉落的果实，但是同时还要对鸭子进行适当的饲料喂哺。这样才能补充在放养期间饲料不足的情况，小鸭子从放养的第四周开始就可以早晚一次进行饲料的充，这样才能让鸭子补充更多的营养。可以晚上逐渐的减少喂养的次数以及数量，让鸭子可以自主的进行进时。等一下子长到一定阶段的时候可以根据放养的环境补充饲料。但最重要的一点就是要提供充足的水源。

七、鸭子的管理

在喂养鸭子期间要防止一些其他动物对鸭子造成危害，许多食肉性的动物都可以造成鸭子的减产，所以在喂养鸭子的时候应该在周围用铁丝拦成一个网。为什么要拦网？

原因一、拦网是确保不会受到一些食肉性动物对鸭子造成危害。

原因二、而且不管面积的大小，都要用铁丝进行保护，并且要有专

2. 养鸭怎么养

1、雏鸭

（1）雏鸭出壳1天后，让其饮用适量的温水，水中可添加适量的葡萄糖、维生素C，然后进行开食。

（2）一般可将五成熟的饭粒当作开食料，饲喂时将饭粒撒在竹席上让雏鸭自由进食，每天饲喂6次即可。

2、4-14日龄

一般可饲喂已经煮烂的小麦，或全价配合饲料，饲喂次数为4次/天。

3、15日龄以上

一般可饲喂煮烂的小麦，或全价配合饲料，饲喂次数为3次/天，平时还需饲喂一些蔬菜、红薯以及玉米粉等精饲料，饲喂量以能够让鸭子吃到7-8分饱为宜。

3. 鸭怎么养殖技术

1.养殖场所。鸭子农场一定要水源充足，最好建在靠近池塘的地方，池塘周围要么没有化工厂，要么在比较严重的工业工厂周围有污染，鸭子农场周围需要遮光的树木。鸭舍建设保暖性强，通风条件好，鸭舍内有良好的空气。鸭子农场的地面可以用石灰消毒，鸭舍内用药物熏蒸的方法消毒，消毒时保证鸭舍关闭，消毒效果不佳，准备工作完成后，等待放养鸭子。

2/6可以在大型养殖基地、也可以购买个体养殖业者的繁殖销售、全部雏鸭，但要选择雏鸡就得看凤鸭身体结实，跑得能力高，毛重艳丽，脐带完全恢复，寻找食物的能力较高。这种雏鸡是最适合购买的，一旦购买完成，就必须运输到养殖场。

3/6雏鸭饲养。鸭舍的温度从28度控制到30度，饲料方用青草与软玉米的面混合饲养，购买的鸭子经过2周的养殖，可以放牧。购买的第1周每天4次，白天3次，晚上1次，第2周1天4次食物，温度根据鸭子的身体症状，1周从24度到26度下降。第二周温度可以从20度降低到23度，饲养2周后的鸭子白天放牧时间为3小时到4小时，下午3个小时左右。

4/6驯养。在购鸭的第三周，应开始简单的驯养和放牧，这一阶段应增加鸭的驯化过程，主要是在喂食前每天吹口哨或大喊大叫，使鸭子每次听到哨声或喊叫时都能回来独自进食。驯化过程可能会持续更长的时间，但坚持每天的喂养应该以同样的方式进行。当鸭生长到3周时，必须进行下水，以使鸭能尽快适应农场周围的环境。

5/6鸭子成长过程有许多天敌：老鼠、野猫、黄色狼、蛇、狗等许多动物都可以威胁鸭子，所以在养殖场周围保护着。、商用鸭育肥时间不是很长，20天到25天就够了。

6/6当鸭成长到某一阶段时，应分组饲养，即将鸭鸭和商用鸭分开饲养，将商业鸭关在笼内，减少鸭的活动空间，加强饲料的使用，使商用鸭能迅速增肥，加快出栏时间。鸭产蛋时可增加一些饲料，提高产蛋率。肉鸭出栏相对比较快，现在很多养殖场都是利用快速育肥的方法使用精料混合料之类，一般40-60天即可出栏，资金周转非常快，一年可饲养多栏，但是蛋鸭可能相对慢点，但是效益不错，鸭子是扁嘴动物要比鸡杂饲养上简单，饲养成本低，再有就是鸭棚的搭建要比鸡舍也省钱。

