养殖哪种牦牛好(养殖哪种牦牛好吃)
1. 养殖哪种牦牛好吃
、价格不同
白水牛角和牦牛角的价格相比,一般牦牛角的价格要高于白水牛角。
2、产地不同
白水牛的养殖是比较常见的,全国各地很多地方都有养殖白水牛的,白水牛角是白水牛头上的犄角,而牦牛的产地主要是在青藏高原上,是高原上牦牛头顶上的犄角。
3、外形不同
白水牛角的长度大多在25厘米左右,而且底部直径比较短,一般不会超过6厘米。而牦牛角的长度大多在30厘米以上,而且底部的直径较长,高达5-10厘米。
4、颜色不同
白水牛角的颜色略浅一些,表面没有太明显的花纹,而牦牛角的颜色比较深,接近黑色的,表面的纹路比较清晰。
5、功效不同
白水牛角和牦牛角的功效是不同的,因此两者的用途也有一定差别,白水牛角可以用来制作牛角梳,还可用作中药材。牦牛角也可用作药材,两者药用价值不同。
2. 牦牛本品种选育
白牦牛既是经自然选择的产物,也是产区农牧民长期选育而成的地方独特品种。
最早是生活在昆仑山至祁连雪山一带的野牦牛,由古代西部羌人驯化而成,已有4000多年的历史。白牦牛终年在高寒缺氧和环境恶劣的条件下生存。由于特殊的生态环境和严酷的自然选择,造就独特的体质体态结构和生理机制,具有很强的生存能力。耐寒、耐粗饲,在粗放经营条件下,仍能正常地生长繁殖。1973年6月,在哈溪镇友爱村出土的天祝铜牦牛,是天祝白牦牛体态特征的真实塑造。天祝各族牧民饲牧牦牛的历史悠久,经验丰富。
3. 什么牦牛
牦牛的肉就叫牦牛肉·美味又可口
4. 哪里的牦牛品质最好
我国的四大牧区是内蒙古、新疆、西藏、青海。
1、内蒙古牧区是我国最大的牧区。它东起大兴安岭,西至额济纳戈壁,面积88万多平方公里,草原面积13.2亿亩约占全国草场面积的1/4,全区生长着各种牧草近千种。大小牲畜4000万头,居全国首位,牛羊肉产量居全国第二,牛奶产量为全国第四,绵羊毛、山羊毛及驼毛产量居全国第一。
2、新疆牧区是我国第二大牧区,草原面积12亿亩,其中可利用的7.5亿亩,占全国可利用草场面积的26.8%。草场类型多样,牧草种类繁多,品质优良,给多种畜类发展提供了有利条件。本区最高饲养量为3590多万头,专门从事畜牧的劳动力占农业劳动力11.5%,年产值达6.9亿元(不包括畜产品和畜产品加工),约占农业总产值的20%。主要畜牧名种有:细毛羊、羔皮羊、阿勒泰大尾羊、和田羊、伊犁马、骆驼等。
3、西藏牧区是我国最大的高寒草甸草原畜牧区,草场面积约8亿亩,在全国居第三位。由于自然条件高寒,草场质量以藏东南的山地峡谷较好,主要畜种有藏牦牛、藏羊、藏马等。其中改良绵羊有10多万只,改良黄牛2000多头。此外,本区在近年还引进牧草和饲料作物品种80多种,种植人工牧草近万亩,草场网围栏面积达40多万亩。
4、青海牧区是我国第四大牧区,草场面积分别为10.8亿亩。可利用的草场青海省为5亿亩。牲畜存栏数在2000万头以上。其中有牦牛近500万头,占全国牦牛总数40%,奶的乳脂率比一般奶牛高一倍多,是我国牦牛头数最多、质量最好的省份。
5. 牦牛什么地方的肉最好
牦牛舌是牦牛身上最好吃的部分。
牦牛本身就已经很珍贵了,牦牛舌更甚,毕竟一头牦牛只有一条牦牛舌。
高原特有的牦牛舌相较普通牛舌,口感更为细嫩、鲜美。
