东北林蛙养殖场(东北地区养殖林蛙的主要方式是什么?)

1. 东北地区养殖林蛙的主要方式是什么?

1、科属区别：东北林蛙是树蛙科树蛙属的，但泰国林蛙则是蛙科的。

2、生活环境区别：东北林蛙生活在树上，不经常到水中；泰国林蛙则喜欢生活在稻田或农田中，有时会到水中活动。

3、外观特征区别：东北林蛙脚上的蹼十分发达，还有很厚的肉垫，泰国林蛙没有这一特征。

4、运动方式区别：东北林蛙运动时是倒着跳的，泰国林蛙基本不会这样。

2. 东北林蛙养殖技术

做法：

1、林蛙水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖。等水响边快开的时候就关火。

2、捞出来控干水，去蛙皮和内脏。

3、下一步，适量的油，姜蒜爆锅，下入烤肉酱，在下入蛙肉炒，加老抽调色，生抽调味，再加点盐，填水炖十分钟后即可开吃。

3. 东北地区养殖林蛙的主要方式是什么呢

可以不用去皮。新鲜的林蛙除了肠、肚外，其余的都能吃。

干燥的林蛙内脏最好不要吃。一般秋季的需要摘除内脏，因为秋季林蛙刚下山，内脏中虫子比较多。林蛙宰杀直接用热水烫死就行了，不过要注意水温，不要太热，否则就烫烂了。一蛙三吃林蛙选用长臼山特产林蛙的油、子、腿为主料，通过雪衣炸、冰糖煨制、火靠等烹调技怯制成。

4. 东北林蛙人工养殖

通常林蛙需要用开水过一遍，再用效果炖半小时就可以了。

步骤1

活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。

步骤2

备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

步骤3

油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

步骤4

翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

步骤5

水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

5. 东北林蛙产地哪个城市

东北林蛙油质量是最好的，主要是产在吉林地区　　中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪哈，属于珍稀两栖动物，春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。　　东北林蛙所产的油称“大油”，黑龙江林蛙所产的油称“小油”。除去这两种林蛙以外的蛙油，均称“伪油”，或“假油”。东北林蛙油质量是最好的，主要是产在吉林地区。　　东北林蛙（哈士蟆）是中国东北地区独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。据清史《辽海丛书》记载："哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带（抚顺东部区清原、新宾）有之，又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管（类似于胎盘）。俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国中药志》　　东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。从古到今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健品，制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。

6. 全人工东北大棚林蛙养殖

1、场址选择

东北林蛙对养殖环境要求非常高，尤其对水质、土质、空气质量、周围植被覆盖、声光噪音强度等有严格要求。水质要清洁，要达到《渔业水质标准》;土质要没有任何污染，而且要易于排水。空气要清新，附近没有工厂污染的气体排放。没有过强的噪音，周围植被覆盖要好，要有大量昆虫的滋生。圈舍要选于春秋没有强风，夏季不低洼易涝之地。具备以上条件才能作为东北林蛙的养殖场地。

在建造养殖场前，应对水源周密考察。优良的水源条件应是充足、清洁、不带病原生物、无污染和无有毒物质，水的物理和化学性质应适合林蛙的生理需求。

2、控制密度

合理放养是对养殖环境的一种优化。人工养殖林蛙，大蛙、小蛙放养密度是不同的。一般情况下2龄林蛙在30～40只/平方米，1龄林蛙在100～150只/平方米。依据本地的气候、自然环境、已养殖时间、场地条件、饵料状况和饲养管理技术水平等，决定养殖密度，切勿过密。

3、环境控制

林蛙最适宜的生长温度在25～30℃。林蛙为变温动物，温度过高过低对其生长发育都不利。在15℃以下林蛙活动减少、食量减少，生长发育缓慢。温度过高，易导致死亡。要在养殖过程中结合大棚加温、遮阴、加湿、通风和设置地面隐蔽物等来实现温度的控制，如在春秋时期用大棚来增温，在夏季用遮阴网、隐蔽物和加湿器来降温。

7. 关于东北林蛙养殖国家禁止吗

      东北蛤蟆最出名的就是“哈士蟆”，也就是林蛙。具体品种应该是有东北林蛙和中国林蛙。但是我分不清楚，其中公林蛙叫“公狗子”，母林蛙叫“母豹子”！母林蛙要贵的多因为它的卵巢就是名贵食材“雪蛤”！比较流行的做法就是林蛙炖土豆。

       当然林蛙也是国家保护动物，现在有养殖林蛙才可以用来食用！不能食用野生林蛙。

8. 东北林蛙苗怎么卖的

1、首先大家可以找个结实的纸箱，把林蛙装在里边(不放水)，箱子封好后扎若干个洞，或找个泡沫箱里边放水，然后把林蛙放入，封好后扎几个洞即可。大概保存1个月没问题。

2、还有一种方法是找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。常流水、阴暗角落、保温箱加冰块、电冰箱冷藏柜。

9. 东北林蛙分布

辽宁有东北林蛙，在中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆）。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。

林蛙养殖分自然养殖和人工养殖。人工养殖辽宁抚顺清源，新宾都有。自然养殖面积最大最多的是吉林省通化和白山地区

10. 东北林蛙能活多久

这个真不好保存，它是两栖类动物，你可以把它放在桶里，放些凉水，别让它们蹦出来就行，有个盖子盖上，但别闷死~冬天这个季节这么保存还行，春季之前吃掉就好了，另外林蛙可以炖着吃，东北最好的吃法是炖土豆~再放些红干辣椒那味道相当棒~希望能够帮到你：）