盱眙龙虾养殖合作社(盱眙龙虾养殖技术)

1. 盱眙龙虾养殖技术

原料：盱眙龙虾1250克。

调料：香辣酱30克，特制红油150克，盐10克，味精20克，鸡精25克，灯笼辣椒30，番茄沙司35克，油2千克，水200克，香辣小料50克，京葱片15克，姜片15克，蒜籽25克，香菜节3克。

制作方法：

（１）将洗净的龙虾放入七成热油锅中炸熟捞出待用。

（２）炒锅上火放红油四成热时，下蒜籽、葱、姜、灯笼辣椒、香辣小料，香辣酱一块煸炒出香，最后倒番茄沙司再炒，下龙虾煸炒，加水、调料调好味，中火烧10分钟至入味，翻炒均匀，起锅装盘，撒香菜即可。 

2. 盱眙县龙虾养殖基地

推荐盱眙吮指香。

盱眙龙虾是全国比较有名的，无论是做龙虾还是龙虾养殖，一直排在全国第一的位置，所以每年有很多外地人过来学习，有好多餐饮界人士到盱眙学习龙虾烹饪技术，说到烹饪龙虾，盱眙吮指香是当地比较有名的培训基地，也是当地公认的技术领跑者，口味相当好，每年的学员都有数百名。

3. 盱眙龙虾养殖基地

中国龙虾节广场，位于群山环抱、风景秀丽的都梁公园。广场面积约2万平方米，可容纳6万名观众，是目前全国最大的山地广场，连续八届龙虾节开幕式大型文艺演出的举办地就在这里。中国龙虾节广场的主体建筑中国龙虾节文艺演出大舞台，是目前全国最大的露天演出舞台，也是中国龙虾节主办地的永久性演出舞台。其单体建筑与都梁山色融为一体、相互协调，具有观赏性、艺术性和实用性。

4. 盱眙龙虾养殖技术培训学校

盱眙龙虾是国内名气最大的小龙虾。盱眙市位于江苏省淮安以南，这里靠近洪泽湖，有大量的小龙虾养殖场。盱眙出产的小龙虾个大味道鲜美，这里大街小巷有很多小龙虾饭店，所以盱眙龙虾也是最有名气的。

5. 江苏龙虾盱眙养殖

江苏在中国属于富裕省，盱眙特产小龙虾，给它带来很多财富，所以并不落后。

盱眙县盛产龙虾，有“龙虾之都”之称，盱眙龙虾从养殖到捕捞到加工、到烧制到配送以至到十三香特有的调料，这个产业链上有10多万人，盱眙GDP的七分之一都来自于龙虾产业。凭借着貌不惊人的“小龙虾”，盱眙经济迅速发展，龙虾产业发展，提高了盱眙的知名度，截至2016年，盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。

而“中国盱眙国际龙虾节”是盱眙县于2001年正式开始打造的一个节庆品牌，迄今已举办了十届，是中国著名的品牌节庆，极大提高了盱眙县的知名度。

6. 盱眙小龙虾养殖基地哪家好

小龙虾的生产季节一般是从春季到秋季，四月份正好处于小龙虾上市的初期，因此选择哪里的小龙虾质量更好需要根据具体情况而定。一般来说，以下几个方面可以作为选购小龙虾的参考：

1.地理位置：小龙虾产地众多，品质和口味也存在差异。建议选择知名产地或有口碑的销售渠道进行购买。

2.季节性：小龙虾的味道和品质会随季节的变化而不同。在四月份，由于天气较为湿润，可能会影响小龙虾的口感和新鲜度，因此需要注意挑选。

3.外观特征：选择新鲜、健康的小龙虾，应该观察其外观是否完整、颜色是否鲜艳、壳是否坚硬等特征。

4.价格和供应量：小龙虾的价格会随着市场供需关系的变化而波动，建议关注市场行情并多加比较。

总之，如果您想要购买优质的小龙虾，建议选择可靠的销售渠道，注意品质和价格的平衡，挑选外观完整、新鲜健康的小龙虾，并根据个人口味和喜好进行选择。

7. 盱眙小龙虾养殖

       江苏省位于长江下游，拥有非常丰富的淡水资源，这里气候宜人，很适合水产养殖，拥有非常多的淡水鱼虾养殖场。

       江苏养虾基地最有名的当属淮安市盱眙县。江苏龙虾养殖基地较多,其中盱眙县养虾基地产出的的龙虾具有体色红亮,富有光泽,体表无污染、活力强,肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,其营养丰富,肉质鲜嫩,高蛋白,低脂肪。

8. 盱眙龙虾养殖技术服务中心

推荐盱眙吮指香。

盱眙龙虾是全国比较有名的，无论是做龙虾还是龙虾养殖，一直排在全国第一的位置，所以每年有很多外地人过来学习，有好多餐饮界人士到盱眙学习龙虾烹饪技术，说到烹饪龙虾，盱眙吮指香是当地比较有名的培训基地，也是当地公认的技术领跑者，口味相当好，每年的学员都有数百名。

9. 盱眙龙虾养殖技术培训

稻田养殖淡水龙虾

稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤，产量高时可达600公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的选择

稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。

2、稻田的改造

为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。边埂要夯实，内坡要平整， 同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度为0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下进排水口要设立防逃网。

为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般1.0米见方深0.8~1.0米。

稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。

3、虾种放养

放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。

放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。

一般的养殖和放养殖模式有以下两种：

（1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。

（2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。

4、饲养管理

（1）投饵：稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6点多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3~5%。平时要坚持勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第二天还有剩余，则投饵量要适当减少。

（2）清除敌害：稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕壳时，最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期，由于田水排浅，虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟、兽捕食。对此，要加强田间管理，并及时驱捕敌害。另外，当虾放养后，还要禁止家养鸭子下田沟，避免损失。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。

螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。

龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。

龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

10. 盱眙龙虾养殖基地视频

70多米。

盱眙象山公园内有一处极佳的潜水胜地，水深70多米，地下水和矿物质混合，让水的能见度可以达到5米以上，被誉为镶嵌在淮河岸边的巨大“蓝宝石”。这块凉爽美丽的“蓝宝石”吸引了全国一些资深潜水爱好者来此处潜水，最近，由于天气炎热，许多大人带着小孩来此处游野泳。

根据以往资料，象山公园的水域经常发生溺亡事故，甚至被市民恐惧地称作死亡公园。公园内有明确不能游泳的危险指示标牌，抖音视频官方也不断在视频首页提示“该行为存在风险，请勿轻易模仿” 。