涮好的牦牛舌,蘸着特制辣椒酱,实在是饕餮者的福音。
经典菜式厚切牛舌片,一口咬下去还保持着汁水的软嫩鲜香。
6. 牦牛适合哪里养殖
不适合东北地区等内地的气候!牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,有“高原之舟”之称
7. 牦牛最好的品种
1、青海高原牦牛
主要特性:该牦牛由于混有野牦牛的遗传基因,因此带有野牦牛的特性,结构紧凑,黑褐色占72%,嘴唇、眼眶周围和背线处短毛,多为灰白色或污白色。头大,角粗,母牛头小,额宽,有角髫甲高长而宽,前躯发达,后躯较差。
2、西藏高山牦牛
主要特性:按体型外貌分山地牦牛和草原牦牛两个类群。被毛以黑色、花色为主。头稍偏重,额宽平,绝大多数有角,草原型角为抱头角,山地型角向外向上开放。胸深,背腰平直,腹大不下垂,尻窄略斜,尾根低,尾短。蹄小而圆。
3、四川九龙牦牛
主要特性:分为高大和多毛两个类型,毛多型产绒量比一般牦牛高5-10倍。额宽头较短,额毛丛生卷曲,公母有角,角间距大。四肢、胸前、腹侧裙毛着地,全身被毛为多(3/4)黑色,少数黑白相间。
4、四川麦洼牦牛
主要特性:被毛全黑为主。头大小适中,额宽平,额毛丛生卷曲,绝大多数有角,角尖略向后、向内弯曲。颈较薄,髻甲较低而单薄,背腰平直,腹大不下垂,尻部较窄略倾斜。
5、甘肃天祝白牦牛
主要特性:结构紧凑,全身被毛白色,皮肤粉红色。公牛头大而额宽,额毛卷曲,角粗长,母牛头俊秀,额较窄,角细长,角向外上方或外后上方弯曲。颈粗,垂皮不发达。
6、西藏斯布牦牛
主要特征:体形硕大,外形近似矩形。角型向外、向上,角尖向后,角间距大。胸深宽,大多背腰平直,腹大不下垂,但多数后躯股部发育欠佳。
7、甘肃甘南牦牛
主要特性:体格健壮,体质结实,肌肉较丰满,有黑色、黑白花、灰色、黄色等。头较大,额短、宽、稍显凸起,鼻长微陷,鼻孔稍外张,鼻镜较小,口方圆,唇薄而灵活。有角或无角。耳小,眼圆有神。胸和中枢发育良好。腹大较圆,但不下垂。尻较窄斜,后躯发育较差。四肢短,粗壮有力,关节明显,前肢端正,后肢多呈刀状,两飞节靠近,蹄较小。
8. 养殖哪种牦牛好吃些
牦牛肉和黄牛肉相对比的话,肯定是牦牛肉好吃的,黄牛肉相比之下就逊色很多。如果将牦牛肉和黄牛肉放在一起的话,会发现,牦牛肉吃起来更加有嚼劲,口感更加好一些,而且吃起来更加鲜香一些。牦牛肉更加适合用来碳烤,比黄牛肉更加好吃!
9. 12个牦牛品种哪个品种最好
公牛和牦牛是:一、品种不同牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。而其他像黄牛水牛等是中国固有的普通牛种。从生长环境和生态特征等总体评估,牦牛的营养和食用价值最高。
10. 养殖牦牛用什么饲料好
牦牛每天的饲料量是体重的2%,不论年龄什么的,这是国际喂养惯例。
家里的土牛在夏秋季节可以不喂精料,冬春枯草季节,当牛的膘情不好变得瘦弱时,应补喂点精料如麸皮、高梁、包谷等,并可加喂二、三十克尿素。但喂尿素时,喂前喂后1小时内,不能喂水。否则,尿素被过快吸收,牛会中毒。一头牛一天要吃体重的5%左右的饲料。
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