二、市场消费

     　其实这几年鸭子产品也不能说是消费者意识，其实多少和炒作有一定关系，比如以前很多地方都没有麻辣鸭子产品，现在基本全国到处都是，再有就是从口味上适应了人消费观念，其实现在国人有钱了对于一些育肥的东西并不是感兴趣，像肉鸭其实在市场已经不如一些饲养周期长点产品有销路，鸭子产品需求现在越来越高可能还会持续，这种持续的需求带动的就是养鸭行业的发展，这也是一个机遇。

　三、农村养鸭竞争力小

      　这两年农村养鸭的明显不如以前多了，以前在农村都是非常常见的，现在由于环保的关系很多地方鸭棚拆除，而农村缺少的就是一种规范化的饲养模式，可能前期投资比较多，很多人一时间不认可这种方式，但是是符合当前政策也是能长久发展的一项重要措施这是一种未来发展的必须。中国梦起码规范化养鸭在农村竞争力小，也不用依靠所谓合同鸭卖不上价销售，能建立一条比较规范的销路和饲养规划。

　养鸭子如何找销路？

    　1.规模化养殖：也就是刚刚我所说的2万只以上的（南方规模比较小），我一般指的是北方。这种交易市场主要是有活禽交易市场为主，也就是有专门的人来收购，开一个大货车。你完全不需要担心销路问题，如果是你小规模养殖养殖几十只，一百多只，那真的没有什么必要。你只能是去跑市场，因为别人不会为了你这个几十只鸭开着大货车过来。

    　2.“公司＋农户”：这种养殖模式就是以公司为主，公司将鸭苗分发给养殖户，养殖户使用他们的疫苗饲料等。将养殖成品后的肉鸭然后再卖给公司（一般是以市场价格回收），其中也有规定，肉鸭不得卖给市场。这一个也就是你不需要担心销路的一个规模。现在很多养殖公司都采用这种养殖模式，尤其是以温氏集团、新希望六合为主。

鸭子怎么销售出去？

　　关于销量，其实，不管养什么，品牌好，品质佳，就不用愁，就鸭子来说，首先当然是要把鸭子养好，肥肥壮壮，再加上适当的宣传推广，自然会有客户上门的，当形成口碑之后，大片的订单就直接飞过来了。

　　当然，个人养殖不能和大型养殖场比的，于是，想要脱颖而出，就需有鲜明特色，比如品种、产品等，有过人之处，然后，各大市场、饭店、酒店等等，自然闻风而来。

　　除了个人对产品的推广外，也可以自己去一些销售市场去转转，问问情况，了解下，多联系看看，找个好销路。

　　养鸭子前景怎么样？养鸭子如何找销路？综上所述养鸭子前景非常广阔，养鸭子销路也不愁。

4. 如何养殖鸭脚木

1、适宜土壤

养殖鸭掌木，需要使用疏松、肥沃和排水性良好的砂质土壤作为栽培基质，这样最有利于鸭掌木的旺盛生长，盆栽时可以用泥炭土、腐叶土和粗沙来混合配制，不宜用粘重板结的土壤来养殖，不然鸭掌木容易生长不良。

2、光温条件

养殖鸭掌木的时候，要将其置于采光好的地方，这样鸭掌木才能充分进行光合作用，但是夏季的时候不能让它被暴晒，鸭掌木性喜温暖，最适宜的生长温度在16-27℃之间，冬季要将其养护在温暖处，以免它产生冻害。

3、水肥管理

养殖鸭掌木还需要做好水肥的管理，它生长期需要保持土壤微微湿润，注意不能让土壤有积水产生，以免鸭掌木烂根。在3-9月份鸭掌木生长旺盛期时，可以每隔2-3周为其施加一次稀薄的腐熟液肥，以满足它生长所需的养分。

4、注意事项

注意鸭掌木对于湿度的要求比较高，所以干燥天气需要精彩在它叶面和周围喷水，以增加空气湿度，斑叶品种的鸭掌木要少施加氮肥，养殖鸭掌木的过程中还要注意定期为其整形修剪，这样鸭掌木的观赏价值会更高。

5. 如何养殖鸭子

鸭子一般四十天后下蛋，可以喂食菜叶和钓到的小鱼

6. 如何养殖鸭嘴兽

1、建设池塘

想要养殖鸭嘴鱼，就要从池塘的建设开始着手准备。池塘最好是用水泥抹底的水泥鱼池，大小最大不能超过5亩，水深大约1.5-2米左右，水质要清澈无污染，并在水池边搭建增氧机，保证进出水口的畅通无阻，方便日常换水。

2、投放鱼种

在投放鸭嘴鱼的之前，先要将用人畜粪便和肥料等发酵过的农家肥倒入池塘之中，搅拌均匀之后再种植上一些水草，等待池塘中的浮游生物的生长发育，水色要清亮黄绿，能见度不超过30厘米为佳，等到发酵大约10天之后就能投种了。

3、配制饵料

鸭嘴鱼对于饵料不算非常的挑剔，但是只靠鱼池中的水藻和浮游生物等是无法满足鸭嘴鱼的生长发育的需求的，还是需要人工为其投喂饵料，一般每天上午下午各投喂一次，饵料以各种蛋白质制成的人工浮料为主。

4、水体更换

养殖者要每天巡查一遍鱼塘，做好鱼群的养殖记录，防止鱼群出现浮头、患病或是逃跑的现象，每15天左右注入大约20-30厘米的新水作为更替，并及时打开增氧机增加水体溶氧量，每15天补充肥料一次，保证水体中的天然饵料的养分供给。

7. 如何养殖水鸭

一、饲料怎么配

1、肉鸭1.8周龄至出栏上市配方：玉米60.7%、麸皮12.8%、豆粕13.2%、棉籽饼3.5%、菜籽饼3.5%、鱼粉3.5%、石粉0.4%、骨粉1.6%、食盐0.3%、预混料1.0%（含维生素与微量元素等。买市售肉鸭预混料）。或玉米65.7%、小麦麸5.0%、豆粕18.70%、棉籽饼2.0%、菜籽粕4.0%、贝壳粉1.2%、骨粉1.75%、DL-蛋氨酸0.15%、L-赖氨酸0.2%、食盐0.3%、预混料1.0%。

2、蛋鸭：产蛋期鱼粉4%、豆粕17.5%、麸皮4.3%、玉米39.34%、米糠4.49%、次粉20.29%、添加剂10%（包括每公斤料中加硫酸铜0.043克（含10ppm铜）硫酸亚铁0.373克、硫酸锌0.48克（100ppm）、硫酸锰0.212克（65ppm）、碘、硒、钴用量同上、石粉10.5克、磷酸氢钙19.4克即1.94%盐1.9克、维生素0.2克、氯化胆碱0.1克、蛋氨酸1.8克、防霉剂酌加。

二、养殖技术

1、鸭子是鸭科、鸭属的一种。脊索动物，由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，可以在水中，但不能在水中待太久。

2、鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有野鸭，家鸭之分。野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物小鱼，小虾等为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，依水中的小动物鱼，虾，泥鳅等，植物水草，稗子，稻子等为食。

3、雄鸭每年换羽毛两次；卵壳光滑；两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟，仅在繁殖季节成对。

4、选择抗逆性强、消化能力强的健康品种进行养殖，同时也要选择合适的养殖场所，可在果园、稻田进行放养，还要修建棚舍。圈养的鸭子需要按时喂食，放养的鸭子也需要及时进行补饲，雏鸭在早晚各补饲1次，杂草、野菜、昆虫等都可作为饲料。

5、如果选择果园放养，那么凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

6、最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。